因漢味周黑鴨上廣州市工商局抽檢黑榜，周黑鴨無辜中槍。前日，@廣州工商新浪官微和廣州市工商局官網紅盾網發出公告，對此進行澄清：這兩種食品是由兩家不同的企業生產。日前，廣州市工商局公佈今年第一季度流通環節糕點、散裝......

鴨舌，食物原料的一種，是一種名爲鴨的禽類的舌頭，多用於製作涼菜。但鴨舌的做法可不止涼菜這一種。下面小編來爲大家介紹介紹鴨舌的做法：鴨舌的做法1、蒜泥鴨舌主料：鴨舌200克。調料：咖喱20克鹽，4克胡椒2克，味精2克，大蒜30克，香......

如果你是鴨脖愛好者，在深圳，你有近五成的機率吃到不合格鴨脖。12月12日，深圳市場監督管理局(以下簡稱監管局)對外發布最新食品安全抽樣檢驗情況通報。其中，熟制鴨脖的抽檢合格率僅爲57.8%，不合格項目主要爲大腸菌羣和菌落......

據央視報道，在北京西站、簋街等地購買的全聚德烤鴨、雙匯玉米腸、金鑼福旺火腿、煌上煌盒裝鴨翅和鴨爪、周黑鴨盒裝滷鴨脖和滷鴨翅等9種產品，送往北京市食品及釀酒產品質量監督檢驗一站檢測，其中周黑鴨盒裝滷鴨翅大腸杆......

周黑鴨周黑鴨是一家位於武漢市的食品加工企業，於1995年開業，主要產品爲使用周黑鴨品牌的鴨肉加工食品，目前在武漢及湖北其他地區，以及北京、南昌、長沙、深圳等地有售。2011年，武漢地鐵2號線江漢路站被周黑鴨冠名。2012年，......

周黑鴨地鐵站引熱議周黑鴨地鐵站背後並非有大陰謀各位乘客您好，周黑鴨·江漢路到了，請您拿好手中的鴨脖子，依次從左邊車門下車。這是網友在吐槽周黑鴨冠名武漢地鐵2號線江漢路站。據悉，去年12月武漢地鐵2號線站點冠......

4月24日，廣州市工商局網站公佈的2013年第一季度流通環節糕點、散裝熟食食品以及超市散裝熟食食品兩份抽檢報告結果顯示，周黑鴨、絕味等品牌的鴨脖以及華潤萬家、百佳等超市銷售的多種散裝熟食都存在微生物超標的問題。......

日前，廣州市工商局發佈抽檢報告顯示，湖北省漢味黑鴨有限公司深圳分公司生產的鴨脖存在大腸菌羣超標的問題。昨日，記者從廣州市工商局瞭解到，該公司生產的不合格鴨脖外包裝上標註的牌子應該是漢味周黑鴨，而非此前媒體報道的......

周黑鴨味道之所以深受各個地方的人們喜愛，是因爲味道口獨特，由三十多種料子滷製而成。那麼周黑鴨配方和做法是什麼呢?要說正宗周黑鴨的製作流程，原來在家也可以做出武漢味。周黑鴨大家都知道，周黑鴨是武漢特產，很多人都喜......

近期，國家食品藥品監督管理總局在組織開展打擊食品違法添加執法行動中，發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟鹼、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行爲。現將調查處置情況通告如下：一、移......

成立於1984年的“黑鴨子”是我國首支女子合唱組合，20年來成員幾經變動，近日更是發生“內訌”：國內舞臺上竟然出現了兩支“黑鴨子”，一時間真假難辨。今年的“三八晚會”和前不久的一期《同一首歌》上，“黑鴨子”是以李蓉爲......

昨天，北京市食品辦通報本週退市食品名單，7種不合格食品全市停售，其中的三葉食品麪包和廚大媽冰糖產品，均是市質監局對本市食品生產企業抽檢時發現的。還有多款調味面製品等糖精鈉、安賽蜜等添加劑超標，是由工商部門在流通......

本報訊在這樣的冬天裏，窩在沙發上、捧着熱水袋，邊看連續劇邊啃鴨脖實在是人生的一大美事，但倘若有人告訴你，你吃的鴨脖子可能細菌超標，你會不會萌生一種樂極生悲的感覺呢？五成鴨脖不合格楊小姐是個鴨脖愛好者，以前每天晚上都......

中國歷史悠久，地大物博，其中流傳的特色小吃也不在少數，有些特色小吃已經不僅在中國流行，更是受到國際友人的追捧，那麼大家知道中國特色美食小吃有哪些呢?下面就讓小編帶大家瞭解一下吧!中國特色美味小吃有哪些1、柳州螺螄......

近日，山東省質監局網站公佈了2013年生產加工環節第11批月餅產品省監督檢驗結果，此次抽檢，共涉及煙臺68款月餅，有10款上黑榜，不合格原因大都爲標籤標識問題，另外還有實物質量問題。本次共抽取280家月餅生產企業的395批次產品......

鴨嘴魚珍貴的品質再加上廚師精工廚藝的融合，無論是水煮還是紅燒或是清蒸，不但魚肉同樣口感細嫩、魚骨同樣軟脆，而且香甜且汁多潤口。鴨嘴魚的價格-鴨嘴魚產自哪裏鴨嘴魚的價格鴨嘴魚原產自美國北部和中部的湖泊和沿海地......

昨天全市公佈了各大超市散裝熟食的抽檢情況，華潤萬家的紐奧良烤雞塊、百佳超市的燒鴨等廣州多個大型超市熱銷的7種明星熟食紛紛中招，被檢出菌落總數、大腸菌羣超標，另有37種醬菜、麪食等熟食被檢出微生物指標或甜味劑、......

周黑鴨含有添加劑這位名爲深圳喉哥的博主微博曝料稱，肯定周黑鴨裏有添加劑的理由有五點。第一，周黑鴨比一般的滷製食品顏色更深。專家指出，這個如果合法添加的話，只能靠大量的焦糖色素。第二，周黑鴨有甜味，經過專業人士品嚐......

紅色的店面裝修，可愛的卡通商標，遍佈於城市的大街小巷，絕味鴨脖、久久丫等滷製品連鎖店近年來在全國各地擴張迅速。近日，這兩家知名連鎖滷製品店被媒體披露出售的部分食品細菌含量超標高達30倍和160倍。消息一出，網民們立......

臺灣永和國際開發股份有限公司生產的永和黑豆漿因檢出轉基因成分，被作退貨處理。30日記者從國家質檢總局瞭解到，2月份共查出135批次進境不合格食品、化妝品，目前均已作退貨、銷燬或改作他用處理，未在國內市場銷售。據質檢......