醫學家研究發現，餐前吃點蔬菜能有效地給胃部殺毒，據介紹，蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細菌，故餐前先吃些蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部與正......

韭菜是人們熟悉的蔬菜，它是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。早春上市的韭菜稱爲春韭，鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來的黃韭又稱爲韭黃，多於冬季和春季前上市。夏秋產的韭菜，質粗，次於春韭。韭......

洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之於日本，紅菜湯之於俄羅斯，是傳統飲食中的經典，展現着國家特有的飲食習俗和文化風情。作爲主料的洋蔥，享有蔬菜皇后的美名，開胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗......

胃癌是常見的癌症之一，也是相對比較困惱廣大男女的病，針對這種病我們不僅應積極的治療，而且在飲食上也應該注意。科學高效的胃癌飲食不但可以給胃癌患者提供充足的營養，還能增強機體免疫力，改善患者的症狀，提高生活質量，對於......

胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食慾和對感染的抵抗力;番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。每天吃2～3個番茄，可滿足一天維生素C的需要;芹菜味道清......

香菇具有行氣健脾，和胃益氣，開胃助食的作用;南瓜可補中益氣，利水除毒，殺蟲，對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。豌豆具有益氣和中，生津止渴，利溼解毒，有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;白菜能夠養胃和中，利水除煩;胡蘿蔔切成......

現在由於環境因素等原因我們的身體每天都會累積很多的毒素。那麼我們有什麼比較好的方法能幫助我們身體排毒呢？下面給大家介紹幾種有助於我們肝臟排毒的蔬菜供大家參考。富含硫化物的食物洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的......

想要窈窕的身材，又要嘴巴不受罪。不妨選擇一些美味食品讓你在享受美味的同時也不影響減肥。1.蘿蔔湯紅白蘿蔔各250克，姜10克，調料各適量。將紅白蘿蔔洗淨、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調味，即可。飲湯吃......

我們常常都會說，女性想要光彩照人，就要多吃點水果蔬菜。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源，最主要的是它還能幫助減緩、甚至消除體內的炎症，從而達到延年益壽的作用。下面推薦了三種對女性最有幫助的蔬菜。女性常吃三種蔬菜1......

溼疹的病發不僅會導致患者會受到身心上的痛苦折磨，如果溼疹治療不及時，就會導致溼疹感染病毒從而轉化爲一種傳染性疾病，傳染給患者的家人，使患者的家庭也受到此病的威脅，導致患者家庭的不穩定。溼疹這種疾病的病發人羣不固......

芹菜:芹菜大部份爲水分及纖維素，含維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，減肥效果也更好。香菇:香菇可以抑制膽固醇......

相信在大家的生活中，都有遇到中老年高血壓患者。而對於高血壓患者來說，除了要積極接受治療以外，在平時控制血壓是比較重要的事項。而在生活中，有很多蔬菜都有降壓功效。那麼，老人吃什麼蔬菜能降低血壓？1、莧菜莧菜具有清熱......

你的臉型是怎樣的呢？想擁有精緻的巴掌臉嗎？今天推薦幾款瘦臉減肥食譜。這些瘦臉食譜很簡單，在家就能自己做。它們能有效消脂去除臉部浮腫，達到瘦臉目的，讓你吃出巴掌小臉！1.菠菜菠菜在現代已經慢慢開始成爲一種綠色蔬菜經常......

菠蘿蘋果汁在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。因爲很多孩子一到正餐時間，就變得什麼都不想吃，怎麼哄都不見效。遇到......

懶人雞爪材料：雞爪10只，五香粉1小匙，姜3片，幹辣椒3顆，鹽老抽味精適量，蔥半根做法：1.雞爪洗淨手放入電飯煲中，加入調料2.然後添入水，沒過雞爪即可3.電飯煲按下煮飯鍵。大概20分鐘左右。用筷子叉一下雞爪，皮兒很容易破就可以了。......

菠菜其富含葉綠素，經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等，並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，對大三陽病情是有幫助的。胡蘿蔔其富含維生素A，具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作......

多吃菠蘿、蘿蔔、苦瓜等都能開胃，而與其他蔬菜水果搭配製成飲料更是不錯的開胃食物。菠蘿蘋果汁在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不......

金針菜金針菜又被稱爲萱草花、黃花菜等，是萱草上的花蕾部分。它是一種野生的草本植物，所含的營養成分非常豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這跟動物肉很接近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。因此它具有利溼熱、寬胸、......

蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展，科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發展的模型，即癌症的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下，人體內埋下了癌症的種子;促進階......

胃癌是一種非常常見的惡性腫瘤，一旦患病主要的症狀就是上腹疼痛、嚴重消瘦、出現惡性貧血等等，還有一些常見的消化道症狀，所以患者在患病後一定要及時的進行胃癌的治療，同時還要注意胃癌飲食，如在飲食上選擇一些對病情有幫......