說起蔬菜，不得不聯想起每天在市場上看到的各類蔬菜，可口極了，但是大家有沒有有思考過每種蔬菜所賦有的營養價值呢？那麼一起來具體瞭解下吧。營養價值據估計，目前世界上有20多億或更多的人受到環境污染而引起多種疾病，如何解......

多吃瓜類蔬菜：夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。在瓜類蔬菜中，冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等於喝450毫升優質水。多吃涼性蔬菜：夏季蔬菜......

生吃蔬菜有選擇要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素......

在冬季不少人喜歡大魚大肉，這往往是基於對身體熱量的補充。但是專家表示，即使在寒冷的冬季，吃蔬菜水果的好處遠遠好於吃肉類！看來，在冬季我們一定要將自己不好的飲食習慣進行改變。1.芋頭：宜脾健胃營養分析：芋頭富含澱粉，營養......

高纖維食物有益成分多大腸癌是西歐和美國發病率最高的癌症，發病率僅次於肺癌。西方各國科學家的研究表明，飲食中如果富含纖維，就會大大降低大腸癌的發病率。有研究認爲：蔬菜中的纖維素在腸道中發酵產生的物質能促進細胞分......

有數據顯示，我國糖尿病發病率逐年升高並有年輕化趨勢，隨着年齡的增加，糖尿病患病人數逐步上升，但患者的認知度很低，在我國只有15%的人知道自己患病。糖尿病眼病種類多糖尿病可引起多種併發症，其中最要命的是糖尿病心、腦病......

多吃水果少吃蔬菜好嗎水果和蔬菜的營養價值很高，很多人喜歡吃水果不愛吃蔬菜，認爲多吃水果少吃蔬菜就可以了，其實這樣是不對的。水果可用於維生素和礦物質營養素的補充，但不能替代蔬菜的功能。因爲水果中的維生素和礦物質......

進入立秋後，有些飲食原則大家也要注意，能讓你的身體更健康，秋冬少生病，一起來看看吧。不要吃太撐很多人一見到美食就不能控制自己，一吃就吃很多，這樣很容易引起腸胃不適，消化不良，給胃部增加很多負擔，久而久之，容易引起胃病。吃......

高纖維食物有益成分多大腸癌是西歐和美國發病率最高的癌症，發病率僅次於肺癌。西方飲食以肉類和動物脂肪爲主，容易刺激腸道產生致癌的物質。西方各國科學家的研究表明，飲食中如果富含纖維，就會大大降低大腸癌的發病率。有......

蔬菜富含礦物質和維生素，尤其是深色蔬菜，其中的葉綠素、胡蘿蔔素、番茄紅素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。堅果除了富含蛋白質和脂肪外，還有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維，對健康有......

飲食是乙肝護理疾病的最重要的一環，乙肝不能吃甜食否則容易加速脂肪肝的形成。乙肝患者可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這樣對病情比較有利。下面講講乙肝能吃什麼食物，什麼食物不能碰。乙肝能吃什麼食物1、養肝的首選的......

1、多吃含水量多的瓜類蔬菜：夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫升......

夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、"殺菌"等三類蔬菜。夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫升高質量的......

排毒小卒--日常蔬菜。在我們常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西紅柿甘酸微寒，可清熱解毒、生津止渴、涼血活血；冬瓜甘淡微寒，清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯；絲瓜甘平性寒，有清熱涼血、解毒活血作用；黃瓜、竹筍能清熱......

蔬菜是生活中大家都愛吃的，這蔬菜的好處非常得多，那麼這吃蔬菜都需要注意哪些問題呢?這是很多人都在問的，接下來就一起來看看這不宜碰的蔬菜都有哪些吧。1、有裂心的蘿蔔有裂心的蘿蔔有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃，很可能是......

1.多吃瓜類蔬菜夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的淨水、太空水。其實，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產......

秋季多吃味甘平的食物，有利身體健康，通過日常飲食即可。1、止血防發炎的菠菜菠菜營養價值極高，其含有的胡蘿蔔素及抗壞血酸遠大於其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的維生素也是葉菜葉最高的。2、防呼吸道感染的菜花3......

研究顯示預防腸癌應多吃蔬菜和豆類，怎樣做好大腸癌預防保健工作，請看下面給大家介紹：高纖維食物有益成分多大腸癌是西歐和美國發病率最高的癌症，發病率僅次於肺癌。西方飲食以肉類和動物脂肪爲主，容易刺激腸道產生致癌的物......

每天吃多少能減肥？對於正在減肥的人來說，每天怎麼吃以及吃多少是很重要的，下面跟着小編一起來看下。對於不想要運動還想要減肥的人來說，都希望可以擁有一套減肥食譜，而且還是那種簡單操作容易跟着吃就能瘦的。網上說的什麼......

蔬菜都有哪些種類？蔬菜都有哪些種類？主食蔬菜主食蔬菜：藕、荸薺、菱角、慈姑、各種薯類（土豆、甘薯、山藥、芋頭）。它們都含有澱粉，能夠部分替代米麪類主食。但是和白米飯白饅頭相比，它們的纖維更高，維生素含量更高，血糖反應更......