粗糧是一個很廣泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內的糧食，那些沒經過精細加工的糧食，也算做粗糧之列。而水稻、小麥以及那些精加工後的糧食作物都被看成細糧。粗糧明星Top31.薏米推薦理由：薏米含有豐富......

五穀雜糧的藥性既可防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。中醫有藥食同源的說法，五穀雜糧的藥性既可以用來防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。大米：又名粳米，味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱......

粗糧是一個很廣泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內的糧食，那些沒經過精細加工的糧食，也算做粗糧之列。而水稻、小麥以及那些精加工後的糧食作物都被看成細糧。粗糧明星Top31.薏米推薦理由：薏米含有豐富......

吃粗糧對身體有很多好處，那番薯和玉米更是很多人的最愛，其實這些粗糧還有減肥的功效哦。減肥不外乎節食和運動。在飲食調理方面，可以適當吃些粗糧，既可滿足人體的需要，又能最大限度地減肥，一舉兩得，介紹二種減肥粗糧。一、番......

在我國北方，由於氣候的影響，大家都已經習慣性的喜歡食用粗糧，其實粗糧不是誰都適合吃，畢竟不利於消化，特別是老人和在成長期的青少年更應當少吃粗糧，保護好胃健康。哪些人不適合吃粗糧粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保......

現代生活的精細化和精緻化，成爲諸多營養疾病的誘因。糖尿病、痛風、高血壓、結腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。粗糧，是相對加工比較正規和精細的糧食而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥......

冬季吃什麼粗糧好？1、黃豆絕大部分豆類都含有豐富的蛋白質，而大豆（黃豆）的蛋白質含量更是高達40%左右，比起其他的植物蛋白質，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被稱爲蛋白黃金絕對是實至名歸。早晨喝杯豆漿就是不錯的選......

一、玉米的功效與作用1、預防心腦血管疾病現代醫學認爲，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E......

不同粗糧的吃法也不一樣1、小米小米煮飯味道較差，但熬粥就味道很好。可加入紅棗、桂圓等，味道更好，還有一定的養胃補血之作用。2、黑米黑米較硬且粗糙，用來煮飯並不太合適，熬粥較好。高粱或黑米與東北米按1∶10的比例一起......

我們現在吃的食物都是比較精細的食物，粗糧吃的比較少，其實，日常生活中我們要適當的吃些粗糧，粗糧含有豐富的纖維素，能夠促進我們腸道蠕動，防治便祕。但是，粗糧也不是適合所有人吃的，有些人吃粗糧不僅不利於身體健康，還會危害健......

吃粗糧好處能抗癌粗糧主要包括穀物類（玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等）、雜豆類（黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等），以及塊莖類（紅薯、山藥、馬鈴薯等）。各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含......

1.重體力活動者：粗糧含的熱量比普通糧食低，蛋白質、脂肪少，很難全面提供從事重體力勞動者需求的均衡營養素。2.老人和小孩：老人消化功能減退，孩子消化功能未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。3.發育期青少年：生......

現在的生活條件越來越好，在以前物質匱乏的時代，我們常吃的粗糧，已經快要消失在人們的視線了。而粗糧的營養價值不容小覷。保健專家指出，常吃粗糧可以預防多種癌症，特別是胃癌、腸癌等消化道腫瘤。粗糧包括的食物是那些如堅......

吃粗糧的好處1.增加營養供應同等重量下、同樣能量的情況下，全谷可提供相當於白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質。比如說，精白麪粉和全麥粒相比，維生素B1含量只有全麥的四分之一。又比如說，大米和小米相比，鉀和鐵......

現在注重養生的人越來越多選擇吃粗糧，粗糧可以幫助我們調理身體的健康狀況。但是由於粗糧自身的屬性，不是人人都適合吃的。那麼，哪些人不宜吃粗糧呢？下面提示10類不宜吃粗糧的人羣，來看看吧。哪些人不宜吃粗糧1、消化能力......

現代人平時吃得精細，什麼精白米麪，因此我們常說日常應該多吃一些粗糧，但有幾類人是不太適宜經常吃粗糧的，常吃粗糧反而會影響到他們的身體健康。什麼是粗糧粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的，主要包括：穀類中的玉......

什麼是五穀雜糧？通常說的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，而習慣地將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認爲，五穀是糧食作物的統稱。古時一般是指：粟、豆、麻、麥、稻；五穀爲泛詞，泛......

在戰場上，士兵經常處於緊張狀態，體力消耗極大，然而配發的戰地食品很容易吃飽，結果不僅體重持續下降，而且戰鬥力降低。找到一種不容易讓士兵們很快吃飽的食物，是當年美國軍方營養專家探索的重要問題之一。另一方面，很多肥胖者......

許多久坐辦公室的OL都面對着這樣的問題：終日面對電腦、飯局多、長期便祕……最終這些都導致了女性皮膚出現問題。古人云，五穀爲養，是指吃五穀雜糧對健康有利。粗糧主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜......

隨着人們生活水平提高，人們主食的攝入減少，食物加工越來越精細，油脂及能量攝入過高，導致B族維生素、膳食纖維和某些礦物質的供給不足、慢性病發病率增加。不少人都知道，平日吃點粗糧益處多多。但其實，營養學家認爲，粗糧也並......