藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視爲超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又爲超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。研究發現，藍莓能起到這種作用是因爲在藍莓和其他水......

藍莓，又名藍梅、篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔，是一種小漿果，顆粒小，果實呈藍色，並被一層白色果粉包裹，果肉細膩，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣。藍莓這個詞，或許我們在奶茶店聽說的最多，而藍莓的口味也確實很不錯，藍......

木瓜素來以其強大的美容功效，受到女性的摯愛。殊不知，不僅於此，在防癌方面，木瓜一樣能讓人受益匪淺。3月10日，《紐約每日新聞報》刊文稱，美國佛羅里達大學的鄧楠博士與日本學者在《民族藥理學雜誌》上發表研究報告指出，木瓜......

草莓爲薔薇科草本植物草莓的成熟果實。它含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等。草莓所含營養非常豐富，且容易被人體吸收，其保健價值極高......

苦瓜雖苦抗癌瑰寶，苦瓜性寒味苦，可清暑滌熱、明目解毒，促進食慾，對熱煩渴飲、胃病、痔瘡丹毒、腸炎痢疾、眼睛紅腫疼痛、癰瘡疔疥等都有很好的治療效果，對糖尿病也有一定的療效。苦瓜中還含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強......

很多人都知道蔬菜能補充人體所需的營養成分，但對蔬菜的抗癌功效卻知之甚少。近來，美國、日本等科學研究證實，科學食用蔬菜對預防癌症有着積極作用。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各國科學家研究的熱點。早在19......

1、藍莓抗老化冠軍與其他40種新鮮水果和蔬菜相比，藍莓的抗氧化功能名列榜首。藍莓所含的花青素，是比維生素C和E更強效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基，改善皮膚彈性，預防皺紋生成，祛除色斑，是名副其實的口服抗老美容佳品。2......

可能很多人認識山楂是從山楂片或者是冰糖葫蘆和山楂脯開始的。我們也都知道這兩種零食對於我們的消化有好處，可是，山楂可是非常健康的食品呢。而且，你別小看那小小的山楂。它可是蘊含這豐富的營養成分的呢，對你的健康和美......

草莓爲薔薇科草本植物草莓的成熟果實。草莓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等。草莓所含營養非常豐富，且容易被人體吸收，其保健價值極......

春天是各種水果紛紛上市的季節。美國癌症研究院曾整理了世界衛生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指......

藍莓是我們常見的一種果類食物，一般在水果攤或者是超市都是有的賣的，那麼藍莓的營養價值有哪些呢?女人吃藍莓的好處有什麼呢?那麼就請看下文吧。女人吃藍莓的好處1、減小肚腩藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，有助......

在我們日常生活中隨着大衆飲食健康意識的提升，藍莓也成爲很多人最愛的水果之一。一般很多女士都很喜歡吃藍莓，但對於男性來說，他們都很少去吃，藍莓作爲一種營養價值很高的水果，其實男性吃了對身體健康也是很有好處的，那麼藍......

據專家介紹，原發性肝癌是我國目前常見的惡性腫瘤之一，死亡率佔全部惡性腫瘤的第二位。雖然早期肝癌進行手術切除或肝移植已經成爲有效的治療手段，但是由於肝癌的發病隱匿，患者發覺時多數已處於中晚期，手術切除率較低;由於......

常吃營養豐富的豆類，有減脂防癌、增強免疫力等多重功效。天然榨取的橄欖油和核桃油，營養成分有所差別，如橄欖油富含單不飽和脂肪酸，核桃油則含有豐富Ω-3多不飽和脂肪酸及大量的維生素E，將這兩種油按一定比例同時加入......

藍莓：十大現代人最佳營養食品之一藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指數愈高，防止自由基的破壞愈強。藍莓的抗氧化指數很高，能防止自由基破壞細胞。又有回夏醇，可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C，同是......

藍莓：十大現代人最佳營養食品之一藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指數愈高，防止自由基的破壞愈強。藍莓的抗氧化指數很高，能防止自由基破壞細胞。又有回夏醇，可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C，同是......

芥藍的營養價值十分豐富，胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了莧菜等被人們普遍認爲維生素C含量高的蔬菜。最爲重要的是，芥藍中含有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病......

藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓因爲含有植物營養素所以色澤濃豔。植物營養素是預防許多中癌症的有效物質。最近，佛羅里達大學的研究人員發現，巴西莓裏的活性成分可以殺死培養基裏面的癌細胞。還有研究表明藍莓和麝......

癌症的飲食預防要吃些什麼水果呢?來自自然界天然的抗癌水果是我們預防癌症的好手段。但是水果種類這麼多，吃哪一種水果可以達到最好的抗癌效果呢？草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物......

專家介紹，意大利和西班牙學者近日聯手進行的一項新研究顯示：草莓中含有的高強度抗氧化劑（如類黃酮）可以抵禦氧化壓力，延緩衰老過程，還有抵禦癌症、糖尿病和心臟病的功效。研究者讓12名身體健康的志願者在連續2周內每天吃0.5......