凉拌豆芽的做法大全

凉拌豆芽的做法大全

原料:绿豆芽200克,白糖1勺,陈醋1勺,红辣椒6个,香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量做法:1.辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。2.绿豆芽用清水冲洗干净。3.锅中加适量水,烧开。4.豆芽倒入开水中,立即关火。5.将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽......
2023-11-16
孕前食谱之豆芽拌猪肝的做法

孕前食谱之豆芽拌猪肝的做法

主料:猪肝100克绿豆芽50克辅料:虾米5克调料:盐3克酱油5克醋3克淀粉(豌豆)5克白砂糖5克姜5克制作工艺1.绿豆芽去根去豆壳,洗净放开水中烫一下,捞出,沥水晾凉,放盘内,撒上少许精盐,拌匀,腌10分钟。2.猪肝洗净,切成薄片;淀粉放小碗......
2023-11-22
夏季凉拌豆角的做法大全

夏季凉拌豆角的做法大全

今天做的这个凉拌豆角一定要煮熟了再凉拌,生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,还有的豆角含有皂苷,这两种毒素在高温中可被分解破坏,若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。所以在加工豆角时不要贪图脆嫩,应充分加热,使豆角颜色全......
2023-11-16
孕期食谱 凉拌土豆丝

孕期食谱 凉拌土豆丝

凉拌土豆丝准备食材:土豆适量、胡萝卜适量、食盐适量、酱油适量、香油少许、白醋适量。步骤1:胡萝卜切丝,用清水淘洗干净。步骤2:土豆切丝,用清水淘洗干净。步骤3:盐、香油、白醋、酱油备用。步骤4:锅内入水,水开后,放入胡萝卜......
2023-10-31
凉拌皮蛋豆腐的做法大全

凉拌皮蛋豆腐的做法大全

主料:嫩豆腐皮蛋辅料:榨菜香菜调料:酱油香油糖辣油凉拌皮蛋豆腐的做法1.榨菜切成碎,皮蛋剥壳切成粒,香菜切好,并把酱油,糖,香油搅拌均匀调成料汁(爱吃辣些,再调上辣油,我用的榨菜带辣味,所以辣油这里省略)2.豆腐用厨房纸擦干表面,然......
2023-11-10
凉拌豆腐丝的简单做法

凉拌豆腐丝的简单做法

材料:豆腐丝100克,圆白菜心100克,香菜20克,蒜2瓣调料:米醋、白糖、鸡精、香油各适量做法:将豆腐丝改刀成寸段、圆白菜切丝、香菜切碎,加上所有调味料,现拌现吃!......
2023-11-14
产后减肥食谱 凉拌海带芽

产后减肥食谱 凉拌海带芽

产后减肥食谱凉拌海带芽材料:干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。调味料:香油、麻油、盐。作法:干海带芽加水泡开,并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟,金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀,加入调味......
2023-10-31
夏季凉拌菜 蛋皮凉拌豆芽的做法

夏季凉拌菜 蛋皮凉拌豆芽的做法

主料:豆芽250克鸡蛋3个辅料:香菜少许干红辣椒少许香油少许酱油适量麻椒油少许葱少许醋适量盐适量糖适量鸡精少许拌豆芽的做法步骤:1.将豆芽洗净控水,入油盐水焯熟过凉水,控干水分2.三个鸡蛋摊三张蛋皮,切细丝3.将香菜、葱洗......
2023-11-09
豆芽别再炒着吃了 洗一洗、拌一拌,5分钟就能上桌

豆芽别再炒着吃了 洗一洗、拌一拌,5分钟就能上桌

最近压力很大,感觉没什么食欲,这个时候总是想要吃点凉拌菜。我把昨天买的豆芽和胡萝卜一起凉拌,吃起来清爽不油腻,感觉棒棒的!炝拌豆芽炝拌豆芽食材:豆芽、尖椒、胡萝卜、黄瓜、蒜碎、食用油、花椒、辣椒、盐、鸡精、糖、......
2016-08-27
凉拌土豆丝的做法大全

凉拌土豆丝的做法大全

凉拌土豆丝的做法一食材准备土豆红椒白醋芝麻油盐辣椒油凉拌土豆丝的做法:1、土豆去皮,刨成细丝,红椒洗净去籽,切细丝;2、烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟即捞出;3、土豆丝捞出,过凉水,沥去多余水分;4、加红椒丝,白醋,芝麻油,盐,辣油......
2023-11-09
孕前食谱大全之绿豆芽拌海带

孕前食谱大全之绿豆芽拌海带

主料:海带(鲜)200克绿豆芽200克调料:盐5克味精2克白砂糖3克香油20克制作工艺1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内;3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;4......
2023-11-22
凉拌毛豆的做法大全

凉拌毛豆的做法大全

凉拌毛豆的做法毛豆洗净,用剪刀剪去两荚,水里加盐和油煮开倒入毛豆煮熟,切记不要盖盖哦!一盖就黄了煮熟的毛豆最好能过一下冰水,沥干水份装盘,拌上调料即可。不着急吃的话,冰箱冷藏30分钟后入味再吃味道就更好了在武汉,毛豆的......
2023-11-21
孕期食谱 凉拌豆芽黄瓜菜

孕期食谱 凉拌豆芽黄瓜菜

凉拌豆芽黄瓜菜1.准备食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。2.步骤1:胡萝卜去皮切成丝。3.步骤2:绿豆芽摘去头尾部洗净备用。4.步骤3:黄瓜切成丝。5.步骤4:用锅把......
2023-10-31
孕妇食谱之凉拌豆腐皮

孕妇食谱之凉拌豆腐皮

主料:菠菜500克油皮100克调料:香油15克盐3克味精2克白砂糖5克醋5克大葱5克姜5克制作工艺1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。2.将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与......
2023-11-22
常见凉拌菜 椒香土豆丝的做法

常见凉拌菜 椒香土豆丝的做法

椒香土豆丝原料:土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、盐、醋、味精、香油。做法:1、将土豆洗净去皮,再用清水冲洗干净;2、土豆切成细丝,不要夸我切的丝啊,那是用擦菜的工具擦的;3、将切好的......
2023-11-17
黄豆芽凉拌粉条的做法大全

黄豆芽凉拌粉条的做法大全

主料:豆芽100克粉条120克辅料:盐5g陈醋一勺生抽两勺葱花适量蒜泥花椒油5g麻油10g黄豆芽凉拌菜的做法:1.粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用;2.豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆;3.豆芽放入......
2023-11-09
凉拌豆角的做法大全

凉拌豆角的做法大全

材料:青豆角----250克调味料:盐-------1/4小匙白醋-----1小匙鸡粉-----1/4小匙蒜末-------适量香油-----适量清水-----1大匙做法:1、将豆角洗净,切成段。2、锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油。3、将豆角放进煮开的水中焯熟......
2023-11-09
夏季怎么凉拌豆角不中毒

夏季怎么凉拌豆角不中毒

夏季很多人喜欢吃凉拌菜,今天做的这个凉拌豆角一定要煮熟了再凉拌,生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,还有的豆角含有皂苷,这两种毒素在高温中可被分解破坏,若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。食物中毒属于中医外感热病中的......
2023-11-16
夏天凉拌菜 凉拌土豆丝的做法大全

夏天凉拌菜 凉拌土豆丝的做法大全

主料:土豆360克胡萝卜70克(两盘量)辅料:盐适量白糖2勺白醋2.5勺鸡精1/8勺香油2勺麻油1勺凉拌土豆丝的做法步骤:1.土豆去皮,洗净,竖切成厚度约2毫米的薄片。2.取一些土豆片,略摁压平。3.从右侧开始下刀竖切,切成细丝。4.都切好......
2023-11-09
凉拌豆腐皮的做法

凉拌豆腐皮的做法

原料主料:豆腐皮2张黄瓜1根辅料:香菜-3根红椒1个洋葱半个调料:蒜末盐陈醋生抽详细步骤1、所有食材切丝备用2、豆腐皮用沸水浸泡5分钟左右3、把调料都放小碗里化开。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黄瓜丝、洋葱丝、香菜和红椒丝......
2023-11-16