玉米，也叫包穀、玉蜀黍、珍珠米。玉米所含的成分：蛋白質含量爲9%，比稻米（大米）高；脂肪爲4.3%，比大米、麪粉、麪筋、小米高好幾倍；碳水化合物爲72%，與大米、白麪不相上下；鈣爲22mg/100g，高於小米；鐵爲3.4mg/100g，高於大米；胡蘿蔔素在......

玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培歷史。目前全國各地都有種植，尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區普遍種植硬粒型玉米，華北地區多種植適於磨粉的馬齒型......

從古代醫典的有關記載中可以看出：大蒜具有防治癌症作用。明朝李時珍《本草綱目》中就記載：大蒜能爛痃癖，治療腹中某些條索結節狀疾病；去蠱毒，治療肝癌、肝硬化腹水類疾病；又可治膈氣，通幽門，治關格不通，對類似胃癌、食管癌的疾......

玉米是一種粗糧，在網上，對於吃玉米有兩種說法：一種認爲吃玉米會發胖，另一種認爲吃玉米能減肥，那麼吃玉米到底是會發胖還是能減肥？吃玉米會發胖嗎認爲吃玉米會發胖的同學，說玉米含有豐富的營養，如澱粉、脂肪（玉米油）、糖、蛋白等......

動物肝臟對眼睛有好處是衆所周知的，但菠菜、玉米能夠預防老人出現視網膜黃斑病變卻是很多人不知道的。美國老年眼科疾病研究組今年9月在眼科雜誌上發表報告說，他們調查了4500名60—80歲的老人，發現那些攝入葉黃素和......

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。那麼你知道嗎？多吃玉米還有助於預防腸癌哦。下面我們就看看爲何玉米有助預防腸癌。衆所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內......

玉米可以減肥嗎玉米的熱量別名：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六穀熱量：106大卡(100克可食部分)分類：五穀類評價：一種熱量較低纖維含量較高的粗糧，適量進食可緩解便祕，營養學會建議每天最好吃50g以上粗糧，減肥期間推薦......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達60%以上，它和玉米胚芽中維生素E協同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。除了新鮮的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾......

玉米鬚煮水的功效是什麼?玉米對於人來說是很好吃的一種食物，它的吃法也是多種多樣，用途也是非常多。那麼玉米生長出來的玉米鬚有什麼作用呢?我們在掰玉米的時候都會把玉米留着，其他的東西都會扔掉。其實，玉米鬚是有藥用價......

中國的傳統習俗當中女性生產之後是需要坐月子的，坐月子能夠對身體更好的進行調理，這樣在產後能更快的恢復健康。所以女性在生產之後飲食起居都有注意，飲食上一定要吃清淡的食物，並且要保證營養豐富纔能有充足的母乳，下面一......

在一項持續1年多的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5-10倍。同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚......

玉米花的熱量以及減肥功效熱量：406大卡（100克）分類：零食、點心評價：一種油炸零食，熱量很高，脂肪含量很高，鈉含量較高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）406.00碳水化合物（克）70.40脂肪（克）13.40蛋白質（克）10.80纖維......

衆所周知，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，對防治便祕、腸炎、直腸癌具有重要的意義。每百克玉米含葉酸12微克，是大米的......

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗爲有利。營養價值1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等;2.玉米中......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

玉米玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。粵語稱爲粟米，閩南語稱作番麥。是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和重要的飼料來源，其營養豐富，也是全世界總產量最高的糧食作物。中國種植玉米的時間較晚，明末清初（新航路開闢後，大......

立秋已過，意味着我們進入了秋季這個豐收的季節。此時許多瓜果蔬菜大批成熟上市，玉米就是其中的一種。很多人喜愛吃玉米是因爲口感好，但是玉米還具有你不知道的神奇功效。不論是祖國醫學還是外國營養學，都對玉米讚賞有加，認......

玉米油可以減肥嗎玉米油的熱量熱量：895大卡(100克)分類：油脂類評價：玉米油是一種常見食用植物油，富含亞油酸，與其他植物油一樣，有顯著降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病的作用，但熱量較高，減肥期間要適量。營養信息營養素含......

美國人拌沙拉時，常愛放進一種小玉米。它看起來就像普通玉米的微型版，其實，就是處於嬰兒時期的玉米，也被稱爲玉米筍或娃娃玉米。記者發現，近年來，國內大型超市中也出現了這種罐頭小玉米，不過，大部分中國人似乎並不瞭解它的營養......