食物營養價值的一般規律告訴我們，同樣一種食物原料中，顏色越深的，營養價值就越高，大米同樣符合這個規律。所以，黑米的營養價值要遠遠高於精白米。黑色素有抗衰老作用黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因爲它外部的皮層中......

吃米飯可以長壽嗎？老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是穀子去皮後的顆粒狀糧食，體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認爲，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：小米最養人。熬米粥時的米......

美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐富。因此美國醫學家也認爲，玉米是抗眼睛衰老的極佳補......

1.烏梅氣味芬芳，口感酸甜可人。小火煮40分鐘後，加入桂花，白糖放涼後，便成爲桂花烏梅汁。汁色烏，氣味芬芳，口感酸甜可人。幹烏梅中藥房有售。煮時注意用小火，桂花要後放。煮前可以將烏梅泡1個小時，這樣可以節省時間和煤氣。桂......

桑葚：含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多。具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。烏梅：含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、......

葡萄中的白藜蘆醇、聚合型原花青素、大量的單寧和類黃酮物質，具有極強的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗輻射和改善皮膚等作用。它們主要存在於葡萄的皮和籽中，果肉的含量只有皮裏的幾分之一到幾百分之一。葡萄籽是很好......

隨着年齡的增長，人體器官發生老化，同樣，皮膚也會出現衰老的情況，如果想抗衰老可多吃具有抗衰老作用的食物來延緩衰老。抗衰老吃什麼好豬蹄豬蹄含有膠原蛋白，可增加皮膚彈性，延緩衰老。蜂蜜蜂蜜具有潤腸排毒的功效，有助於緩解......

黑豆的營養價值很高，除了煲粥以外還有很多其他的吃法。今天，不僅要爲大家總結黑豆的營養價值，還要推薦幾款黑豆的創意吃法。喜歡吃黑豆的朋友們，不如一起來學兩招吧。黑豆的營養價值1、蛋白質黑豆具有高蛋白、低熱量的特......

五黑食物包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米，下面一起來了解這些食物對於老年人有什麼功效吧！黑豆具有補腎、補五臟、暖胃腸、壯筋骨、活血化淤、祛風、解毒、益壽的良好功效，對抑制高血壓、滋補強身、抗衰耐老，均有良......

抗衰老不光是女人的任務，男人也要抗衰老，那麼如何抗衰老？男人吃什麼抗衰老呢？酸奶酸奶以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助於保持體內菌羣平衡。如果你不喜歡酸奶，脫脂牛......

愛美的女人最不可錯過的就是黑米。黑米營養價值豐富，自古以來就被人們當成一種滋補保健品。在營養素方面，黑米也有不少的優勢。它含有充足的碳水化合物，蛋白質數量略低，但質量比其他糧食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的......

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質爲脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。下面我們就來盤點一下常吃玉米六大神奇功效。玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調中開......

1、桑葚桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨......

秋天，正是收穫玉米的季節。科學研究發現，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很......

1、桑葚桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等。現代醫學證明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨......

玉米是我們經常食用的食物，也是較爲常見的食物，通常我們會用玉米來燉湯、也可以用來做菜、做甜品、煮粥，其實，玉米有很多不爲人知的功效，今天就跟大家說說玉米的功效。玉米的功效第一點：抗衰老。玉米對於人體的內臟有很好的......

隨着年齡的增長，人體會逐漸出現衰老現象，如皮膚鬆弛、皺紋增多、體力下降等。抗衰老是現代人追求健康和美麗的重要目標之一。雖然無法逆轉時間，但通過科學的方法和健康的生活方式，我們可以延緩衰老的過程，保持青春活力。本......

黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素，甚至比漿果中的含量還要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。黑米是一種藥、食兼用的大米，具有較高的藥用價值，在《本草綱目》中記載：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。而且，它還含有......

吃玉米可以抗衰老嗎？新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。維生素E還有延緩人體衰老，防止腦功能衰退引起的早年性癡呆，玉米還能抑制腫瘤細胞的生長，對治療癌症......

黑米在古時是貢米，具有良好的醫療保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑爲貴，營養價值更高。隨着科學的迅速發展，並經營養學家們的深入研究，一直認爲黑色食品是一種理想的保健佳品，專家們指出天然食物的營養與它......