油菜，又叫油白菜，苦菜，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，南北廣爲栽培，四季均有供產。北方小油菜原產我國西部，分佈於我國的西北、華北、內蒙古及長江流域各省世界各地也廣泛分佈。油菜的烹飪方法很多，可以炒制，作餡兒，也可以做盤底裝......

油菜薹的營養價值,油菜薹的作用與功效營養價值：油菜薹味甘、性辛、涼，有散血消腫之功效。滑嫩、清香，口感好，堪稱健康食品，其獨特的風味爲人們喜愛。作用與功效：油菜薹味甘、性辛、涼；有散血消腫之功效。......

油菜心的營養價值,油菜心的作用功效營養價值1.降低血脂：油菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認爲油菜能活血化瘀，用於治療癤......

油菜屬於十字花科的蔬菜，而且油菜還分爲油白菜和芥油，甘藍油等等，這些都具比其它蔬菜具有更豐富的維生素和微量元素。其中人們吃油菜對人體的有益處，那麼對於女性來說吃油菜有什麼好處呢？油菜的營養價值有哪些呢？接下來將一......

油菜顏色深綠，幫如白菜，是十字花科的植物。油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者，據專家測定，油菜中含多種營養素，其中所含的維生素C比大白菜高1倍多。功效：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿蔔素......

油麥菜又名莜麥菜、苦菜、牛俐生菜，不僅味道特別，營養方面也很出色。油麥菜的營養價值與生菜相近，但高於生菜，同時也高於它的近親——萵筍。油麥菜的蛋白質含量比萵筍高40%，胡蘿蔔素含量高1。4倍，鈣含量高兩倍，鐵......

介紹油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣爲栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗......

油麥菜的營養價值油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有風尾之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營......

菜籽油含維生素E很豐富。50毫升的菜籽油，就含有足夠一個人一天所需要的維生素E總量。很多人喜歡補充維生素E，認爲可以抗衰老、改善生育能力。其實，人工合成的維生素E沒有天然的好，而且人爲地補充高濃度的維生素E，如果把握......

我們都知道，油菜顏色深綠，梆如白菜，是十字花科的植物。油菜的營養價值及食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者，是我國主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘藍型三類。油菜的營養成分油菜中含有豐富的鈣、鐵，所......

我們都知道油麥菜和萵筍樣子長得差不多，口感也差不多，不少人還將這兩種菜混淆。其實油麥菜和萵筍有着明顯的差別，營養也是有着差別的。那麼，油麥菜和萵筍哪一個的營養價值比較高呢？雖然油麥菜和萵筍長得差不多，但是它們之間......

黃油的營養價值:養價值黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血症狀。食用人羣一般人羣均可食用；孕婦......

菜籽油就是我們俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民i引叫作青氣味。這種氣味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。功......

此前小編爲大家介紹了女人吃芥菜的好處，想必大家對芥菜這種蔬菜有了更多的瞭解。今天小編就爲大家介紹另一種冬令蔬菜——油麥菜。油麥菜也稱苦菜，其色澤淡綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香，因此不少人都愛吃它......

油菜、豬肝的營養價值都極其豐富，將兩者放在一起做成油菜豬肝粥會受到更多人的喜愛，同時是嬰幼兒夏季補充營養、解毒通便的良好食物。一、材料粳米50g、、油菜40g、鹽2g、清水800ml二、製作方法豬肝200g1、豬肝清洗後切......

菜籽油含維生素E很豐富。50毫升的菜籽油，就含有足夠一個人一天所需要的維生素E總量。很多人喜歡補充維生素E，認爲可以抗衰老、改善生育能力。其實，人工合成的維生素E沒有天然的好，而且人爲地補充高濃度的維生素E，如果把握......

奶油的營養價值：營養價值奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其餘的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，奶油在人體的消化吸收率較高，可達95％以上，是維生素A和維生素D含量很高的調料。注意：1.奶油較適合缺乏維生......

金蒜小油菜油菜能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用，蔬菜中富含的膳食纖維還能緩解孕期便祕，非常適合孕媽食用。油菜還具有活血化瘀，降低血脂的作用，適宜於高血壓、高血脂等患者食之。主料油菜500克，香菇5朵。調料食用油......

介紹油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩萵筍的一種，葉片較長呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，油......

油菜的營養價值,油菜的作用與功效營養價值1.降低血脂：油菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認爲油菜能活血化瘀，用於治療癤腫......