爱吃辣的人很多，尤其是过了酷暑、进入寒凉的秋冬季节之后，满大街的川菜馆又红火了起来。随便进入哪家川菜、湘菜、家常菜餐馆，翻开制作精美的菜单，我们经常可以看到满篇红红的辛辣、香辣、麻辣、酸辣、干辣甚至变态辣的菜......

辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减......

辣椒也叫番椒，性热味辛，辣椒的功效有很多，辣椒有温中散寒，开胃消食，祛湿通络的功效。辣椒在我国大部分地区都有栽培，辣椒有大小两种，大个的辣椒不会辣椒，可以当做蔬菜来吃，而且大个的辣椒营养价值极高，小个的辣椒非常辣，常用来做......

辣椒带给人的味觉刺激可以说是一种折磨，但是，嗜辣一族却无辣不欢，吃东西不加点辣椒怎么都没胃口。不吃辣的人无法体会到那种辣的爽劲，但是，我们知道吃点辣椒还是有很多好处的，夏季吃辣椒很有讲究。夏吃辣椒益处多1、开胃助......

辣椒和羊肝能一起吃吗辣椒与羊肝同食降低营养价值辣椒富含维生素C；羊肝富含铜、铁等离子，这些离子极易使维生素C氧化，从而降低辣椒的营养价值。《金匮要略》载：羊肝同生椒食之，破人五脏。后来的孙思邈、李时珍均有此种认识......

辣椒营养成分每100g的辣椒所含维生素C达到了198mg，并且维生素B2、胡萝卜素和钙、铁等矿特含量也是很丰富。这能提高孕妈妈的机体免疫功能，所以辣椒的营养很丰富。辣椒的好处有如下4点1.辣椒可治疗感冒咳嗽由于辣椒富含......

一，患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。二，患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，从中医角度讲易上火而加重病情。三，甲亢患者不宜食用，因本身就心率......

辣椒的营养价值：辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还有一种辣椒红素，这两种成分都只存在于辣椒中，辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒红素则存在于辣椒皮，它的作用类似胡萝......

人们认为辣椒在某种程度上，是女性的"补品"，而非"天敌"。因为他们认为，除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫"capsaicin"的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用，而且辣椒成分天......

辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代传入我国。我国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。辣椒老熟后可晒制辣椒干。辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆......

罐装辣椒中的辣椒素和食品防腐剂丁羟安尼唑(BHA)和二淑丁对甲酚(BHT)对防癌、致癌起着双重的作用，这三种成分均为抗氧化剂，防止组织和部分食品腐败，但其效果取决于体内这些物质的含量，越多越有毒性，还可能致癌，越少越有好处......

昨日上午，一名小伙子来到肛肠科就诊，因患有便秘、痔疮，最近几天几乎每次排便后都痛得站不起来。当医生问其近来生活习惯时，小伙子说，因为天气炎热晚上睡不着觉，经常熬夜上网，有时还和朋友下馆子吃川菜，如水煮活鱼、干锅肥肠。......

本站专家建议：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固......

辣椒减肥法是以辣椒局部减肥产品配合酵素减肥机进行的。辣椒局部减肥产品是从生长在中欧地中海区域的柏树芽、蜂胶和源于美洲热带地区的辣椒等多种植物中提炼出来的。通过酵素减肥机特制的电热胶片加热，经皮肤吸收后促......

更多推荐：冬季餐桌上防治口唇干裂南非辣椒果酱+炸鸡翅来自南非酒庄的产品，采用最辣的Habanero辣椒制作而成，别看名字叫做果酱，并且拥有着透明带黄的色泽，从一打开罐盖就会闻到一阵扑鼻而来的刺激气味，就知道其辣度绝对是属......

著名学术刊物《细胞》最近刊发了一项研究成果，辣椒，这种可以刺激人食欲的调味料，还有降低血压的功效。对于喜欢吃辣椒的朋友这是个好消息。该研究通过临床调查，发现北方人群的高血压发病率（20%）要高于饮食中多辣椒的南方地......

小编推荐：吃西红柿可以治疗十种病孕妇能吃辣椒吗?答案是肯定的。孕妇可以吃辣椒，但是建议少吃为好。辣椒中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，所以孕妇妈咪们在食用辣椒时，一定要注意不可以吃到让口腔发麻，适量的......

肾病患者辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从......

男人既要做家里的顶梁柱，又要在激烈的社会竞争中混个脸，男人需要以何种态度面对这些难卡，固然男人更是需要体现出积极向上的生活态度。研究发现，吃辣有助于释放压力，下面我们一起来看一下：辣椒可以帮助男人缓解压力从调节抑......

辣椒是蔬菜当中的一种，很多人喜欢吃辣，尤其是四川和湖南那边的人，特能吃辣，那么女人吃辣椒有什么好处呢?辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。据测定，辣椒具有很高......