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蘑菇肉片汤的做法 蘑菇肉片汤的制作技巧
蘑菇肉片汤是一种最基本的家常汤品,每家每户应该都有做过这道汤。蘑菇肉片汤的搭配非常巧妙,蘑菇的清爽口感,搭配鲜美的肉片,滋味十足。蘑菇肉片汤的制作方法简单,基本的食材结合制作技巧,相信即使是刚刚学做菜的新手也能轻......
2021-04-30
正宗水煮肉片的两种做法
正宗水煮肉片的做法有哪些?水煮肉片是四川名菜,那么,大家知道正宗水煮肉片的做法是怎么样的吗,怎样做出正宗四川口味呢?一起和小编来学习正宗水煮肉片的做法的吧!正宗水煮肉片的做法一原料:猪里脊肉、400g、大白菜、300g。辅......
2023-10-28
最简单的五花肉片做法 这样做都可以开店了
对于肉食主义者来说,每餐都不能烧掉了肉。但是,现在天慢慢的热了起来,吃肉有时会会觉得比较油腻,但是又比较想吃。今天,就教大家做一道薄片五花肉的做法大全中的。这样做最简单的五花肉片做法,这样做都可以开店了。五花肉五......
2020-01-25
可以使肉片变嫩的妙招
1、淀粉法将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。2、啤酒法将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。3、鸡蛋清法在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒,可使肉质......
2023-11-03
水煮肉片的做法
水煮肉片的材料里脊肉;小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜);葱;生姜;大蒜;酱油;干辣椒;郫县豆瓣;盐;花椒;蛋清;油;料酒;淀粉;高汤或清水;八角;丁香;草果(拍裂);水煮肉片的做法1将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最好切);将切好......
2023-11-12
肉片口蘑炖白菜的做法大全
肉片口蘑炖白菜的制作材料:主料:猪肉(肥)150克,猪肉(瘦)150克,口蘑100克辅料:白菜50克,胡萝卜50克调料:盐4克,味精3克,料酒10克,酱油10克,大葱5克,姜5克,大豆油40克,香油3克,胡椒粉2克肉片口蘑炖白菜的做法:1.将猪肉切成薄片;2.水发口蘑洗......
2023-11-12
味增茄烧肉片的做法详解
更多推荐:家常菜鱼香肉丝3种煮法味增茄烧肉片制作材料:材料:紫皮长茄2个五花猪肉120克新鲜青红椒各1个姜片3片调味料:日式味增1大匙砂糖1小匙生抽1/2大匙清水20ml教你如何制作味增茄烧肉片更美味味增茄烧肉片怎么做才好吃......
2023-11-25
豆角炒肉片卜卜脆美味食谱
烹制方法(两人份)材料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)腌料:酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去......
2023-11-16
产后回奶食谱 炒麦芽肉片汤
产后回奶食谱炒麦芽肉片汤营养:麦芽有消食健胃作用,又可舒肝气而回乳,瘦猪肉营养丰富,滋阴补肌,蜜补中益气,润燥,煲成的汤水不但健胃消食,而且可舒肝气,回乳,此汤极合适妇女产后,婴儿进入戒奶期饮用,对产妇因其它问题不宜用母乳哺......
2023-10-31
水煮肉片的做法最正宗的做法 一股浓浓的辣味迎面扑来
水煮肉片是一道传统的川菜,现在不止是四川,在全国各地都非常流行。想到那浓浓的辣香,小编已经开始流口水了。今天,小编就来给你介绍一下水煮肉片的做法最正宗的做法,让我们一起重温传统川菜的美味。水煮肉片的做法最正宗的......
2018-08-22
肉片怎么做鲜嫩 水煮肉片口感正佳
肉食是餐桌上必不可少的食材之一。一个成年人的一日三餐必须包含奶,蔬果,五谷,以及肉类才能满足每天的营养供给。而肉类的吃法众多,简单快熟的方式就是烹饪肉片了。下面在推荐一道颜值高分的快手菜的同时也分享几个处理肉......
2023-10-19
水煮肉片的家常做法
材料:猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、白菜(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、......
2023-11-19
明目食谱之菊花炒肉片
选料:猪瘦肉500克,鲜菊花瓣100克,鸡蛋3个,精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量,葱花、姜末各少许。制法:1.将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中,加入料酒、精盐、淀粉调成糊状,投入肉片拌匀备用。2.锅上......
2023-11-10
紫菜肉片汤的做法大全
紫菜肉片汤主料:紫菜(干)100克,黄瓜200克,猪肉(瘦)150克紫菜肉片汤调料:姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克紫菜肉片汤的做法:1.青瓜洗净,切开边,去瓤切厚片。2.紫菜放在镬中,无须下油,烘炒片刻铲起,浸于清水中,浸软后揸干水,切......
2023-11-15
沈阳沃尔玛被曝售无名肉片 业内爆料便宜羊肉卷没羊肉
新闻背景近日有市民反映,沃尔玛超市销售的一种火锅肉片未标注肉品种类。记者调查发现,无名肉片流入沃尔玛在沈阳的多家超市,销售人员自曝称,无名肉片里含有鸭肉。工商部门表示,商家未明示肉品种类,侵犯了消费者的知情权。沃......
2023-11-13
孕妇食谱大全之金菇芽菜肉片汤的做法
金菇芽菜肉片汤的制作材料:主料:金针菇150克,黄豆芽150克,猪肉(瘦)240克调料:姜4克,盐4克教您金菇芽菜肉片汤怎么做,如何做金菇芽菜肉片汤才好吃1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;2.金菇、大豆芽切去尾根;3.生姜去皮......
2023-11-22
11个月宝宝食谱:番茄木耳花菜肉片
11个月宝宝食谱:番茄木耳花菜肉片原料:菜花、番茄、木耳、猪肉制作方法:1、掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块;2、生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出;3、柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加......
2023-11-05
鸡蛋肉片丝瓜汤的做法
鸡蛋肉片丝瓜汤是一种非常不错的汤,可能我们很多人吃鸡蛋西红柿汤已经吃腻了,不妨采用一些新鲜的方法做出来这道美味的鸡蛋肉片丝瓜汤,而且多是喝一些丝瓜汤,还可以有效地提高我们自身的肠道消化能力,相信大家都特别想学习......
2021-04-30
夏日开胃菜 白肉片酸辣汤的做法大全
食材:里脊肉1小块,粉皮1大片,番茄半个,白菜叶子2大片,干辣椒1个,姜少许调料:盐1茶匙,醋1大勺,香油几滴,十三香少许,鸡精少许,白胡椒少许,淀粉少许,蛋清1个做法:1:粉皮用冷水泡10分钟。2:里脊肉切片。3:里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀。4:配菜......
2023-11-04
山药肉片汤食谱 益气止咳更养胃
今天,小编带来的是山药肉片汤的做法步骤,原料简单,做法也不难,尤其适合现在湿润易患感冒的初秋季节,跟小编一起来做一下这道山药肉片汤吧。山药肉片汤主题:山药肉片汤食材:猪瘦肉150克,山药250克,高汤、淀粉、精盐、味精、麻油......
2016-01-02
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