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關於醬肘子的做法的時尚推薦
美容食譜之醬肘子的做法
醬肘子的製作材料:主料:豬肘2000克調料:香菜3克,大蒜(白皮)2克,辣椒油2克,鹽4克,醬油3克,白砂糖3克,黃酒2克,大蔥4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陳皮3克醬肘子的特......
2023-11-14
水晶肘子的做法
材料:後腿豬肘1個(約1300g)、肉皮500g、大蔥3段、姜5片、八角3枚調味汁:生抽45ml、香醋30ml、香油10ml、蒜茸5g做法:1、將豬肘用清水沖洗乾淨,剔出中間的大骨頭。2、刮淨表皮,去掉污物及豬毛,放入冷水鍋中,大火煮開待有許多浮......
2023-11-16
蘋果醬的做法,蘋果醬怎麼做
蘋果醬雖然超市裏很容易買到,但我感覺還是自己做的蘋果醬比較讓人放心。其實蘋果醬的做法並不難,下面我給大家推薦三種比較簡單而又美味的做法,供朋友們作爲參考。希望大家都能輕鬆做出適合自己口味的蘋果醬。蘋果醬一:蘋......
2023-11-23
教你醬肘子製作要領
材料:豬肘子1只1600克醬肉香料:姜5片京蔥1根花椒10顆八角4顆桂皮1塊香葉3張小茴香15顆調味料:北京黃醬2大匙(醃製)北京黃醬1又1/2大匙(醬肉)生抽2大匙花雕酒1大匙冰糖25克教你如何製作祕製醬肘子更美味1.用利刀將肘子割開一......
2023-11-25
紅燒肘子的做法大全
紅燒肘子的原料:豬肘子紅燒肘子的工具:姜、蔥、黃酒紅燒肘子的調料:桂皮、花椒、老抽、雞精、冰糖紅燒肘子的做法:1、肘子洗乾淨,放燒開的水裏汆一下,在下油鍋炸至皮縮。2、放入姜、桂皮、花椒少許、蔥結、黃酒(我放了一瓶,沒......
2023-11-13
魯菜酒香椒鹽肘子的做法
魯菜酒香椒鹽肘子的做法魯菜酒香椒鹽肘子的做法主料:豬肘子1個(約1.5公斤左右)。輔料:植物油2公斤(實耗約50克),料酒、醬油各15克,花椒、大料各5克,鹽7克,花椒鹽10克,糖少許,雞湯2.5公斤。製作:1)在開水鍋中將豬肘子煮燙緊透後,撈出,......
2021-04-30
炸醬麪的醬怎麼做?炸醬麪的家常做法
炸醬麪的醬怎麼做?炸醬麪的家常做法炸醬麪的醬怎麼做?1、先買一袋幹黃醬,如果是兩個人的話一小袋即可)。2、回家把幹黃醬倒出來(多少視你的食量而定)放在一個碗裏。然後用水(生水就可)慢慢調勻。3、肉切成小丁(最好是有一點肥......
2021-04-30
辣汁醬香肘美味食譜
一、原料主料:豬前肘1只(約1250克)。調料:植物油15克,精鹽10克,味精8克,雞精4克,桂林辣椒醬15克,生抽15克,南乳汁20克,阿香婆牛肉醬20克,幹椒粉15克,姜10克,香蔥15克,料酒50克,八角、桂皮各5克,香葉8克,羅漢果1個,整幹椒20克,十三香4克,......
2023-11-16
魚子醬怎麼做?魚子醬的食譜
魚子醬怎麼做?魚子醬的食譜魚子醬怎麼做?鱘魚在裏海地區每年收穫兩次,即春秋兩季;一般認爲在春天捕獲的鱘魚可生產出質量較佳的魚子醬。每年在鱘魚的收穫漁季開始後,漁民們就幾乎整天不停的工作,在俄羅斯捕捉鱘魚的方式是利......
2021-04-30
孕婦安胎食譜之砂仁肘子的做法
孕婦安胎食譜--砂仁肘子原料豬肘子500克,蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。做法1、肘子刮洗乾淨,瀝盡水分,用竹籤插滿小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器......
2023-11-20
東坡肘子的做法大全
東坡肘子屬於川菜菜譜,主要原料是肘子。東坡肘子的原料:肘子東坡肘子的配料:八角、花椒、桂皮、香葉、幹辣椒、草果、蒜瓣、蔥段東坡肘子的調料:料酒、醬油、老抽、鹽、薑片、冰糖東坡肘子的做法:1、新鮮肘子把鐵鍋燒熱,把......
2023-11-14
醬豬手怎麼做 醬豬手的做法
不同於其他任何地方的醬制方法,只有東北這嘎瘩才能帶你體會那份濃烈、純粹、豪邁的吃肉感覺。做法大火煮沸一鍋水,將洗淨剁成大塊的豬手汆燙2分鐘,撈出充分瀝乾,並用廚房紙巾擦乾表面水分。大火加熱炸鍋中的油,待八成熱(油......
2023-11-16
醬肘子食療法 補血又養氣
醬肘子的製作材料:主料:豬肘2000克調料:香菜3克,大蒜(白皮)2克,辣椒油2克,鹽4克,醬油3克,白砂糖3克,黃酒2克,大蔥4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陳皮3克醬肘子的特......
2023-11-15
經典年夜菜 紅燒肘子的做法大全
主料:肘子輔料:八角桂皮辣椒香葉蔥姜老抽冰糖鹽紅燒肘子的做法:1準備好肘子。2肘子用清水泡至2小時以上。3準備好輔料。4蔥切段,薑切片。5老湯提前從冰箱拿出解凍。6肘子洗淨後焯水。7鍋中注入少量的有爆香蔥、姜、八角、......
2023-11-05
豆瓣醬做大醬湯的用料和做法
說起大醬湯,可能大家第一反應是韓國大醬湯。其實我國也有悠久的食用大醬湯的習俗,在東北等地區尤其是朝鮮族少數名族自治區,大醬湯更是家常菜。我國的大醬湯主要是用豆瓣醬製作的,風味獨特富有地方特色,且營養價值也很高。......
2021-04-30
油菜扣肘子的做法大全
油菜扣肘子的做法肘子切厚片放在容器中,上面放上薑絲、蔥絲、料酒、生抽、五香粉上鍋蒸15分鐘小油菜洗淨,切成幾半,用加了鹽、食油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水起淨鍋入油,三成熱時下薑末、蔥末、蒜末爆香,加入生抽、蠔......
2023-11-21
番茄醬 的做法,番茄醬怎麼做
番茄醬是一種很有特色的調味品,也是西餐中的一個重要調味品,有增色、添酸、助鮮、鬱香的作用。番茄醬的做法其實很簡單,大家完全可以在家自行製作。自制的番茄醬新鮮又美味,而且衛生,食用安全放心,味道也可以自己掌握。醋汁......
2023-11-23
多種肉醬的做法,肉醬怎麼做
我相信有很多朋友喜歡吃肉醬,做好的肉醬可以用來拌麪,拌飯或做菜,都相當的美味而且方便。肉醬的做法有很多種,每種做法都有其獨特的風味。現將肉醬的各種不同做法介紹如下,供朋友們參考,大家不妨都做來嚐嚐。看看肉醬怎麼做......
2023-11-23
如何做北京天福號醬肘子?天福號醬肘子的做法
醬肘子是中國傳統的食物之一,營養豐富,色香味俱全。北京的天福號醬肘子遠近聞名。另外,紅扒肘子爲濰坊地區歷史名菜,因其軟、料、肥而不膩,且營養豐富備受人們青睞。曾被評爲山東名小吃。天福號醬肘子的做法主料:豬肘2000克......
2021-05-01
豬肘子的4種做法大全
如何做出自己喜歡吃的肘子和怎樣挑選合適的肘子,其實也是門大學問,而且肘子作爲大葷,也有適合的和不適合的人羣,多多瞭解才能吃得更健康哦。下面跟着小編一起來看看吧。肘子做法大全:一、東坡肘子主料:豬肘1個。調料:食鹽6克......
2023-10-29
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