許多科學研究已顯示，食用黑巧克力對心臟有利。黑巧克力爲何具有這一特殊的功能？瑞典研究人員在新一期美國《心血管藥理學》雜誌網絡版上發表論文，對此進行了詳細闡釋。瑞典林雪平大學研究人員的報告稱，黑巧克力含有的可可......

英國有超90萬人患心力衰竭，其中近1/3的患者在確診一年後病逝。近日一項新研究表明，適當食用巧克力可降低心衰的發病機率。美國紐約的西奈山伊坎醫學院的查亞克里特·克里特納翁博士帶領研究小組對57.5萬名個體數......

巧克力，原產中南美洲，主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力很有好處。下面跟隨瞭解一下......

早前人們就將黑巧克力中的化合物與心血管疾病風險的降低聯繫在了一起，但這其中的精確的生物機制直到現在仍是一個謎。路易斯安那州立大學的新研究首次研究了黑巧克力有益心血管健康機理，這個複雜的生物過程，在過去一直籠......

抗病功效1：緩解壓力巧克力能提高大腦內一種叫塞洛託寧的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。抗病功效2：預防感冒英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力......

據俄羅斯醫學論壇新聞網消息，瑞士和英國的研究小組研究發現，巧克力可改變人體機能，喜食巧克力的人有着完全獨特的新陳代謝功能。專家說道，雖然對巧克力的喜愛與人體中的某些生物特性有所關聯，然而從表面上區分巧克力癮者幾......

抗病功效1：預防感冒英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。抗病功效2：降低血壓德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30......

根據一項新的研究，適量的巧克力可能會對你的身體脂肪產生積極的影響。西班牙格拉納達大學的研究人員在已經發現，歐洲青少年身體脂肪水平往往與攝入巧克力數量成反比。一項調查表明，參與者吃下的巧克力越多，其身體脂肪含量......

抗病功效1：預防感冒英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。抗病功效2：降低血壓德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30......

巧克力是一種好吃的食品，是很多年輕人的致愛，尤其是到了情人節，因爲巧克力象徵着甜蜜，所以往往是送給情人最好的禮物。和情人節一樣巧克力也是從國外傳進來的，但是卻爲很多人喜愛，其實人們並不知道巧克力不僅好吃，對健康還有......

很多人爲了保持身材從而拒絕了巧克力，其實巧克力的脂肪含量雖然高，但是吃點巧克力還是有很多好處。根據一項爲期30年的研究結果顯示：定期吃巧克力可以改善認知功能。尼斯醫科教學及醫療中心發佈最新消息表示：在復活節週末......

【環球網綜合報道】最新研究表明黑巧克力能夠阻止體重增加，減少食慾，改善注意力，促進心臟健康，降低血壓和糖尿病風險。據英國《每日郵報》4月3日報道，長期以來，人們把巧克力當做肥胖的罪魁禍首之一。但是，最新研究表明，巧克力......

據英國《每日郵報》4月3日報道，長期以來，人們把巧克力當做肥胖的罪魁禍首之一。但是，最新研究表明，巧克力能夠幫助減肥和緩解2型糖尿病。同時，研究人員聲稱當前有證據顯示黑巧克力可以改善思維，減少食慾和降低血壓。刊登在......

法國悖論提出到現在已經有些年頭了，它指的是儘管吃了很多巧克力和飽和脂肪，但是在法國和其他大量飲酒的地方發生冠狀動脈疾病的機率卻很低，這被認爲是得益於白藜蘆醇——一種紅酒中得抗氧化成分的飲用。白藜蘆......

巧克力的7大功效預防感冒。英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。降低血壓。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於3......

據英國《每日電訊報》報道，近日，一項新的調查顯示，吃巧克力可以提高大腦的算術能力。調查顯示，當志願者食用黃烷醇（巧克力中的主要成分）含量較高的熱可可咖飲料時，心算會更容易，也更不容易感到疲憊。諾森比亞大學大腦表現和營......

研究者觀察細胞中負責產生能量的線粒體，他們發現巧克力中一種叫做表兒茶酸的化合物，能夠刺激跟健身運動刺激到的同一組肌肉。黑巧克力作用有哪些吃黑巧克力對身體好嗎底特律維恩州立大學的馬萊克博士指出：線粒體能夠產生......

不少女性朋友都對巧克力有深深的執念，不少人卻爲了其高卡路里等各種缺點而對其又愛又恨，今天小編要爲大家推薦黑巧克力，大家可以來嘗試！這不是從眼前出發的小問題，更是爲了預防心腦血管、糖尿病等各方面出發，黑巧克力中有什......

美國哈佛醫學院針對60名平均年齡73歲的年長者進行研究，連續30天，每天給他們喝兩杯熱可可，且無食用其他巧克力製品，然後測試記憶和思考，並用超聲波測量其腦部血流量。結果發現，一開始有大腦血流降低現象的患者，實驗結束後，腦部......

近日，日本網友也在社交網絡上曬出了自己在情人節時收到的奇葩造型巧克力，它們或創意或可愛，着實讓人腦洞大開。情人節剛剛過去，很多人都收到了伴侶送來的禮物。在日本，這一天通常都是女生送男生巧克力，到了3月14日，纔是男生......