產婦食譜：雞蓉丸子美食原料雞脯肉150克，肥膘肉100克，豆苗、雞蛋清各50克，味精5克，黃酒10克，精鹽、雞油各10克，清湯1000克。美食做法1、雞脯肉、肥膘肉一同砸成細泥，然後放入碗內，用清湯解開，加入味精、黃酒，並向同一個方向攪打，邊......

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹......

孕婦補鋅食譜—芙蓉雞絲原料雞脯肉200克，雞蛋清4個，胡蘿蔔絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、溼澱粉、植物油各適量。做法雞脯肉切成絲，加精鹽、溼澱粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、溼澱粉打勻，倒入雞脯......

主料：雞脯肉110克火腿片100克輔料：冬菇6朵芥蘭菜2棵筍片50克蛋白4個芙蓉雞片的做法步驟：1.將雞脯肉剁爛，加精鹽，牛奶拌勻成雞茸將蛋白打散，至泡沫成固態，加雞茸幹澱粉、豆粉拌勻。2.將沙拉油入鍋燒至7成熱，用小勺舀起雞茸注入......

雞茸蘑菇湯主要的原料就是蘑菇，它也屬於一種常見的家常菜，而且是味道非常的美味，它的特點有一定的肉香味，色澤看起來比較的微黃，不過口感非常好，下面介紹一下做法。1、雞胸肉用攪拌機，攪成蓉，拌上鹽，味精，生粉待用。2、蘑菇若干......

愛吃香菜的人是不會錯過任何一個和香菜有關的美食的，香菜丸子湯也是香菜的一種吃法，香菜丸子湯應該怎麼做纔好吃？向大家分享一下香菜牛肉丸子湯的做法。香菜牛肉丸子湯材料精牛肉250克，蒜苗10克，精鹽2克，鮮湯1000克，粉絲30克......

雞蓉豆花羹的製作材料：主料：雞肉25克,雞蛋300克,香菇(鮮)35克,火腿10克,冬筍30克,黑魚30克調料：鹽4克,料酒25克,味精2克,澱粉(玉米)10克教您雞蓉豆花羹怎麼做，如何做雞蓉豆花羹纔好吃1.將雞脯肉洗淨，剔去粗筋，剁成極細的蓉......

鍋內留少許油，比平常炒菜稍少些就成，燒熱，下薑絲爆出香味，將炸好的肉丸子全部放下去，翻炒幾下，將調好的醬汁倒入鍋裏，改小火，關上鍋蓋燜燒幾分鐘，用澱粉和2大勺水勾芡，轉大火，收濃湯汁即可出鍋。肉丸子的做法-肉丸子怎麼做？肉丸子......

關於辣子雞的來歷，流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......

材料主料：豬肥瘦肉300克，南薺50克，醬油60克，清湯750克，溼澱粉50克，大蔥白3根，花椒油10克，水發玉蘭片50克，精鹽12克，紹酒10克，雞蛋清2個，蔥薑末10克，薑片10克。做法1.準備工作：將豬肥瘦肉切成4毫米見方的丁；南薺削皮，與玉蘭片均切成3毫......

蒜蓉拌茄子的做法將茄子去皮切成條狀大蒜切成蒜蓉將切好的茄條放入鍋內蒸八分鐘將食用油倒入大勺子內，放到火上加熱蒸好的茄條從鍋內取出將蒸好的茄條擠去水份勺內燒好的熱油澆入蒜蓉裏快速攪拌拌好的蒜油內倒入生抽和......

香菇雞蓉羹的製作材料：主料：香菇(幹)50克,雞肉100克調料：香油5克,鹽3克教您香菇雞蓉羹怎麼做，如何做香菇雞蓉羹纔好吃1.將雞肉切成粒狀，香菇用浸軟後切片。2.先放1罐玉米湯開水煮滾，約10分鐘後放雞肉和香菇，再煮約5分鐘，加入......

牛肉丸子口感柔脆有彈性，味道鮮美香郁，滑嫩鮮香，用來做菜做湯都非常好吃。牛肉丸子的做法很簡單，下面我給大家推薦三種比較常見的做法，供朋友們選擇參考。牛肉丸子一：瘦牛肉200克，豬肉150克，芹菜100克，香菜30克，水發木耳30克，雞......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

主料：童子雞輔料：辣椒花椒蔥薑蒜調料：鹽料酒雞精白糖油辣子雞的做法：1、將雞洗淨後切成2-3cm的小塊，放在碗中，加入料酒、鹽拌勻，醃製20分鐘入味；2、姜、蒜切片，蔥切段備用；3、幹辣椒剪成小段備用；4、鍋中倒入油，燒熱；5、放入雞塊略......

炸丸子的原料：肥瘦豬肉；炸丸子的配料：蔥、姜、料酒、鹽、味精、雞精、澱粉、胡椒粉、饅頭、色拉油、雞蛋；炸丸子的做法：1、把蔥姜切碎放在水裏泡做成蔥姜水；2、把蔥姜水倒進肉餡；3、然後加料酒、鹽、味精、雞精、澱粉、胡椒......

將全部買回來的固體材料清洗乾淨。把雞從腹部處開膛後，挖去內臟洗淨，斬去腳爪。把腳放在雞翅下面，使其團起來，放入沸水鍋中氽一下，以去血水，撈出洗淨。桂圓肉亦用清水洗淨。桂圓童子雞的做法-桂圓童子雞怎麼做？桂圓童子雞的......

在這迷人的季節，媽媽怎能放過帶寶寶去郊外踏青的好時機?帶着寶寶走在鬆軟的野地裏，滿眼都是野薺菜，挎個小籃子，讓寶寶採點野薺菜帶回家，給家中的餐桌上添一道新鮮的綠色。報春的野薺菜富含葉綠素、膳食纖維和礦物質，味道清......

美味肉丸子的幾種做法美味肉丸子的幾種做法紅燒肉丸子的做法材料：豬肉糜300克，蔥2支，生薑2小塊，鹽0、5小匙，老抽1小匙，蛋1個，澱粉1大匙，調味醬適量，生抽1大匙，香醋1小匙，料酒1大匙，香油1小匙，糖0、5小匙，水2大匙。製作步驟：1、蔥洗淨......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......