菜名：金華鳳爪燉北菇主料：金華火腿1兩（約40克），鳳爪10只，瘦肉、北菇各2兩（約80克），姜3片，蔥1條，清水（或罐裝清雞湯）3杯，紹酒、清水、生粉適量。配料：調味料：鹽、糖各3/2茶匙，雞粉、紹酒各1茶匙。做法：1、鳳爪（雞爪）起出大骨，斬去趾尖後飛水......

夏令時節，顏色紅潤的櫻桃開始大量上市。據專家介紹，色澤誘人、酸甜爽口的櫻桃不僅是美容佳品，它還對保護眼睛大有益處。櫻桃自古就被稱爲美容果，中醫古籍裏稱它能滋潤皮膚、令人好顏色，美態，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這......

小雞燉蘑菇的製作材料：主料：光雞（半隻，350克）輔料：幹茶樹菇（50克），紅薯粉條（100克）調料：幹辣椒（10只），八角（1粒），蔥（1根），姜（2片），油（2湯匙），海天海鮮醬油（2湯匙），料酒（1湯匙），鹽（1/3湯匙），白糖（1/2湯匙）教您小雞燉蘑菇怎麼做，如何做小雞燉蘑菇纔好吃1.光雞洗......

香粉各少許，薑汁適量。製法：1、將雞肝洗淨，用薑汁將雞肝淹透去腥，再用清水衝淨，瀝乾水分。2、將精鹽、蠔油、玫瑰露酒、生抽、白糖、柱侯醬、沙姜粉、五香粉、薑汁拌勻，加入雞肝，醃漬約2小時，其間要翻轉多次，以便入味。3、將醃......

泡椒鳳爪的原料：鳳爪8個、泡野山椒二瓶泡椒鳳爪的配料：少些八角，蒜頭，生薑，一顆蔥，10幾顆花椒，白醋，料酒，糖泡椒鳳爪的做法：1、把鳳爪洗淨，並切開，然後放鍋裏煮8到10分鐘，另外放少許八角、料酒、鹽；2、把煮好的鳳爪撈出後放進冷開水......

雞爪做法大全：泡椒鳳爪的做法雞爪做法大全雞爪又稱雞掌、鳳爪。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜。有些人認爲雞爪上又沒有肉，肯定沒有什麼營養價值，其實這種想法是錯誤的。雞爪多......

12日，北京智雲達食品安全檢測消費者體驗中心，實驗人員先對泡椒鳳爪樣品進行了雙氧水快速檢測，結果顯示六種樣品中均未含雙氧水。隨後進行的防腐劑山梨酸測試結果顯示，一種樣品溶液爲粉紅色(圖)。新京報記者廖愛玲攝新京報......

泡椒鳳爪是四成成都當地非常出名的一種特產，現在幾乎全國各地都可以買到泡椒鳳爪了，泡椒鳳爪是川菜的一種，泡椒鳳爪非常受到人們的歡迎，泡椒鳳爪中的鳳爪其實就是雞爪，泡椒鳳爪是潔白的而且吃起來非常的有嚼勁，泡椒鳳爪有開......

在下廚燉湯的時候，每個人都希望燉出來的湯味道非常鮮美，但想要做到這一點非常困難，就拿鳳爪花生湯來說，想要讓這道湯的味道非常好的話，下面這些技巧要充分掌握。一、鳳爪花生湯的做法鳳爪10只（即雞爪，約重200克），花生米50克料......

材料：胡蘿蔔200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升調味料酒少許、鹽適量。做法：1、將牛腱洗淨，切成條塊狀備用；2、將胡蘿蔔洗淨後切塊備用；3、將牛腱氽燙後撈起備用；4、把水煮開後，放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，以中......

人們常說：要像愛護自己的生命一樣，愛護自己的眼睛。可見眼睛的保健是十分重要的。祖國醫學認爲肝開竅於目，肝腎同源。眼睛黑白分明、視物清晰、靈活而有神采有賴於肝血腎精的滋養，如果精血虛不能上養於目，就會造成雙目乾澀......

燕窩從明代開始，就是廣爲流傳的名貴食品之一，成爲了官宦小姐，後宮佳麗的滋補美食。那麼現代社會，燕窩雖然貴，但我們也不是買不起。可燕窩怎麼燉可愁壞了不少人，今天小編就來給大家普及一下燉燕窩的知識。燕窩怎麼燉1.泡發新......

人們常說：要像愛護自己的生命一樣，愛護自己的眼睛。可見眼睛的保健是十分重要的。祖國醫學認爲肝開竅於目，肝腎同源。眼睛黑白分明、視物清晰、靈活而有神采有賴於肝血腎精的滋養，如果精血虛不能上養於目，就會造成雙目乾澀......

菊花茶-清熱解毒1、菊花山楂茶取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。2、三花茶菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感......

選料：雞肝600克，精鹽、蠔油、玫瑰露酒、生抽各10克，白糖40克，柱侯醬、沙姜粉、五香粉各少許，薑汁適量。製法：1、將雞肝洗淨，用薑汁將雞肝淹透去腥，再用清水衝淨，瀝乾水分。2、將精鹽、蠔油、玫瑰露酒、生抽、白糖、柱侯醬、沙......

材料：淡菜３０克，香菇１５克，木耳１５克。功效：滋潤涼血，補益肝腎。高脂血症，肥胖，高血壓病，屬陰虛陽亢者。症見頭暈耳鳴，眼乾目澀，心悸失眠，便祕，口渴。做法：（１）香菇（去菌莖）浸軟洗淨，木耳浸開洗淨，去蒂，淡菜浸軟洗淨。（２）把香菇、淡菜加入鍋內，加清水適量......

閒來沒事，下班就跑去新華都逛逛，看到雞爪一時興起想到做泡椒鳳爪.....我個人挺喜歡吃的，所以會覺得好吃，要是不喜歡的話就不要去做了，免得浪費了材料：小米椒一罐、雞爪半斤、姜3片、糖3大匙、料酒3大匙，白醋1.5碗（普通飯碗），大......

抗癌食譜：鳳尾菇燉豆腐原料：豆腐500g，鮮鳳尾菇200g，醬油、香油、味精、精鹽各適量。做法：1.將豆腐、鳳尾菇分別洗淨，將鳳尾菇撕成小片，豆腐坊鍋中煮一會，撈出瀝乾水切成小方塊備用;2.把上述加工好的用料全部一起放入鍋中，並加......

隨着人們對健康和美觀的追求，減肥成爲了許多人的目標。而飲食是減肥中至關重要的一環。很多人會有疑問，晚上吃泡椒鳳爪會胖嗎？泡椒鳳爪減肥可以吃嗎？首先，泡椒鳳爪是一道辣味十足的美食，它的主要原料是雞爪和泡椒。雞爪富含......

雞爪剁成小塊可節省更多煮和浸泡入味的時間。煮雞爪的時候，鹽適量多放一點，可讓雞爪更加入味，煮的時間視雞爪的大小而定，用筷子能輕易穿過即可，煮的時間久了口感會缺乏韌性。衝淋雞爪可沖洗掉表面的膠質，以免浸泡時混濁湯汁......