專家還指出，紅色蔬果之所以色紅誘人，主要是因爲其中含有豐富的番茄紅素，尤其在成熟的西紅柿中含量最高。這是一種強抗氧化劑，能幫助人體延緩衰老、防癌。草莓、櫻桃、紅皮桃子……眼下正是各種紅色蔬果紛紛上......

美國研究者說，他們發現某些蔬菜中的硫氰酸鹽能降低實驗動物的癌症發生率，還能抑制，甚至殺死人類乳癌細胞。其實，這條新聞提到的硫氰酸鹽應該是異硫氰酸鹽。異硫氰酸鹽具有抗氧化活性，近些年的研究還發現其具有多種生物學效......

在春夏交替的時候，有些人會開始食慾不振，並且容易出現腸胃和咽喉不適感冒等常見問題。這個時候，多吃一些紅色水果能夠補充維生素，幫助預防和抵抗感冒病毒。紅色的果蔬很多，都很適宜在當下食用，接下來就介紹幾種紅色果蔬。春......

一些穀物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，講究食用方法才能收到事半功倍的效果。維生素缺乏是誘發癌症的原因之一，所以食要雜，以便補充身體需要的、有防癌抗癌作用的維生素。穀物的皮或殼中是維生素含量高、種類多的部分，並且......

網友問：什麼顏色果蔬最有抗衰老作用？紅色不但能讓人聯想到愛情和激情，還是一種與心臟、大腦和泌尿系統健康有關的顏色。據報道，紅色的水果和蔬菜對我們的身體健康大有裨益，應該多多食用。據墨西哥《宇宙報》近日報道，紅色的......

草莓、櫻桃、西瓜、紅皮桃子……眼下正是各種紅色蔬果紛紛上市的時節，不僅紅豔豔的顏色讓人食慾大開，在中醫養生專家眼裏，它們可是養顏、抗衰老、排毒、養心、防感冒的果蔬之寶呢。面如桃色、脣如櫻桃，人們通......

孩子容易感冒常常與缺少維生素A有關；讓孩子吃維生素片，不如食補———吃一些富含維生素A的紅色水果和蔬菜。首先，胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，並具有促進機體正常生長、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的......

要多吃蔬菜瓜果這話誰都知道的飲食原則。美國政府最新一項營養研究數據顯示：人們現在食用的蔬果顏色多樣性遠遠不夠——69%的美國人吃綠不夠;78%吃紅不夠;86%吃白不夠;88%則紫/藍不濟;79%黃/橙太少。你可能......

從中醫理論來說，常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂，還有除溼利水的作用。其中心裏美蘿蔔具有比較強的利尿作用，是一種很好的果蔬兩吃排毒菜。草莓、櫻桃、西瓜、紅皮桃子……眼下正是各種紅色蔬果紛紛上......

爲儘量減少這些蔬菜、水果中維生素的流失，要注意以下幾個方面：每次不要買太多，買回來的趁着新鮮趕快吃；儘量不要將水果、蔬菜放在陽光下暴曬；烹調蔬菜時不要切得太細等食用原則。一些穀物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，講究食......

在春夏交替的時候，有些人會開始食慾不振，並且容易出現腸胃和咽喉不適感冒等常見問題。這個時候，多吃一些紅色水果能夠補充維生素，幫助預防和抵抗感冒病毒。紅色的果蔬有很多：西紅柿、紅蘋果、紅辣椒、胡蘿蔔、紅薯、紅棗、......

火龍果的營養成分是非常的豐富的，具有清熱解毒的功效，是夏天食用的最佳滋補水果品種之一，而且火龍果的品種較多，有白心火龍果和紅心火龍果等等，每一種火龍果的營養成分答題相同，但是又略有區別，例如紅色的火龍果就比較獨特了......

蔬果的顏色大致有五種，即綠色、紅色、黃色、白色、黑色、。不同顏色的蔬果有不同的功效哦。下面來看看五色蔬果的功效。1.綠色蔬果——穩定情緒綠色蔬果包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼......

冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅......

西瓜是水分含量最高的水果，因此可以促進腎臟更好地發揮功能，將廢物和有毒物質排出體外。紅蘋果富含果膠、糖分和維生素C，是溫和的通便劑，可以用於治療腸道功能紊亂。草莓味甘酸性涼，除清暑解熱、生津止渴、利尿止泄作用外，......

生蔬菜的菜汁中含有各種抗癌物質。譬如綠黃色蔬菜中所含的胡蘿蔔素，有抑制化學致癌作用的能力，同時由於它能提高人的免疫功能，還有間接攻擊癌細胞的作用。吃燒焦的魚同時吃蘿蔔絲，可使燒焦食物中的致癌物質非活性化，而且可......

乾眼病也稱爲電腦終端眼病，它的產生是由於電腦終端熒屏的電磁波、紫外線、放射線、眩光、刺激和畫面閃爍跳動，以及顯示屏過強亮度產生強烈的滲透現象，引起視覺疲勞所造成。那麼，如何有效預防乾眼症呢？防乾眼症紅色果蔬是首......

>>更多推薦：兒童視力不好多吃魚！眼睛是人體的重要器官，用眼過度，可以引起眼睛的疲勞，全身疲乏、精神極度緊張；營養不良，也可以使視力下降。眼睛疲勞常見症狀是頭痛、前額部發脹、眼睛發乾。長期的眼睛疲勞，可以引起視力減退、......

從中醫理論來說，常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂，還有除溼利水的作用。其中心裏美蘿蔔具有比較強的利尿作用，是一種很好的果蔬兩吃排毒菜。草莓、櫻桃、西瓜、紅皮桃子……眼下正是各種紅色蔬果紛紛上......

這些白色蔬果對女人滋陰去燥都有很大的幫助。銀耳又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。銀耳被譽爲長生......