大枣，又名红枣，自古以来就被列为五果（桃、李、梅、杏、枣）之一。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有天然维生素丸的美誉，含蛋白......

佛手柑，相信大家一定吃过，为什么会叫佛手柑呢，大家知道吗，主要是因为佛手这种植物在果实成熟的时候，它的各个心皮相分离，形状十分像手指，所谓被人们叫做佛手了，佛手不但具有十分高的观赏价值，更是能够被人们当作干果食用，而且味......

洋葱防动脉硬化洋葱性温味辛，含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素a、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素c、胡萝卜素、b族维生素等多种营养成分，其挥发油中含有降低胆固醇的物质--二烯丙基二硫化物。洋葱......

不要以为地中海是男性的专利，其实女性也会有地中海危机哦!由于现代的快节奏压力、环境污染、遗传因素等原因，越来越多的女性患上了脱发!究竟该如何改善脱发?一起来看专家怎么说。每日掉发超过100根为不正常脱发正常人每......

当糖尿病出现肾脏并发症，特别是出现肾功能不全时，豆制品是禁止吃的。糖尿病肾脏病变是糖尿病患者的一个重要并发症。目前主张在糖尿病肾病的早期阶段就应该限制蛋白质摄入量，因为高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力，加......

近日网上一条孝感一中高三学生集体打吊瓶的微博被迅速传播，配图里那密集的吊瓶掩盖了教室本该拥有的阳光和朝气，反倒让人感觉像是进了紧张压抑的病房。作为一名临床营养师，我在对同学们表示同情和理解的同时不得不提醒一......

氨基酸对于肾衰竭患者来说，起着很重要的意义。人体内的蛋白合成需要有必需氨基酸和非必需氨基酸才能完成。但是，对肾衰患者而言，其体内的蛋白过量丢失，补充蛋白就显得格外重要。所以说肾衰竭患者怎样补充氨基酸？一起来简单......

鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，具有保护眼组织的作用。中老年人多食鱼，有助于预防老年性的眼底黄斑退化和视网膜病变。然而，科学研究新发现，吃鱼虽能护眼，但吃得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后......

近日，国家食品药品监管总局办公厅对复方氨基酸注射液（20AA）说明书进行了修订，这让一些想在中考前给孩子补营养的家长担忧不已：难道出了什么问题？我省专家表示，复方氨基酸注射液属处方药，存在适应人群、副作用等情况，严重失能才......

正常情况下血浆支链氨基酸与芳香族氨基酸保持一定的浓度比例，在相互竞争和排斥过程中通过血脑屏障，到达大脑：当发生肝硬变时，血中的芳香族氨基段增多，而支链氨基酸减少，这时通过血脑屏障的芳香族氨基酸增加。当进入大脑的芳......

霸王花又叫大王花，最早在苏门答腊岛被发现，,它被认为是世界是最大的花。生长期一般为9到21个月,而花期却只有短短的5天。晒干后常用于熬汤，气味清香、味道清甜、营养丰富是不可多得的中药药材。霸王花怎么做霸王花的营养......

一、土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变......

本报讯（记者杨滨）酱油是消费者使用最多的调味品之一，自化学酱油被曝光之后，酱油更是成为消费者关心的热点。今天，北京市食品安全办对外通报，因氨基酸态氮项目不合格，标称山西省原平市亚晋陈醋业发展有限公司生产的一批次亚晋......

蛋白质的结构单位就是常说的氨基酸，属于化合物，是α-氨基酸。蛋白质通常会用脱水缩合方法进行组合，盘曲折叠最终形成物质，这种物质有空间结构。人体的结构中包含蛋白质，也要适当的摄入蛋白质，所以蛋白质对人体有益。一......

各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏......

吃海参有什么好处？我们都知道海参是一种非常珍贵的食材，但是我们能具体说出来的海参的功效与作用的却是少之又少。与海参的价值成正比，海参的功效与作用同样是引人注目的。海参不仅能够延缓衰老，消除疲劳，还具有提高免疫力......

有人爱喝绿茶，因为绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消......

红糖是一种营养十分丰富的食物，白癜风患者可多吃红糖。红糖中含有丰富的营养物质，比如叶酸、微量元素、维他命、氨基酸等，经常摄取这些物质对白癜风患者是有所帮助的。红糖对人体的益处主要表现在以下六个方面：1、红糖中......

体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国网上百科全书（eHow）网站近日有医学专家指出，脂肪肝是肝脏疾病的重要信号，还会不声不响地导致很多其他疾病，如果不及时治疗，可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝，一......

IgA肾病应当注意合理的饮食习惯！IgA肾病是一种非常严重的肾脏疾病，日常囊生活中，IgA肾病患者除了接受正规的治疗外，还要注意适当的进行饮食的调理，有效促进病情的恢复。那么，IgA肾病的饮食该吃什么好呢？IgA肾病的的饮食主要......