闌尾炎手術後吃什麼?這是很多闌尾炎患者非常關心的問題。闌尾炎切除手術雖然是一個小手術，但是術後科學規範的護理和合理的飲食才能保證健康快速的恢復。
一般情況下，術後三四天就可以吃普通的食物了。闌尾具有蠕動和吸收水、電解質的功能，闌尾蠕動可將進入其腔內的糞便和食物碎屑排出，闌尾還具有一定的免疫功能。
闌尾炎手術後要以清談及好消化的食物爲主，如如小米稀粥、大米稀粥、饅頭、牛奶，還有菜湯等一些好消化的食物。
飲食宜保持清淡，多食富含纖維的食物，含粗纖維的食物能增進胃腸的活動，保持大便通暢的作用。
因此，飲食中要配一定量的蔬菜，尤其是綠葉蔬菜爲主。如綠葉蔬菜、蘿蔔、豆類、水果、粗糧，香菇、木耳等。
1、易消化的水果
對於香蕉、蘋果等易於消化的水果是可以食用。他們均含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，可增加大腸裏的乳酸桿菌，促進腸道蠕動，有助於通便排毒。
2、多吃雞，魚等蛋白含量高的食物
不過建議要多喝湯，少吃肉，每天喝魚湯和雞湯對傷口的癒合很有好處。
3、鱸魚湯
另外鱸魚湯，每天喝鱸魚湯，對傷口的癒合也很有好處，但是最好把皮去掉吃，效果會更好。
4、多食含維生素C的食物
有促進切口癒合的好處。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等;蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。
5、要大量飲水
多喝溫開水和飲料，可以稀釋膽汁，促使膽汁排出，預防膽汁淤滯，有利於膽道疾病的恢復，每天以1000～1500ml爲宜。
注意事項
1、術後要禁食幾天，排便排氣後方可進食，開始喂流質，如糖水、牛奶，逐漸過度爲半流質和軟食，如稀飯、麪條。
2、術後24小時請勇敢地下牀活動，促進下肢血液循環，有利於腸蠕動，防止腸粘連，可以增加肺活量，減少肺部併發症。
3、5-6天后可改爲少渣半流質飲食，這段時間內，流質應清淡富於營養，並且要溫服，避免將食物粗渣帶入流質中攝入。
