最新報道：盛夏時節，不少女性把防曬納入了夏日美容護膚方面最重要的一環。說起防曬，許多人認爲綠葉蔬菜含有光敏物質，吃太多的綠色蔬菜後曬太陽，會促進皮膚老化長斑，讓人越吃越黑。對此，食品營養安全學者表示不認同。學者介紹......

長期以來，各國科學家爲了攻克癌症，都在積極努力地研究和探索蔬菜的抗癌機理。中、美、日等國家的科學家經達數十年的研究，已列舉出認爲能夠以某種形式防治癌症的40多種蔬菜，諸如胡蘿蔔、番薯、大蒜、大辣椒、花菜、蘑菇、......

瓜果蔬菜是我們每天必吃的食物，今天小編推薦一種營養價值豐富，而且對人體有極大功效的蔬菜。紅薯葉在蔬菜種類中具有蔬菜皇后，因此便宜又好吃的紅薯葉是最佳選擇。紅薯葉的功效與作用1、強化視力。有豐富維生素A，可強化視......

現狀：不少腫瘤病人迷信抗癌神藥民間很早就流傳着這麼一種說法：病了就是虛了，虛了就要補，補得越多就越好。這種看法對於腫瘤患者和家屬來說，更是深信不疑。他們認爲，手術、化療、放療，會使患者的身體變得虛弱，所以，在治療初始，家......

來看看，這塊牛肉剛剛排完酸，吃這種肉能抗癌，價格比普通肉貴20%。近幾年，酸性體質的關注度越來越高。10月15日記者探訪一些超市發現，商家紛紛推出聲稱具有排酸功效的食品，特點都是營養高，而且還具有抗癌等保健功效。這些產品......

艾葉爲菊科植物艾的葉片。若連枝割下，曬乾搗絨，名艾絨。苦、辛、溫，具有溫經止血、散寒止痛的功能。艾葉有抗腫瘤活性和抗噬菌體的作用，並能增強網狀內皮細胞的吞噬功能。此外，艾葉有止血和抑制細菌、病毒的作用。艾葉油尚......

不起眼的茄子有抗癌功效，據分析發現，茄子營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、碳水化合物，以及維生素B，C和P，特別是維生素P，100克紫茄中含量竟高達720毫克以上，不僅在蔬菜中屬出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細......

抗癌飲食別忘了維生素的功效，新鮮魚食用新鮮魚對食管癌有保護作用，相對危險性（RR）爲0.5，即食用新鮮魚多的人羣患食管癌的危險性是對照組的一半。（切忌：不能吃無磷魚）維生素C對食管癌具有保護作用有研究顯示β-胡蘿蔔素也......

酸奶深受兒童和老年人的歡迎，從保健角度來看，酸奶也正是兒童和老年人的理想飲品。因爲鮮牛奶經過乳酸菌發酵以後，蛋白質可被分解，可溶性氮增加，甚至成爲肽或遊離氨基酸，這對兒童和老年人更爲有益。牛奶中的脂肪酸及其衍生物......

眼下正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜適口，老幼喜食，屬水果之佳品。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉爲補血佳品。常食葡萄可舒緩......

綠菜花的卓越保健性質，它還有促進肝臟解毒的作用。研究發現，綠菜花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。可惜，這樣好的一種蔬菜，有些人卻因爲不善於烹調而對它敬而遠之。另有一些人雖然經常吃它，卻......

深綠柏(卷柏科卷柏屬植物深綠卷柏的全草。)別名：石上柏、巖青(四川)，金龍草、龍鱗草(《全國中草藥彙編》)，巖扁柏、過路蜈蚣(《浙江藥用植物志》)，梭羅草、地梭羅(貴州)，山扁桕、水柏枝(廣西)。性味功效：味甘，性涼。消腫軟堅......

綠葉蔬菜的營養價值高，富含維生素與礦物質。綠葉蔬菜是人體必不可少的食材。我們的每一頓飯都應該有綠葉蔬菜。這是爲什麼呢？等你瞭解了綠葉蔬菜對人體的好處，你就會知道。綠葉菜如何抗癌？一提綠葉菜，大家就想到了農殘、清......

美國科學家近日開具了預防肺癌的綠色處方。據美國《洛杉磯時報》近日報道，多吃綠葉蔬菜和多喝綠茶有助於預防肺癌。這項研究刊登在了最新一期的《癌症研究》上。研究發現，如果人們多吃富含葉酸的綠葉蔬菜，或經常補充複合......

從2003年醫學界提出採用飢餓療法醫治癌症以來，科學家對大量藥物進行了研究，他們發現，薄荷葉能夠阻止癌症病變處的血管生長，使癌腫得不到血液供應，最終飢餓而死。英國薩爾福特大學教授表示，他希望用薄荷葉製作的藥物能夠儘快......

【拼音名】DònɡLǜYè【別名】黑午茶。【來源】藥材基源：爲鼠李科植物凍綠RhamnusutilisDecne.的葉。拉丁植物動物礦物名：RhamnusutilisDecne.[ricaPall.]採收和儲藏：夏末採收，鮮用或曬乾。【原形態】凍綠......

甘藍又叫包菜、包心菜、捲心菜、洋白菜等，是一種常用蔬菜。甘藍含有維生素c、錳、鉬、維生素E、胡蘿蔔素、纖維素，具有抗癌作用。專家發現，在甘藍中有多達15種具有不同程度抗癌作用的化學成分，其中有種成分叫Sulforaphen，......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】LǜDòuYè【英文名】MungBeanleaf,GreenGramleaf【來源】藥材基源：爲豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)zak的葉。拉丁植物動物礦物名：Vignaradiata(L.)zak[Phaseolusradiat......

日本的一項實驗證明，香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶的物質，可加強機體的抗癌作用，抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科......

【出處】出自《雲南中草藥選》。【拼音名】BáiLǜYè【英文名】leafofDelaveyGreenleafElaeagnus【別名】羊奶果、羊肋樹、天青地白、羊奶奶、小羊奶果。【來源】藥材基源：爲胡頹子科植物白綠葉的葉及根......