要讓雞湯鮮美清澈，其實很容易，只要掌握幾個竅門就好：1、鮮雞冰凍後再製作：如果買回來的是冰鮮雞，則要把雞先放進冰箱的冷凍室冰凍3-4個小時排酸。由於動物是剛被宰殺，體內會釋放多種毒素，冷凍的過程也就是殺菌的過程；2、需要......

雞是家庭中常見的一種肉食，燉雞湯的做法有很多種，但什麼做法是最營養的雞湯做法呢？儘管雞湯的營養價值不低，但是有些人就是不適合喝雞湯，是哪些人？跟着小編一起了解下吧！燉雞的做法一，歸芪烏雞湯先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然......

怎麼清燉雞湯好喝又營養？清燉雞湯是一道美味又營養的湯品，富含蛋白質、膠原蛋白和多種營養物質。通過溫和的燉煮方式，能夠將雞肉的鮮美味道和營養完美釋放，爲您帶來舒適的口感和滋補。下面是一種簡單的清燉雞湯製作方法，幫......

雞湯本身就是非常有營養的補品，但是雞湯不應該只有營養，好喝也很重要，至於如何燉雞湯好喝又營養，可以加入一些其他調味的食物，不僅可以去掉雞湯中的腥味，還有淡淡的香味。1.香菇燉雞湯材料土雞1只，幹香菇10朵，蔥少許。做法1.......

墨魚當中營養價值足以補充身體蛋白質，而且墨魚當中有着豐富的微量元素，墨魚來自深海當中的水生植物，也是一道海鮮產品，墨魚的做法有許多中，可以煲湯，可以炒菜，能夠與蔬菜完美的結合，既可以滋補元素，又可以幫助我們開胃，秋天吃一......

相信很多朋友都知道喝雞湯對身體很有好處，比如說通過喝雞湯可以減輕感冒症狀，並且喝雞湯還能提高免疫能力，雞湯本來就是大補品，性質比較溫和，身體裏面有寒的朋友，更應該多吃一點雞湯，雞湯的製作方法很多，可以選用土雞來燉雞湯......

燉雞湯不光講究的是湯料要清淡，那麼在燉雞湯的時候，我們首先要將上面一層漂浮着的油剔除乾淨，平時在燉雞的時候可能很多人不知道如何去雞湯當中的血水，其實雞湯的做法很簡單，關於燉雞湯的料如何製作呢，如何燉好母雞湯是最關......

魚肚當歸在生活當中具有不錯藥用價值，做爲一種常見中藥，對於女性出現的氣血不足，月經不調，氣血虛弱有着非常好的功效，對於男性出現了陽痿早泄，腎陽不足，頻繁射精等症狀有着不錯的用藥價值，那麼今天我們就來爲大家分享一道魚肚......

煮雞湯是很有講究的，如果一些步驟顛倒或者錯誤，往往煮成的雞湯淡而無味，且會流失一些營養元素，因此熬雞湯要注意以下幾點：宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰......

海底椰圓產於非洲，是一種棕櫚科植物，可以用作煲湯食用，海底椰可不是普通的椰子，而且對於生津止渴，補血補氣有着非常好的功效，可以加入土雞以後既美容養顏又可以發揮其中的營養價值，是冬季不錯的補品，今天來爲大家推薦一道海底......

清燉雞湯屬於家常菜譜，主要原料是老母雞，工藝是燉，味道鮮美，製作簡單。清燉雞湯的原料：老母雞一隻；清燉雞湯的配料：姜蔥適量；清燉雞湯的做法：1、老母雞剁成塊，2、煨罐裏一次加足涼水，倒入雞塊和蔥姜。3、大火燒開，撇去血沫，轉小火......

說起了燉雞湯高壓鍋，我們一定會想到在高壓鍋裏面燉着濃厚的雞湯，香香的非常的美味，一般燉雞湯需要小火慢煮這樣做出來的雞才能夠好吃美味，同時雞肉當中富含的膽固醇比較低，所以不用擔心吃多了人體會發胖，又非常適合冬天的食......

老母雞湯如何燉煮才最美味？老母雞湯營養豐富，燉煮起來也沒有那麼麻煩。但要掌握好技巧，避開技巧，才能燉好一鍋老母雞湯哦。老母雞湯的營養價值老母雞具有溫中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱......

烏雞屬於一味中成藥，烏雞具有補血養顏，可治療氣血不足，清肝明目功效好，枸杞的作用好，味道比較甜，枸杞適合女性食用，常吃可以調理氣血，對於許多皮膚乾燥，體質虛弱的女性，有着很好的功效，那麼這樣一道好喝的湯製作的方法是怎樣的呢......

雞肉不管怎麼做營養價值和口感都是很不錯的，特別是清燉雞肉，很適合女性和身體虛弱的人吃，但是大家要準備好材料，如果想喝雞湯可以用高壓鍋燉。一、清燉雞材料淨雞1只約15000克，火腿、筍各50克，水髮香菇25克、紹酒30克，精鹽4......

宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒。實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放......

日常生活中我們都會看到有不少的產婦，在生產過後坐月子期間都會喝一些雞湯，豬骨湯，還有豬蹄湯，不僅是起到下奶通乳的功效，有不少的小孩子在月子期間吃不飽，總是因爲孩子逐漸的身體長大變得食慾越來越大，讓媽媽們的身體因爲奶......

雞湯的滋補作用，家家戶戶都是再清楚不過的了，雞湯是我們經常喝的湯羹，特別是生病住院的病人，家人或者是親朋好友都會給病人做湯，其實雞湯中的營養價值，不僅可以有效地滋補身體，還可以給身體滋補免疫力，雞湯也是特別的適合病人......

現在很多人都比較喜歡吃一些清湯類的食物，因爲天氣熱了以後，人的身體溫度升高，不敢隨便亂吃一些辛辣的，因爲會容易上火，出現痘痘和過敏的現象，清湯雞比較受人歡迎，主要選擇的是雞胸脯肉或者是雞肉塊，在清湯裏放上白酒和橙子肉......

事先要把雞焯一下，冷水下鍋，水開後把浮沫撇掉，不僅去掉生腥味，湯也會清澈許多。焯後在冷水中泡一會兒，目的是爲了讓雞肉更緊實，在煲湯的過程中肉也不會散，避免了殘渣的產生。燉雞湯加黨蔘-如何燉出鮮美雞湯？燉雞湯加黨蔘雞湯......