除咸鸭蛋和松花蛋以外，人们是不大喜欢吃鸭蛋的。有的人是因为鸭蛋有腥味，有的人认为鸭蛋的营养不如鸡蛋。其实，据科学分析，鸭蛋同样富有营养。完全可以和鸡蛋媲美。松花蛋又叫皮蛋，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品。因肃开......

在生活中，人们都倾向于偏爱鸡蛋多一点，很大程度上是因为他们认为鸡蛋的营养更加丰富，还有一点就是鸭蛋有较大的腥味。其实，鸭蛋的营养价值也是不可小觑的，鸭蛋的功效与作用同样可以与鸡蛋媲美。鸭蛋具有滋阴清肺的作用，适应......

教你鸭蛋的选购及储存方法鸭蛋，营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2.维生素B1.维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。......

很多朋友喜欢健身，对饮食的要求很是苛刻。大家都知道，健身需要补充蛋白质，所以鸡蛋是作为健身者的必备的健身食物。有些健身者，喜欢生吃鸡蛋。这是正确的吗？健身者是生吃鸡蛋好，还是吃熟鸡蛋好呢？鸡蛋和鸭蛋哪个更好呢？和一起......

鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘......

一般情况下，女性在孕期要补充不同的营养，不要单吃一种蛋，最好鸡蛋和鸭蛋轮流换着吃，这样才能保证营养均衡。孕妇吃鸡蛋好还是鸭蛋好鸡蛋性热，鸭蛋性凉，孕妇应该两种蛋类交换着吃，这样吸收的营养才会全面，而且最好食用土鸡鸭蛋......

两个星期之前，在广东工作的男子周某觉得小解有点困难，认为是喝酒喝多了导致的，当越发严重的时候去医院一检查，不得了，查出膀胱有一个结石，而且相当大!于是他就把就诊的CT片发给都昌县医院泌尿科的医生看，医生告诉他，急需做手......

鸭蛋的营养价值，鸭蛋的作用与功效，营养价值营养价值鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。作用与功效鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润......

鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘......

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。......

薄荷鸭蛋治牙龈肿痛材料：鲜车前草30克，鲜薄荷15克，绿皮鸭蛋1个。方法：先将前两味药煎煮后滤去药渣，鸭蛋去壳入药液煮熟，加少许盐后吃蛋饮汤。用法：每天1次，对牙龈红、肿、热、痛有效。......

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋不能......

鸭蛋竟然也造假！哈尔滨的一位刘女士就买到了假的鸭蛋，她在早市买的生鸭蛋回家煮过之后竟然变成了一团类似于橡胶的物质，摔在桌子上竟然还能弹起来。据东北网报道19日早上，刘女士在南岗区中兴街早市从一对推三轮车的中年夫......

春季是咽喉疾病的高发时期，不少人会感觉咽喉干燥，疼痛，咳嗽痰少或无痰，难以咯出，且反复发作，迁延不愈，这是慢性咽炎的表现。这时，不妨自制一碗鸭蛋百合汤来治疗。中医认为，鸭蛋性凉，具有滋阴清肺的功效。而慢性咽炎则是日久损伤......

随着现代社会人们的饮食生活越来越好，很多朋友在日常生活中都喜欢吃一些比较稀奇古怪的食物，这样才能满足于他们越来越挑剔的口感。所以很多朋友都喜欢上了吃鸭蛋，因为鸭蛋的口感不仅非常棒，同时也具有很多营养物质。因此......

2016年11月2日，江西九江市，医生展示从周某体内取出的巨型结石，外观似鸭蛋。家住江西九江市都昌县的中年男子周某，看到医生从自己身上通过手术取出来的结石，禁不住瞠目结舌，连连摇头说：不敢相信是真的。就连医院泌尿外科专家......

期待大家已经都吃过海带是一种营养价值很高的蔬菜，而且含碘量很高，有效的可以防止甲亢疾病，甲状腺的发生，与此同时，还在对于延迟衰老和美容养颜有着很好的作用价值，与此同时，海带可以用来做汤，那么如何做他才能够好吃呢，接下来......

颜色上：放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。◎春天，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄略呈红色。◎夏季，食物来源减少，蛋黄的红度变浅。◎秋季，鸭子以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄。◎冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈......

一蛋双黄可能很多人都见过，但一蛋三黄，可难遇到。11月25日，家住（贵州）铜仁市的第八完小王老师买了10个鸭蛋，连续打开4个，竟有一个是三黄蛋，其余三个均为双黄。11月26日下午，王老师拨打商报百姓新闻网6757777称，他自己做饭时，打开......

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋不能和什么一起吃：鳖肉与鸭蛋相克：《金匮要略》中说：鸭卵不可合鳖肉食之。鸭蛋的药性属微寒，而鳖肉也是寒性食......