而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正......

而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正......

老人可以吃豆腐吗？老年人不宜多吃豆腐。豆腐是价廉物美、营养价值丰富的食品。但是，美国医学研究人员发现，豆腐和豆制品中含有大量的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下，可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸则会损伤动脉管壁内皮细胞，使......

别吃鱼翅了，因为它不但不能给身体增加营养，还有可能伤大脑。据美国《赫芬顿邮报》今晨报道，一项美国最新研究显示，制作鱼翅不仅让大量鲨鱼濒临绝种，而且还因为含有高浓度神经毒素，可能会导致老年痴呆症。报道称，该研究发表在......

老年人的健康是我们现在都比较关注的，老人晚年的健康跟饮食是息息相关的，那么老人饮食要注意哪些呢?老人每天都吃肉对健康好吗?肉吃太多对老人有哪些影响呢?而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋......

土豆是什么常见的家常菜，土豆的营养价值非常的高，但是老人吃土豆有什么好处呢?土豆是营养价值很高一种蔬菜。不仅美味，而且还可以预防疾病。营养专家指出，每天吃1个土豆即可使患中风的几率下降40%。土豆具有解毒消炎健脾......

人流后可以吃驴肉但不宜多驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。补益气血，熄风安神。用于气血亏虚，短气乏力，心悸、健忘......

美国一项为期10年的随访显示，大量食用牛肉、羊肉等红肉及热狗肠、培根等经过加工的肉类会增加老年人死亡率。研究人员10年前调查54.5万名50至71岁中老年人的饮食习惯，并开始随访。这些人均为退休人员组织AARP成员，身体状......

近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡......

皮蛋和羊肉，生活中两种常见的食物，许多人都爱吃。不过我们知道，有些食物是不能同食的，否则有害健康，那皮蛋跟羊肉可以一起吃吗？对此，就由小编为大家解惑。一、皮蛋跟羊肉可以一起吃吗就营养成分来说，皮蛋和羊肉并没有相克的地......

老人可以吃蛋黄吗？很多人认为老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄，认为食用蛋黄是导致冠心病、高脂血症的祸根，这是真的吗？其实，这种惧蛋心理大可不必。科学家近年研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰......

人参为五加科植物人参的干燥根。其性味甘、微苦、平，入脾、肺、心经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。历代本草无不充分肯定，人参有补虚抗衰老和延年益寿的作......

美国芝加哥嗅觉与味觉治疗研究中心披露，美味的肉食可以激起男性的性欲，让血液快速流向阴茎。相反，烤肉的味道却可能降低女性的性欲。这个发现有助于解释为什么男人在夏天总是三五成群地聚在一起吃烧烤，而女人们则更喜欢在......

驴肉的营养价值：1、中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。2、从营养学和食品学的角度看......

肉类营养丰富，含有多种人体必不可少的物质。老人吃肉，是一个很现实而敏感的话题，实际上不少老人是喜欢吃肉的，但又怕吃出病来。那么，老年人到底能不能吃肉，怎样吃肉呢?老人进食过多脂肪显然有损健康。1、可以吃但有讲究肉类......

海带是我们平时常见的食物，那么老人吃海带有什么好处呢海带有助老人身体健康吗?下面我们就来了解一下老人吃海带的好处。海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋......

减肥的人，很多在减肥期间都不敢吃肉，害怕吃肉身体又会增加一斤肉一样，那么减肥真的不能吃肉吗？其实适当的吃肉是有助减肥的，那么要怎么吃肉才有助减肥呢？下面就来了解一下。冬天是休养生息、自我调节的季节，也是容易发胖的季......

老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。专家说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选......

近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡......

糖尿病人能吃羊肉吗？专家说羊肉能补血益气，温中暖肾，是温补的食物，秋冬季吃比较好。羊肉的升糖指数属于中等，因此糖尿病人可以适量的吃羊肉，只要控制好血糖就可以。羊肉中还含丰富的蛋白质、磷、铁、钙、维生素B1、B2等对糖......