在日常生活中为了让馅料香浓味美，人们总会多放肉，少放蔬菜，避免产生太柴的感觉。同时，制作蔬菜原料时，一般要挤去菜汁，这会使其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。如何配制饺子馅才能既营养又美味，需要遵循以下几个原......

榨菜是中国的名特产之一，也是不少家庭生活中的常备小菜，口味多，口感爽脆，且物美价廉。芥菜的茎部是榨菜的选材处，因榨菜在制作的过程中需要将芥菜中的水分榨出，因此就称之为榨菜了。榨菜以四川涪陵榨菜最为出名。虽然榨菜属......

古时有望梅止渴之说，现在的你是不是也谈到乌梅就要流口水了呢？乌梅味道酸甜，气味清新香甜，有生津去火的功效，是这炎热的夏季必备的饮品。乌梅不仅好吃，还有很多很好的功效与作用。本文为大家介绍乌梅的功效与作用。正值炎热......

梭子鱼的肉鲜嫩美味可供食用，是人们很喜欢吃的鱼类之一。它的营养丰富，而且非常容易被人体吸收，尤其是健脑效果很好。小孩可多吃，在学习期间吃梭子鱼可以缓解学习精神压力。梭子鱼的吃法很多，可以炖着吃，蒸着吃，煎着吃，炸着吃......

说起茭白，可能好多人比较陌生，尤其是北方人，这主要与茭白的产地有密切关系，茭白多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长，是一种名副其实的水生蔬菜，翠绿的外衣下是皎洁如玉的身躯，青青白白。下面跟随了解一下吧！谷物变蔬菜的历史......

饺子可以巧妙地用馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，那么饺子馅如何做才能鲜美可口呢？饺子馅怎么做才能鲜美可口？饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养......

猪肺粥猪肺100克，大米50克，调味品适量。将猪肺洗净，加清水适量煮至猪肺七成熟时，取出切丁，将大米淘净，加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥，待熟后，调入葱、姜、椒、盐、料酒等，再煮一二沸即成，每日1剂。可健肺补肺。适用于脾肺亏虚......

最近急诊接诊了一位被毒蛇咬伤的女性患者，张小姐，28岁，在地里干活的时候被蛇咬伤。当时就觉得脚后跟像被针扎了一下，很痛啊。回头一看，一条蛇从她的脚边爬走！张小姐的先生急忙将张小姐送到医院抢救。医生立刻对张小姐进行了......

夏天来了做份可口的腌萝卜吧！做份可口的腌萝卜吧！咸萝卜的做法材料：1000克鲜萝卜洗净，油50克，干辣椒5个，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克。做法：首先将主要材料的外表洗干净，将萝卜......

超市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。面对这些黄澄澄、香气扑面的面包，我们该如何才能挑选到健康而又美味的面包呢？下面跟随了解一下吧！一、如何......

主料：梭子蟹2只，年糕500克配料：干淀粉30克，胡椒粉少许，色拉油4汤匙，海鲜酱1/2汤匙，辣椒酱1/2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，盐少许，水适量，生姜、蒜籽、葱各少许做法:1、年糕洗净，掰开备用；将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西，......

腰果是我们常吃的坚果之一，味道香甜，清脆可口，营养丰富，其营养价值也是不可小觑。常吃腰果具有润肠通便，润肤美容等功效。除此之外，腰果还有很多的药用价值，可以起到延缓衰老的作用。坚果的营养价值多多，下面一起来看看：腰果的......

人们在日常生活中会吃很多的水果，金桔就是其中的水果之一。这里说的金桔是橘子家族中十分重要的成员，别看个头不大，但是金桔的营养价值特别高，金桔的果肉可以吃，果皮也可以食用，可以为人体补充丰富的维生素。接下来就详细给......

樱桃，颜色艳丽，酸甜可口，是我们很多人都爱吃的一种水果。樱桃又名莺桃、含桃、车厘子，含有糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种营养物质，具有补中益气、祛风湿等功效。常吃樱桃还可以起到预防妇科疾病和美容养颜的作......

醪糟汤圆、醪糟鸡蛋、醪糟银耳羹……这些用醪糟制作的美食总能让人百吃不厌。除了口味香甜醇美，醪糟在营养方面有没有优势？下面跟随了解一下吧！醪糟由熟糯米发酵而来，是我国很多地区的传统特色美食，又名酒酿、......

1、旺仔小馒头：产品信息如果你也是80后/90后，想必对旺仔小馒头并不陌生吧。大红的包装，卡通的旺仔头像，还有早在1993年就开始销售的旺仔蜂蜜味的小馒头，香甜了多少人的童年。本次评测室为大家带来特浓牛奶味的旺仔小馒头评......

花生给人体带来的好处非常的多，而且生活中也可以作为很多的食物选择，那么这花生哪些人是不适合食用的呢?一起来看看这详细介绍。花生有八种保健功效花生1.促进人体生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，......

番茄蛋炒饭的做法一食材：冷饭1大碗，番茄1个半，鸡蛋2只，葱1棵，盐、鸡粉、料酒适量。做法：1.将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花。2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出。3.锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现。4.加入冷......

主料：黄瓜2根辅料：干香菇适量，胡萝卜适量，莴笋适量调料：食盐，鸡精，凉拌汁黄瓜卷的做法：1、准备材料，黄瓜洗净，切成6厘米长的段，胡萝卜、莴笋去皮洗净切成丝，干香菇泡发好后洗净，切成丝备用。莴笋丝用盐、鸡精腌制约10分钟出水，挤掉......

三岁以上的宝宝在口味已经有了明显的偏好，多数宝宝喜爱香甜的食物。有不少这个年龄的宝宝开始挑食偏食，这可让妈妈们苦恼不已。一味地迎合宝宝的口味固然不科学，但兼顾宝宝的口味喜好是保证营养摄入的前提。今天评测室带......