胃痛患者常常茶不思飯不想，下面介紹幾道供胃痛患者品嚐的小菜。白菜炒鴨片鴨肉：性涼，味甘成，有滋陰養胃的作用。【原料】：大白菜250克，鴨肉100克，生薑10克，蒜子肉10克。【調味】：花生油500克（實耗油20克），鹽3克，溼生粉適量，熟雞油2......

老年性白內障是眼球晶狀體隨着年齡的增長而發生部分或全部渾濁而引起的視力障礙，主要表現爲視力減退，眼前似有煙霧，視物昏花，甚至失明。藥膳可對老年性白內障有輔助治療作用白菜銀耳茶功效：適用於白內障。配料：白菜葉60克，銀......

每當菠蘿上市，鴨胗(肫)、鴨肝成了強手貨，煮婦們爭先爲家人做開味菜——菠蘿炒鴨胗。菠蘿豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚緊繃乾裂，滋潤頭髮烏黑光亮，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;菠蘿......

中醫師介紹，包心菜富含多種維生素和氨基酸，對提高細胞免疫功能有作用，腫瘤患者、年老體弱者及多數慢性胃病患者可以經常食用。捲心菜是十字花科植物甘藍的莖葉，又稱包心菜、洋白菜、圓白菜。中醫認爲，包心菜有健脾養胃、緩......

小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。菜做好了不馬上吃很多人喜歡做好了飯菜後放在鍋裏溫着或者放在保溫......

鴨原名鶩，或稱家鳧。老鴨、鴨蛋、松花鴨蛋，均作藥用。鴨肉性味甘、鹹、微寒，無毒。鴨肉成分鴨蛋含蛋白質，卵磷脂，維生素A、B，煙酸。鴨肉功效和藥效皮蛋：清涼，明目，平肝。高血壓：每日吃皮蛋2～3個，不用鹹味，淡吃，或用糖醋蘸食。鼻衄，頭......

孕婦可以吃炒白芍嗎孕婦可以適當吃一些炒白芍，白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者以及小兒出麻疹期間不宜食用。此外，服用中藥藜蘆者也不宜食用白芍。血虛陰虛、胸腹脅肋疼痛、肝區痛、膽囊炎、膽結石疼痛、瀉痢腹痛、婦女行經腹......

家常菜之香芹炒烤鴨的做法詳解：原料：烤鴨250克、芹菜100克。配料：生薑、大蒜、蔥、剁辣椒各適量。做法：1、芹菜擇去葉子切去根鬚，洗淨後切成約3釐米長的段；烤鴨剔去骨頭（可不剔），將肉切成小塊；姜切絲，大蒜切粒，蔥切花；2、熱鍋內放......

白芍是一味中藥，味道苦苦的，酸酸的，性涼，大多數生產在我國的浙江，四川，安徽等地，白芍的功效有多種，可以很好的養血，保護肝臟，還有止痛的神奇療效，雖然有很多的好處，但是人們常說是藥三分毒，它也還是有副作用的。白芍的副作用白芍是......

炒白芍是一種中藥材，說白了也就是白芍經過炒了後入藥的一種情況，一般我們主要是在吃的中藥當中有可能會看到，平時的時候好多朋友都不知道是什麼樣的東西，而且也對炒白芍的功效與作用更加的不會明白，通過下面的介紹，我們和大......

很多人都喜歡把菠菜炒着吃或做成蔬菜湯，其實這都是不正確的食用方法。在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還妨礙人體對鈣的吸收。因此，食用......

白芍一般有生白芍、炒白芍、酒白勺、醋白芍、焦白芍等等，而一般說的白芍大多指生白芍。對於這些白芍是不是每個人都很疑惑，相信大家的第一個疑問就是，它們有什麼用?小編這這裏爲大家簡單的介紹以其中炒白芍的作用。炒白......

白菜，古稱爲菘，是一種原生我國的古老特產，全國各地都有種植，尤以北方爲多。由於它物美價廉，便於貯藏，吃法多樣，富含營養，所以千百年來，一直受到人們的歡迎，被譽爲菜中之王。古人爲什麼將白菜叫菘呢？宋人陸佃在《埤雅》中說：菘性，凌......

蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認爲不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、韭菜味甘辛性溫。是一種良好的振奮性......

白菜可以炒雞蛋，白菜和雞蛋都是生活中經常使用的食材，營養是比較豐富的，價格也不算太高，可以爲人類提供營養，白菜和雞蛋一塊炒需要提前把白菜用鹽醃製一下，這樣可以把白菜中的水分給殺出來，炒的時候不會有太多的水分，不會影響......

炒白朮的功效與作用：能緩和燥性，借麩入中，增強健脾、消腫作用。用於脾胃不和，運化失常，食少賬滿倦怠乏力，表虛自汗。如治脾虛氣滯，脘腹脹滿的枳術丸；以及脾氣不足，中氣下陷的補中益氣湯（《脾胃論》）；治氣虛自汗的玉屏風散（《世醫》......

炒白芍是一種常見的中藥材，也被稱爲炙白芍。它是以白芍爲原料，在炒制過程中進行加工而成。炒白芍具有多種功效與作用，被廣泛應用於中醫藥領域。首先，炒白芍具有鎮靜安神的作用。白芍含有豐富的黃酮類化合物，如芍藥苷等，這些......

原料：木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、溼澱粉、素鮮湯各適量。製法：一、將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗淨，擠去水分，切成小段。二、鍋中放花生油燒熱，放入蔥花煸香，放入黃花菜段......

白芍在中藥中算是一味非常常見且實用的一味藥了，而且臨牀需求量很大，有些藥物得需要白芍入引，才能起到更好的作用。白芍的功效能夠養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗，對月經不調有着很好的效果，而且對自汗易汗盜汗也有顯著的療效，酒......

白菜前期生長出的是最外層的真葉，它們是按照一定的開展角度規則排列成圓盤形狀的，學術上稱作蓮座葉，這一部分葉子農民在採收的時候都會去掉。等白菜長到一定的大小，也就是蓮座葉達到10餘片時，遇到氣溫慢慢降低，就會從生長點......