辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤......

根据一项新的研究，阻止身体的疼痛的感知能力可以帮助人们活得更久。在动物实验中，转基因后感受不到疼痛的小鼠不仅比正常小鼠寿命更长，而且更健康。而能够阻止人类疼痛感觉的一种天然食物就是辣椒。在最近的一项研究中，研......

营养价值辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。......

食材：肉末韭菜苔大蒜豆鼓红辣椒青尖辣椒姜片调料：酱油料酒淀粉糖做法：1.猪肉切成肉末放入酱油、料酒、油、盐、淀粉腌制。2.韭菜苔切成细粒，姜片和蒜片切末，青红辣椒斜切成圈状。3.炒锅烧热，倒入适量的油，倒入腌制好的肉末，炒......

【出处】出自《岭南采药录》【拼音名】LàJiāoTóu【英文名】Hotpepperroot,Chilliroot,rootofBushRedpepper【来源】药材基源：为茄科植物辣椒的根。拉丁植物动物矿物名：CapsicumfrutescensL.采收和储藏：秋......

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胃溃疡是一种常见病。长期以来，人们对胃溃疡病人的饮食认识存在误区，以下所列均属误区。牛奶疗法近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后......

《神经病学年鉴》杂志刊登一项新研究发现，吃辣椒可以有效降低帕金森病的风险。美国华盛顿大学研究人员调查了490名新确诊帕金森病患者，并将其与644名没有罹患该病的参试者进行了对比研究。所有参试者均被要求填写问卷。......

辣椒是蔬菜当中的一种，很多人喜欢吃辣，尤其是四川和湖南那边的人，特能吃辣，那么女人吃辣椒有什么好处呢?辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。据测定，辣椒具有很高......

炎炎夏日来临，高温、骄阳拉响健康警报。从皮肤到脾胃，酷暑带给我们的麻烦层出不穷，有的人精神萎靡，中暑乃至虚脱。专家表示，通过食补，可以吃出清凉、吃出健康。营养专家指出，随着气温的升高，我们的汗液排放也会随之加快。随着......

1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺......

吃饭的时候很多人是无辣不欢，因为辣味能在很大程度上刺激味觉，让人吃的很爽。研究发现，吃辣除了一时的爽之外，还有助于释放压力。吃辣解压的原因从调节抑郁情绪的角度来说，确实可通过吃一些食物来调整情绪，就是大家说的食疗......

辣椒辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有......

10.木薯（树薯）毒物：氰化物有毒部位：木薯虽然在美国并不常见，但灌木状的木薯广泛分布在加勒比海和南美洲。在用木薯作食材的时候，将其做成甜苦皆可。它的味道和气味都取决生氰化物的量，这种物质是有剧毒的。大多数愿意吃木薯......

原料：辣椒、木耳、鸡胸肉。辅料：生抽、料酒、水淀粉、盐等适量做法：1、鸡胸肉切片，用生抽，料酒，水淀粉抓匀腌制10-20分钟。2、辣椒洗净去蒂，用手掰成小块;木耳泡发洗净后，用手撕成和辣椒差不多大的小朵。3、热锅凉油，下鸡肉滑......

中医认为，辣椒性味辛，大热。它的功效是祛寒健胃，消食化滞，主治的就是胃纳欠佳，消化不良。老虎菜强胃口助消化老虎菜，就是用香菜与青辣椒共同切丝凉拌，对于消食很有帮助。而辣椒不管与哪种菜品搭配，均不仅口味火爆，更有增强胃口......

辣椒是一种辛辣的食物，也是人们喜爱的食物。而且，现在的人们似乎都很喜欢吃辣椒，不仅是四川和湖南人的挚爱了，很多北方人或者江浙一带的人也开始爱上辣椒，人生五味：酸甜苦辣咸，辣就是其中一味，或许辣椒更能刺激人们的味觉和神......

辣椒有好多的好处，但你也别急着下一顿就琢磨着吃辣椒炒肉或者虎皮辣椒了，有一些人群还是不适宜多吃辣椒。人体中有一种辣椒素受体●辣椒中含丰富的维他命E、C，还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还......

周公解梦孕妇梦见青辣椒周公解梦孕妇梦见青辣椒，寓意怀有男孩，并且母子平安健康。周公解梦梦见青辣椒梦见青辣椒，预示着自己的隐私面临被泄露的尴尬。周公解梦考生梦见青辣椒周公解梦梦见青辣椒，关于考生的梦境解析。考场......

辣椒,既是很好的调味品,也是营养丰富的蔬菜和功效卓著的药品。中医药学认为,辣椒具有温中驱寒、散瘀止痛等功效。《食物宜忌》一书指出:辣椒功能温中下气,散寒除湿,开郁去痰,消食,杀虫解毒。现代营养学研究证明,辣椒......