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一歲幼兒補鐵食譜
爲1歲多的寶寶安排含鐵豐富的食譜,一要符合寶寶的消化能力,此時寶寶乳牙尚未出齊,咀嚼能力弱,食物要做得軟爛;二是採用含鐵豐富的原料,如:動物肝臟、血、瘦肉、蛋黃、豆製品、海帶、木耳、綠葉菜等。不過,人體對動物性食物中......
2023-11-15
補血美味豬血豆腐湯的做法詳解
豬血豆腐湯怎麼做:材料:主料:豬血100克,豆腐100克,韭菜1小把;調料:骨湯或清水,薑絲,蒜片適量。步驟:1、豬血和豆腐洗淨後,分別切成小塊,韭菜洗淨切成段;2、鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鐘後撈出,過一遍涼水;3、鍋中倒入骨湯或熱水,燒開......
2023-11-23
魚頭豆腐湯的做法-魚頭豆腐湯怎麼做?
魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後,去蒂洗淨。煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後,倒入足量開......
2021-04-30
雞湯幹豆腐卷的做法
雞湯幹豆腐卷的主料:幹豆腐、肉末、蝦;雞湯幹豆腐卷的配料:蔥、姜、胡椒粉、醬油、料酒、香油、鹽、蛋清、澱粉;雞湯幹豆腐卷的做法:1、2/3的肉末,1/3的鮮蝦末,加蔥薑末,白胡椒粉,醬油,料酒,香油,鹽,一個蛋清,澱粉,順着一個方向攪拌......
2023-11-13
冬瓜豆腐湯的做法
冬瓜豆腐湯的營養價值比較高而且做法也是特別簡單,就是一道很平常的家常菜。冬瓜具有利尿、減肥、清熱解毒、消腫等等功效,豆腐中含有豐富的蛋白質,這兩種食物都是很受人們喜愛的。那麼我們就一起來學習下冬瓜豆腐湯的做......
2021-04-30
冬瓜排骨豆腐湯的做法
在現在的社會生活中,我們每個人都很渴望美食。冬瓜,排骨和豆腐都是我們生活中非常常見的食材,都對我們的身體具有很好的好處。在日常生活中,冬瓜一般都是和肉搭配的,而且燉出來的味道非常好,並且對人的身體具有極多的功效作......
2021-04-30
一品豆腐湯的做法
所屬菜系】川菜【特點】味鮮嫩,色黃白。【原料】嫩豆腐(250克)、綠葉菜(少許)、雞肉(60克)、味精(少許)、雞蛋(3只)、精鹽(少許)、水發竹蓀(40克)、胡椒粉(少許)、雞湯(1碗)【製作過程】一、將豆腐攪爛成茸,用細篩濾過;雞肉用刀背捶成雞茸,放少許水使......
2023-11-16
雞茸豆腐的做法
讓寶貝快快長高的美味科學研究表明,每年五月是小兒最容易長個子的時候。媽咪最好抓住這一時機,爲寶貝做幾道既美味又吃了能夠快快長的美味菜餚——雞茸豆腐(適合10個月以上)[原料]:鮮嫩豆腐1小塊,雞肉50克,雞蛋1......
2023-11-14
孕婦食譜之鴨血豆腐湯的做法
孕婦補鈣食譜--鴨血豆腐湯原料鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,澱粉,胡椒粉等。製法鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以澱粉勾薄芡,最後撒上香菜葉。營養價值豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足......
2023-11-20
豆腐泡菜湯的做法大全
豆腐泡菜湯的做法豆腐切塊,放油鍋中煎至兩面金黃,取出備用另取一鍋,放入花椒和適量的油,熬出花椒香味。取油,濾掉花椒花椒油加蔥、姜稍稍編炒加入培根和泡菜(做法請點擊:家庭版韓國泡菜),炒到培根出油加辣椒碎、高湯和韓國辣......
2023-11-21
蝦仁豆腐湯的家常做法
蝦富含蛋白質和各種維生素、礦物質,肉質鮮嫩易消化,做法多樣,百吃不厭,夏天到了,各種蝦的供應都多了起來,價格也下降了,喜歡吃蝦的朋友可以趁這個時候多做幾道用蝦來當主料的美食,比如蝦仁豆腐湯,紅的蝦肉白的豆腐,湯水清亮鮮美......
2021-04-30
魚頭豆腐湯的做法
魚頭豆腐湯的做法魚頭豆腐湯的做法做法一:材料準備:鰱魚頭1只,860克、嫩豆腐1盒、生薑5片、香菜2棵、蔥2根、蒜3瓣。調料:油5湯匙、米酒3湯匙、鹽1/3湯匙、雞粉1/2湯匙。具體做法:1、嫩豆腐切成小塊,鰱魚頭洗淨斬半,生薑去皮......
2021-04-30
魚頭豆腐酸菜湯的做法
中國人都喜歡燉湯來吃,比如各種豐富的魚頭湯就非常有名,今天介紹的這道美食就叫魚頭豆腐酸菜湯,通過名稱就知道大概需要哪些食材了,下面就告訴大家詳細的做法。一、魚頭豆腐酸菜湯的做法1.將魚頭清洗乾淨後處理好,切成兩半......
2021-04-30
豬血豆腐湯 教你兩種做法
豬血豆腐湯是一道很平常的家常菜,它的做法特別簡單,需要的食材主要是豬血和豆腐,都是很有營養的食物,對身體有很多好處。但是有很多人看到豬血會覺得不衛生,其實是大錯特錯,豬血以一種很有營養的食物,下面我來教大家怎麼做豬......
2021-04-30
菠菜豆腐湯的做法
原料:菠菜、豆腐、瘦肉、高湯、鹽、麻油。做法:1、把白豆腐切塊焯水,菠菜焯水後切成寸長(水裏放點鹽和油),肉切片用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油醃會。2、把高湯和豆腐同時倒入鍋中,中火燒沸,一分鐘後倒入。3、菠菜攪勻,等水......
2023-11-15
雞湯豆腐串做法是什麼?
雞湯豆腐串是東北的特色小吃,不但營養價值極高,而且口感也是特別美味的,因此備受年輕人的喜愛。其實雞湯豆腐串的做法是比較簡單的,如果愛吃的話建議自己在家做來吃,畢竟外面賣的並不知道是否衛生。一、用料主料:雞1只,幹豆......
2021-04-30
豆芽豆腐湯的做法有哪些?
豆芽豆腐湯是比較經濟實惠的一種營養湯,因爲這些食材我們在生活當中都容易拿得到,而且它的做法和步驟也是非常簡單的,加上豆芽的熱量低,富含膳食纖維,對於一些減肥的人來說也是比較好的食物。一、原料:黃豆芽6兩、蕃茄1個、......
2021-04-30
孕期食譜 鴨血豆腐湯的做法
孕期食譜鴨血豆腐湯的做法準備食材:豆腐1/4塊、鴨血1小塊、芹菜3棵、食鹽適量、香油少許2.步驟1:北豆腐沖洗乾淨,切1cm的正方形小塊。鴨血沖洗後,切成1cm的正方形小塊。將芹菜洗乾淨,切碎備用。3.步驟2:鍋中放水,焯鴨血塊(去......
2023-10-19
雞米撈豆腐的做法大全
【材料】去骨去皮雞腿肉半隻內酯豆腐一盒蔥蒜少許郫縣豆瓣醬2飯勺糖1飯勺水2湯勺油2飯勺【做法】1、雞肉切粒,蔥蒜切末;2、鍋內放油,大火燒開轉中火加雞肉粒,炒至雞肉收縮出油;3、雞肉鏟至鍋一邊,在油里加入郫縣豆瓣醬,中小......
2023-11-04
雞刨豆腐的做法大全
雞刨豆腐的做法豆腐洗淨控水,盛在碗中,用炒勺碾碎,也不要太碎,比小拇指肚略微小點兒就行小蔥切成蔥花,雞蛋打散成蛋液起鍋熱油,先將一半小蔥花下鍋,炒出香味兒然後倒入豆腐碎,快速翻炒將打散的蛋液倒入,繼續翻炒,呈現出小顆粒狀......
2023-11-21
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