世界衛生組織曾指出，全世界每年診斷出的癌症患者就有1200萬餘，但其實近四成是可以預防的。如男人經常吃豆製品就可以降低患肺癌的風險。男人常吃豆製品可預防肺癌吃豆製品能防癌？這已經不是世人第一次聽到豆製品防癌的新......

黃豆營養豐富，含有小兒生長髮育必需的優質蛋白質、鈣、磷、鐵和各種維生素，其營養價值能與肉、蛋、魚相媲美。黃豆的蛋白質含量高達40%，瘦豬肉含蛋白質只有16.7%，而雞蛋爲14.7%，黃魚爲14.6%。但是因爲黃豆外皮層纖維組織的......

其實，杏被人們大大的誤解了。所謂的傷人、有毒，其實是指杏仁。杏仁分爲苦、甜兩種，苦杏仁性溫味苦辛，有小毒，主要用於治療咳喘等症，但其中苦杏仁甙的代謝物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制中樞，所以不能多吃。從營養學角度來......

專家提醒最好在和中藥的時候不要吃南瓜了。南瓜性溫，胃熱的人、氣滯中滿、溼熱氣滯者要少吃南瓜，同時有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病的最好不吃。南瓜是發物，吃中藥期間別吃南瓜。南瓜也不能吃太多。吃太多南瓜後，南瓜裏的&bet......

很多人都喜歡把菠菜炒着吃或做成蔬菜湯，其實這都是不正確的食用方法。廣東省佛山市某中醫院腎病專科醫師說，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用......

選好防曬用品，還要注意使用方法：＊在使用某一種防曬化妝品前，應在手背、手臂內側或耳根處試塗一下，過24小時後皮膚沒有出現任何過敏現象，方可放心使用。＊由於化學防曬劑需要塗抹一段時間與皮膚結合後，才能發揮最佳效果，所以防曬......

1、用具方面：必須符合國際安全標準，如使用的奶瓶、奶嘴必須絕對無毒，包括使用的材料、印刷的油墨等。並應選在設計上符合人體工學原理及絕對安全的產品。2、衣服方面：質感要柔軟、吸汗，面料以純棉爲宜，不含熒光劑，顏色以柔和......

蘑菇給人體提供了大量的營養，增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎並不太清楚蘑菇到底含有哪些營養成分，我們常抱的態度是青菜蘿蔔，各有所愛，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡蘑菇蘑菇，我們都愛，這樣才能更......

甘草由於用途廣泛，但使用甘草並不是多多益善，它有很多禁區存在。而高血壓就是食用甘草的禁區之一。在現實生活中，很多零食都含有甘草成份，如梅子、陳皮、橄欖等等，根據歐盟對含有甘草的食品標籤標示的新規定表明，飲料中甘草......

食用杏仁的注意事項有哪些呢？杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量爲60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約爲苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱......

選擇化妝品時應注意：瞭解自己的皮膚類型，選擇與自身皮膚相適應的化妝品;選擇不含鉛和汞的化妝品，以防長期使用後引起慢性中毒;不使用存放時間過長的化妝品，以防止因化妝品中的營養物質氧化分解、使用過程中受到外界的污染......

如果您家的土豆吃起來口感發澀，那可就要小心了，這種土豆很可能已經長芽，嚴重的話還會引起中毒。土豆中含有一種弱鹼性的生物學鹼——龍葵素，它有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。極少量龍葵素對人體沒有明顯害......

在日常生活中很多人都喜歡吃熟食，一般我們都在外面的商店或市場上購買熟食，那麼你知道他們賣的熟食已經放置多長時間了嗎，你知道熟食放置兩小時之後裏面含有的細菌和毒素有多少嗎2小時後的熟食就是慢性毒藥6月起，上海市向......

防曬品的保質期年份不等，有兩年或三年，但是並不是在保質期以內就可以放心塗上它去享受日光浴。專家指出，防曬霜等化妝品與空氣接觸後，空氣中溫度、溼度的改變很容易使其成分發生變化。雖然隔年的防曬產品不一定會對肌膚產......

TIPS1：豆類中營養價值最高的是黃豆豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種，而黃豆有豆中之王之稱，被人們叫做植物肉、綠色的乳牛，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究......

紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裏含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到燒心。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門......

1.一些人喜歡在豆漿加紅糖增加甜度，或者是一些MM大姨媽來了，覺得這樣既可以補充營養也可以美白肌膚。其實這種想法是錯誤的，因爲紅糖裏面有多種有機酸，它們和豆漿裏的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。而......

冷鮮肉和速凍食品特別容易受溫度升高的影響。所以，我們在冷藏食品時一定要特別注意。鮮牛奶：鮮牛奶也被稱爲巴氏奶，是一種低溫殺菌牛奶，原奶中的有害微生物一般都已經被殺死，但還會保留一些耐熱微生物，因此鮮牛奶需低溫保存......

食用的過程中我們應該注意哪些事項呢？吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素（微量元素食品），其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用......

一、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。二、豆漿裏不能加紅糖，因爲紅糖裏面有多種有機酸，它們和......