我們都知道油炸食品對我們身體有很多壞處，所以大家在購買食品的時候特意的買一些非油炸的食品，那麼難道非油炸食品就一定健康嗎，下面我們一起來來看一下：謹記：非油炸食品不等於健康對此，中國農業大學食品科學與營養工程學院......

油炸食品越薄越有害高溫油炸後的食品，如炸薯條、炸饅頭片、炸油餅等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界衛生組織曾就此明確警告過消費者。近日，香港消費者委員會與食物安全中心發佈的最新研究稱，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯......

如今，快餐已經越來越普遍，油炸食品也逐漸成了我們日常飲食生活中的一部分，殊不知油炸食品卻嚴重危害着我們的健康，下面我們來看看油炸食品的七大危害一、壞脂肪重災區所有的油炸食品幾乎都存在着反式脂肪。營養學家馬力平......

12歲女孩長出拳頭大乳腺纖維瘤一般來說，乳腺纖維瘤最常見於十八歲到二十五歲的女性，但是你們見過12歲就出現乳腺纖維瘤的嗎？12的瀟瀟從小就很喜歡吃油炸的食物。去年夏天的時候，瀟瀟突然發現自己右邊的乳房開始隆起來了，就......

在珠三角地區，城市婦女患乳腺癌、卵巢癌、子宮癌的發病率要高出內地，而且患病女性的年齡日趨年輕化。有專家指出，這些現代婦科病屬於非傳染性疾病，是現代富貴病的一種，其疑兇並不是性開放和性不潔，而是不科學的飲食習慣。生......

現在很多零食都是膨化食品，最典型的就是薯片。無論是成年人還是小孩子，都會對膨化食品情有獨鍾，但是膨化食品吃多了會對人體造成很大危害的，最直接的現象就是會導致人發胖。那麼哪些食品是膨化食品呢?哪些食品是膨化食品......

隨着西餐、日韓料理在中國越來越流行，許多人都嘗試並逐漸接受生食。生魚片、生蔬菜沙拉到處可見，甚至生拌牛肉、生蠔也有人願意嘗試。熱愛生食的人會在自己家中做生食，他們認爲生食是純天然的飲食方式，不用加熱所以完全不......

5個品牌薯片對比檢測報告一：非油炸系僞健康好麗友兩款薯片健康排名較差薯片，這種因香脆發口感風靡全球，讓吃貨欲罷不能的零食，一直以來遭受着營養師、健康人士的詬病。薯片經油炸後吸收了大量的油脂，原本含量就不多的維生......

油炸食品是一種廣受歡迎的食品，特別是在快餐文化的影響下，它們變得越來越流行。有網友說：油炸能給我的不多，只有快樂。畢竟快樂的背後：1、即使是蔬菜，油炸後也會熱量翻倍，常吃易胖；2、油炸過程中會產生丙烯酰胺等有害健康的物......

如今，寶寶的零食肯定少不了鬆脆小食品，包括薯片類、鍋巴類，還有蝦條脆角之類的膨化食品。自從人們對油炸食品的印象越來越差，這些食品的很多品種也都披上了非油炸的外衣。但非油炸就健康嗎？按廠家的說法，非油炸肯定比油炸薯......

說到臘肉，作爲湘貴川一帶的朋友應該是非常熟悉的，因爲這就是他們本地常見的一種美食，可以做成各種美味佳餚。成品的臘肉外觀深黑，皮厚而硬，是湘貴川一帶的特色美食，味道好，營養豐富，但是，臘肉是健康食品還是致癌食品？臘肉是致癌......

如何做出健康的煎炸食品如何做出健康的煎炸食品煎炸食品由於油溫較高，有的油溫甚至超過200℃，這時會分解出大量的雜環胺、多環芳烴類等強致癌物。這些致癌物的存在，威脅着人們的身體健康。所以，大家一定要少吃！但是，想要吃......

儘管如此，但專家指出，白肉雖好，但吃法不正確或過量會有害，紅肉中較多的飽和脂肪酸也並非一定有害，紅肉富含礦物質尤其是鐵元素，更是白肉不能替代的。營養專家表示，不飽和脂肪酸中的亞麻酸、亞油酸是大腦、眼睛、關節、血液以......

科學家最近發現在炸薯條和炸雞等油炸食品中可能含有一種致癌物質。隨着研究的進一步深入，現在，他們已經基本找到了產生這種物質的化學反應機理。這種可疑的致癌物質名叫丙烯酸脂，是一種特殊的化工原料，可以用來生產塑料及......

在日常生活中很多人都喜歡吃一些油炸食品，但是我們在外面吃的油炸食品大都不衛生，下面小編就教給大家自制多種健康營養的油炸食品：教你自制多種營養健康的油炸食品許多人都喜歡煎炸食品，炸也是中西菜餚不可缺少的烹調方法......

人們自我保護意識不斷的增強，尤其是身體健康方面，尤爲重視，買油選擇“非轉基因”，吃菜選擇時蔬而非大棚裏種的，就連買一些小吃的時候也選擇“非油炸”食品，到這裏就不得不說一下了，“非油炸”食品就真的不含油了？1.油炸油炸是......

油炸食品幾乎成爲全世界人民的寵兒，但它同時又被世界衛生組織列爲十大垃圾食品之首，惡行遠遠不止讓你肥胖這麼簡單。專家指出，經常、過量食用油炸食品不僅會傷害你的心肺，還可能導致老年癡呆，甚至引來人類的大敵—&md......

在日常飲食中，油炸食品這是很多人的大愛，比如炸薯條、炸排骨、炸雞塊等等，這些食物不光好看、聞着香，吃起來味道也是很棒的，但是不要光享受美味，健康問題也是需要注意的，經常吃油炸食品對人體的危害是很大的，這個問題相信大家......

油炸食物香脆好吃，然而很多人炸完一次食物後，不知是將剩下的油丟掉，還是留着下回用？如是果留着下回用那就成了回鍋油了，會不會致癌呢？其實回鍋油會致癌，主要是因爲油酸經過高溫油炸後，會產生氧化現象，導致自由基的濃度上升。如......

提到油炸類的食品，我們都會想到薯片，薯條，炸雞，爆米花等食物。雖然這些油炸食品吃起來口感非常香脆，而且越吃會越想吃，會有種停不下來的感覺。但是不得不說，這類油炸類食物對於我們身體的危害性是很大，尤其是現在的商家都是非......