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关于生吃的时尚推荐
生吃鸡蛋危害健康
1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破......
2023-11-22
夏季不能生吃的八种食物
近年来,很多国人开始接受西方人生吃的饮食习惯。其实,西方人生吃的习惯由来以久,从蔬菜瓜果到肉类和海鲜,品种繁多。但是,生吃从营养学角度来说,有利有弊,不能一概而论;从食品安全的角度来说更是要万分小心。大多数蔬菜是适......
2023-11-09
夏季哪些食物可以生吃
黄瓜:黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生......
2023-11-17
生吃萝卜有什么好处
科学研究发现,萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质,能刺激细胞产生干扰素,名为干扰素诱生剂,对人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等细胞均有显著的抑制作用。萝卜煮熟后其有效成份已被破坏,而生吃萝卜--细嚼才能使其细......
2023-11-19
10种生活中常见食物不能生吃
一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。二忌生吃荸荠。常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。三忌生吃白糖。白......
2023-11-23
怎么生吃萝卜预防癌症
卜是人们常吃的蔬菜。近年来,科学家研究发现,生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用。萝卜是人们常吃的蔬菜。近年来,科学家研究发现,生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用,主要表现在:一、生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8-10......
2023-11-12
生吃萝卜能预防癌症吗
癌症是目前严重威胁人类健康和生命的三大杀手之一,且排名不光彩的老二。不少人如今是闻癌色变,这主要是因为癌症在早期往往不易被发现,到了中晚期时,治疗起来又甚棘手,故此,有关专家认为最佳对策是能找到一条简便、安全又有......
2023-11-07
生吃大蒜能有效预防冠心病吗
大蒜是我们日常生活中经常吃的食物,我们都知道,大蒜有很多种吃法,而且常吃大蒜对我们的身体健康有很大的好处,最近经过研究表明生吃大蒜可以有效的预防冠心病的发生:研究表明生吃大蒜可以有效预防冠心病冠心病是由动脉硬化......
2023-11-11
不可生吃的十大平常食物
>>>推荐:26种女人最抗衰老食物世界排行一忌生吃蜂蜜。蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生......
2023-11-25
孜然对身体有哪些好处
中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》中,就有用孜然治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状的记载。因此,胃寒的人平时可在炒菜或烤肉时放点孜然,以祛除胃中......
2023-11-14
食物是否生吃才健康
随着西餐、日韩料理在中国越来越流行,许多人都尝试并逐渐接受生食。生鱼片、生蔬菜沙拉到处可见,甚至生拌牛肉、生蚝也有人愿意尝试。热爱生食的人会在自己家中做生食,他们认为生食是纯天然的饮食方式,不用加热所以完全不......
2023-11-14
生吃萝卜又什么好处
萝卜煮熟后其有效成份已被破坏,而生吃萝卜--细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来,并注意服后半小时不饮食,以防其有效成分被其它食物稀释。每日或隔日100克至150克。科学研究发现,萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质......
2023-11-15
鸡蛋能生吃吗 生吃鸡蛋好吗
误区:鸡蛋生吃比熟吃补身体。实际上,吃生鸡蛋或者半熟鸡蛋,这种吃法非但无益竟然有害。鸡蛋不能生吃,看看生吃鸡蛋为什么不好?原因1:防碍人体对生物素的汲取生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中......
2023-11-17
生吃蔬菜有何好处
据专家介绍,生蔬菜中含有一种被称为干扰素诱生剂的成分,它能够作用于人体细胞的干扰素基因,可产生干扰素,从而抑制人体细胞的癌变,尤其对于食道癌的预防具有一定作用。因此营养专家建议,日常生活中凡是能生吃的蔬菜,最好都生......
2023-11-08
千万不可生吃的5种食物
吃生鸡蛋引疾病生吃鸡蛋不仅不是营养最好,而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白,胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶(特别是胰蛋白酶)受到抑制,会引起消化不良,抗生素蛋白在肠道里与生物素(生物......
2023-11-06
不宜生吃的蔬菜有哪些
大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。适宜生吃的蔬菜:胡萝卜、白萝卜......
2023-11-16
揭秘 生吃小葱易得肝炎
很多人都爱吃葱,炒菜、烧鱼、煲汤后,在上面洒上一层新鲜的小葱,既营养、又好看,所以,小葱成为了千家万户、各大饭店酒楼不可或缺的一味佐料。可是,在享受美味佳肴的同时,你可否想过这新鲜翠绿的小葱可能还蕴藏着杀机哦?这种杀......
2023-11-21
生吃秋后蜂蜜好吗
蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力。蜂蜜在食用时却有很多的讲究,许多人并不知道,生吃秋后采制的蜂蜜也容易发生中毒。医学专家提醒,秋后的植物花粉很多都有毒,这个季节采制的蜂蜜多含有有毒物质生物碱,因......
2023-11-06
生吃茄子真有减肥功效吗
都市流行生吃茄子正在减肥中的群众张女士又买来一堆紫茄子,将生茄子洗好切成条状后,就开始蘸着鸡蛋酱吃起来。张女士说,炒茄子、烧茄子油都特别大,那么多的油脂跟茄子一起被吃进肚子里,不健康。生吃茄子后,茄子进入体内,就能......
2023-11-15
注意!这十种蔬菜不能生吃
1、豆类蔬菜在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中,含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质,叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时,常会引起恶心、呕吐等症状,严重时可致死。这些蔬菜还......
2023-11-04
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