核心提示：在美國，確保每餐約2/3的素食，以及1/3的動物蛋白性膳食結構比例，已經被稱作新美國餐盤，它是美國癌症研究院所提倡的抗癌利器。顏色越豐富越抗癌研究者認爲，水果和蔬菜富含能夠抗癌的營養素，而且，它們的顏色越豐富，所含......

腫瘤屬於消耗性疾病，在腫瘤病人中營養不均衡、營養不良是常見的。因此，增進食慾、加強營養對腫瘤病人的康復十分重要。日常生活中要注意營養合理，食物儘量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新......

我們常常聽說，蔬菜要買深色的。因爲深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高，對身體更有益：紅色蔬菜的番茄紅素含量高，橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多，黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。其實，白色蔬菜......

大豆：美國乳腺癌的風險較低，研究中涉及的亞洲人羣居多，他們的飲食結構中豆類食品比重向來較高。值得注意的是，食用經過高度提純的豆類替代品產生的生物學效應與直接食用大豆或飲用豆漿有很大不同。雞：雞的製品，在前列腺癌和......

1.怪香食物：防癌。有些食物雖然以香字命名，但味道卻很奇怪，就像香菜、香椿等食物。香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，不僅有利於維持血糖穩定，還能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開......

英國腫瘤學專家研究指出：蘑菇是抗癌第一食物英國腫瘤學專家研究指出，蓮花菇可使腫瘤縮小75%自古以來，蘑菇一直被列爲上等佳餚。英國《每日郵報》2009年11月30日報道，美國研究發現，蘑菇不僅味道鮮美、營養豐富，還是防治癌症......

顏色越豐富越抗癌1、紅番茄，番茄紅素是番茄中含有的一種天然色素物質，有助於預防包括前列腺癌在內的數種癌症。2、綠茶，能夠明顯預防或延緩多種癌症的發生與發展。黃豆等豆類中含有多種能防止癌變的物質，能夠抑制腫瘤生長......

研究者認爲，水果和蔬菜富含能夠抗癌的營養素，而且，它們的顏色越豐富，所含的抗癌營養成分就越多。比如紅番茄，番茄紅素是番茄中含有的一種天然色素物質，有助於預防包括前列腺癌在內的數種癌症。綠茶，能夠明顯預防或延緩多種癌......

大家應該經常會聽到說飲食上注意的話，可以起到預防癌症的作用。是的或許可以這麼說，預防癌症的不一定要名貴藥品，只是平時飲食上注意，把食物搭配好，各種色彩的食物都能起到抗癌效果。1、黃色：主要指黃豆，包括豆類和豆製品，還......

別以爲只有綠色的水果和蔬菜纔可以防止癌症。美國一些科學家研究發現，一些含有深紅色、紫色和藍色天然色素的蔬菜瓜果，纔是真正的防癌衛士，效果比綠色食物要好得多。科學家們在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，發......

其實，防癌既不需要既不需要靈丹妙藥，也不需要名貴中藥，只要飲食平衡，把食物搭配好，紅黃白綠黑的五彩食物皆是抗癌藥。1.紅色：包括番茄、桑葚、紅酒、大棗、山楂、紅蘋果、草莓等。專家解讀：紅色食品富含番茄紅素、胡蘿蔔素、......

癌症已經是我們生活中一個重要的殺手，我們目前還是沒有十分有效的方法來抵抗癌症，其實我們有的食物是可以抗擊癌症的，但是我們很多人並不瞭解這些食物，所以今天我們就給大家介紹一些最能抗擊癌症的食物有哪些吧。一、大蒜......

研究表明，合理膳食和健康生活方式是科學抗癌的基礎。40%的腫瘤發病與不合理的飲食習慣和生活方式有關。也正因此，近些年來，人們特別關注吃什麼才能防癌抗癌，各種各樣的抗癌明星食物也應運而生，並且隨着各種研究和發現的增......

癌症患者如何飲食來預防癌症呢?1.草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質，有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。2.水：水是生命之源，人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞......

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和......

1、茶葉：另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。2、麥麩：麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便......

綠色蔬菜長期被人們譽爲吃了對你有好處的食物，但深色的水果、蔬菜和穀物也是攝取營養的核心食物。它們的顏色來源於花青素，而其中的植物色素則可能有助於降低患糖尿病，心臟病和癌症的風險機率。其實，黑色食品由於其色素含......

據美國健康日網站11月26日報道，美國營養專家最新研究稱，多吃彩虹果蔬（彩色水果蔬菜）可能是飲食抗癌的關鍵。很多具有抗癌作用的水果和蔬菜在秋季達到營養高峯，這時正是攝入此類食物的最佳時機。美國波士頓達納－法伯癌症研究......

白色食材：白蘿蔔、洋蔥、大蒜、牡蠣、乾貝、雞肉、牛奶及乳製品等。健康功效：白蘿蔔含硫化氫，能分解致癌物質的酵素活化，抑制腫瘤。洋蔥、大蒜含有的蒜素和硫化物，姜所含的生薑醇都有抗氧化作用。牡蠣所含的鋅是食物中含鋅......

11月22日是二十四節氣中的小雪，我國大部分地區東北季風開始降臨，氣溫逐漸下降，但大地尚未過於寒冷，雖然開始降雪，但雪量一般不大，所以稱小雪。小雪之後，建議大家經常吃點黑色食物。它們不但營養豐富，而且在抗衰老、防癌等方面......