洪福齐天原料：豆腐、虾仁、番茄调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡制作过程：1.将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。2.将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。特点：色泽红亮，汤鲜味美。温馨提示：此菜不宜太咸、太......

1.全福豆腐原料：豆腐2块，鲜蘑50克，青菜心10棵，香菇30克，素油50克，酱油20克，白糖3克，精盐1克，湿淀粉10克。制法：1．香菇入沸水中泡软，去蒂。青菜留菜心，修去叶根，烫至碧绿，凉水冲凉；2．炒锅上火，烧热，用油少许滑锅，舀入素油烧热，每块豆腐用刀......

春节将至，又适逢温差较大的春季，省疾控中心昨日提醒市民应多注重个人卫生、食物卫生及环境卫生，尤其是不要生食或食用未煮熟的源于污染水域的贝壳类动物，在春季注意预防肠道传染病。目前由于气候转暖，各种细菌和霉菌繁殖迅......

春节欢宴，砧板和刀具是每个家庭都不可缺少的，然而从卫生的角度分析，并不是人人都会正确使用。主要原因是对于砧板和刀具可能引起的食源性疾病没有足够的认识。家庭中使用砧板及刀具的主要卫生问题是生熟不分。很多家庭只......

春节长假，很多人的饮食作息开始变得不规律，每天忙着走亲访友少不了美酒佳肴，身体更是少不了折腾。然而你却不知道管不住嘴，暴饮暴食则是健康的无形杀手，那么应该怎样合理的安排饮食才吃能出健康？一、不可暴饮暴食春节吃吃喝......

南昌市各大医院内，每天前来就医问药的老年患者剧增，大多都是因暴食暴饮或过度玩乐而导致高血压、心脏病等心脑血管疾病或糖尿病。家住南昌市青山湖区的赵大爷今年80岁高龄了，春节期间，老人的儿女和几个已成家的孙子孙女为......

春节吃太饱，肚子不舒服怎么办？过年吃饺子，限量有讲究，要想健康饮食，得先分清寒热。豆腐如何找对搭配，营养价值更高。过敏体质怎样吃鱼最安全？高血脂、高血压、糖尿病春节饮食应该注意啥？春节怎么吃？春节饮食要点是什么？【专家提......

虾皮炒韭菜韭菜250克洗净切段，虾皮60克，食盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适用于食欲不振、阳萎早泄等。虾皮拌香菜香菜300克洗净切段，虾......

每到年底，总少不了参加亲朋小聚、公务宴请，殊不知，这样饭局不断，饱了口福，却苦了肠胃。肠道功能不佳，毒素就会因停留体内过久而重新被吸收，导致身体提前老化。春节期间该如何调整饮食才能养护肠胃，降脂排毒呢？春节健康饮食搭配......

食疗营养篇上火便秘吃生黄瓜：春节大吃大喝上火便秘总难免。可以每天吃一根生黄瓜，晚饭喝一碗香油紫菜汤。陈醋煮蛋止腹泻：万一吃了不洁食物拉肚子，可以喝两口山西老陈醋，或用适量醋煮蛋，一起服下。芋头可以消积食：冬天吃肉过......

荔枝荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。......

广为人知烧烤油炸类导致男性少精有研究报告指出，烧烤油炸类食物可导致男性少、弱精。另外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。含咖啡因饮料，也会减低性欲。英国科学家近日发出警告：啤酒直接影响男性生育能力，啤酒花中的......

为切实保障节日期间人民群众饮食安全，国务院食品安全委员会要求，卫生、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等有关部门和各地区采取有效措施，从5个方面加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查和整治力度，全面排......

春节许多家庭的饭桌上天天鸡鱼肉蛋，好像不吃肉、不吃荤就不叫过年。武汉大学人民医院肾病内科贾汝汉教授展示的一份研究报告指出，高脂饮食(大荤)不仅会加重肾病患者已有的肾损害，也会导致健康人的肾脏受损。他们用4%胆固......

痛风，又被称为帝王病，一直是被视为和酒肉有密切关系的富贵病。每到节假日，医院风湿免疫科门诊痛风的患者都有所增多。近日，记者从各大医院急诊和风湿免疫科了解到，入冬以来，由于过量食用高嘌呤食物而引起痛风急性发作的患者......

巧克力与红酒成为热销产品。专家提醒，巧克力，红酒虽好，食用也要适度。哈尔滨医科大学附属肿瘤医院胃肠外科副主任宋洪江教授告诉记者，尽管巧克力和红酒有许多好处，但多吃不利人体健康且容易上瘾，应科学合理摄入，某些特殊人群......

两多——1、多吃鱼肉建议大家把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分，每周至少应该吃两次鱼肉，特别是油性鱼肉，其中含有一种欧米伽3-多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于预防冠心病的发生。但是，鲨鱼和箭鱼是不适......

一日全素排毒餐春节期间摄入过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量的毒素，造成肠胃的巨大负担，需要清淡饮食来调节。但是长期吃素又会造成体内营养会不均衡，所以建议节后选一两天吃素即可达到排毒效果。这一天可......

更多推荐：每月必吃十大营养健康食物离春节还有大半个月,大家已开始为大年三十的年夜饭预订忙碌起来。虽说各大饭馆、酒家都推出了精心搭配的套餐,鸡鸭鱼肉海鲜应有尽有,但从营养健康角度看,大多不尽如人意。营养专家指......

有数据显示，每年春节期间，急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血患者比平常多出10%—20%，这主要与饮食不当、生活没有规律有关。因此，有必要给广大读者提个醒，把好节日饮食的三道关。第一关：饮食要防病，忌胆固醇超标。过年期间，......