老年性癡呆是一種以進行性認知障礙和記憶能力損害爲主的中樞神經系統退行性疾病。隨着人類社會年齡結構比例趨向老年化，本病的發病率日益上升。據估計，全球約有1700萬～2500萬人患有此病。國內統計資料表明，我國60歲以上的......

臨近高考，家長們最關心的就是孩子的飲食。而對於參加高考大部分學生還是有些緊張的情緒，因此可能表現出食慾不振。再加上經常的熬夜，很多學生出現吃飯不及時，甚至出現胃部的不適，大腦缺氧暈眩的感覺。那如何給參加高考的孩......

一些研究已經發現生活方式，比如身體活動不足、吸菸、肥胖等因素的減少會降低阿爾茲海默氏症的發病率，而魚肉、種子、堅果及特殊的油類中高水平的ω-3脂肪酸的抗氧化效應往往和機體的健康尤其是大腦健康直接相關。......

豬腦的營養價值民間有吃腦補腦之說，食用有很好的健腦功效。豬腦含有豐富的礦物質，食用後對人體大有裨益，一些人將豬腦棄之不用實在可惜，其實豬腦只要將其表面的血筋除去即可食用。豬腦的功效與作用豬腦性寒，味甘；益虛勞．補骨......

牛腦知識介紹：牛科動物黃牛或水牛的腦。牛腦食療作用：牛腦味甘，性溫、微毒，入肝、脾、胃經，具有養血息風，生津止渴，消食化積之功效，治眩暈，消渴，痞氣。牛腦做法指導：小牛腦爲淡粉紅色且質地細嫩，烹調法通常是煎炒、切塊油炸或磨成......

豬腦是我們日常生活中，特別大補的一種食物。豬腦的做法大全特別多，很多人對於豬腦的營養價值都不是很瞭解。其實吃豬腦對於豬肉來說，更加能夠補充營養。那麼豬腦的食療價值到底有哪些呢？豬腦的營養價值豬腦是富含腦磷脂和......

補腦的食物有很多，那麼男人補腦吃什麼好，以下就是男人必吃的8大營養補腦食品。深色綠葉菜蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨......

1.健康脂肪：改善腦細胞。大腦細胞結構主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復，增加神經元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核......

記憶、情緒、精力等都與大腦有關，大腦的每一次思維運動都需要營養和能量的支持。如果沒餵給大腦正確的食物，讓它一直處於飢餓狀態，或者處於營養過剩狀態，它怎麼能高效工作呢？下面跟隨瞭解一下吧！一分鐘自測記憶力一份調查問......

豬腦是一種比較有爭議的一種食物，但是隻要我們掌握好它的好處和壞處之後就能更好的對身體進行滋補和調理，那麼經期能吃豬腦嗎？下面一起來看看吧！吃豬腦的常識豬腦富含蛋白質和脂肪，另含硫胺素、核黃素、抗壞血酸和大量的膽......

記憶、情緒、精力等都與大腦有關，大腦的每一次思維運動都需要營養和能量的支持。如果沒餵給大腦正確的食物，讓它一直處於飢餓狀態，或者處於營養過剩狀態，它怎麼能高效工作呢？下面跟隨瞭解一下吧！一分鐘自測記憶力一份調查問......

1.維生素A。它能構成視網膜表面的感光物質，夜盲症就是缺乏維生素A引起的。臺灣馬偕醫院臺北院區營養課課長趙強指出，長時間盯着計算機屏幕，會大量消耗維生素A。最常見富含維生素A的食物是動物內臟，但其含膽固醇較高，不適合......

想要寶寶的大腦得到發育，營養肯定是必不可少的。那麼，哪些營養是寶寶的大腦最需要的呢？健腦營養：泛酸泛酸（維生素B5）可提高記憶力，特別是搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，效果更佳。富含泛酸的食物：酵母、花生、豆腐、大蔥......

以下是促進胎兒大腦發育的各種營養素，孕期媽媽可以加強飲食，生個聰明寶寶！1.蛋白質對大腦的作用：含量佔腦幹總量的30%~35%，是人的大腦負責智力活動中不可缺少的基本物質，缺乏會引起胎兒大腦發育障礙，影響智能水平。富含蛋白......

一、抗氧化物能保護腦部自由基會由於年紀增加而變多，且流動的自由基會在血液裏分解大腦的細胞。抗氧化物能夠對抗自由基所帶來的傷害，所以平時可以多補充含抗氧化劑的食材。營養食材：全穀物、番茄、波菜、葡萄、花椰菜、......

目前中國有一羣龐大的羣體——電腦族，而這個電腦族的人羣還在不斷的增加，越來越多的人上班就是對着電腦，他們的生活、工作和學習都和電腦密不可分，上班用電腦是爲了工作，而下了班用電腦是爲了娛樂，打遊戲、看電影......

核桃是一種補腦的食物，而且還是一種可以促進睡眠，對於心臟來說也有比較好的保護功效，對於脫髮來說也有很好的益處。小編今天推薦的一款核桃的食物是核桃粥，這款對於人體吸收核桃的營養來說比較容易，下面小編介紹一下健腦核......

拯救骨骼：含鈣量高的食物電腦在操作中有高速、單一、重複的特點，長期處於強迫體位(指身體的某個部分處於非自然狀態時的體位)，易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害，最好的方法是......

補腦已成爲人們關注的焦點，一些打着補腦的保健品也應運而生。而事實證明，這些補腦保健品並不科學，不如在飲食上下功夫，把自己的身體狀態調整好！補腦飲食，同樣適合於工作壓力大的年輕人，一起給大腦補充營養吧！1.花生花生富含卵......

脂質對於寶寶的大腦發育來說，脂質是第一重要的營養素。因爲人的大腦約有60%是由脂質組成的，是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分。脂質是不飽和脂肪酸，包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等，其中以卵磷脂含量最......