燒鹼進入消化道後，與組織蛋白結合成膠樣蛋白鹽，並使脂肪皂化，導致組織脫水。如果誤服燒鹼的情況發生在家中，喝點食醋能夠迅速中和燒鹼。喝大量的溫開水僅能起到稀釋燒鹼的作用。喝適量的蛋清或動物油能起到一定的競爭抑制......

煮粥加鹼是很多家庭的烹調習慣，口口相傳的經驗告訴我們，加點鹼能讓粥熟得更快，並且更黏稠。但加鹼爲什麼會起到這樣的作用，它對粥的營養又有怎樣的影響，卻很少有人知道。現代研究表明，穀物中的澱粉是以澱粉粒的形式存在的，澱......

是您知道如果長時間跑步姿勢不當的話我們的身體會出現一些胸痛的現象，下面我們爲您介紹一些這方面的原因。初練長跑的人，有時會感到在胸部兩側或左右肋下有些發痛。原因是什麼呢？健康人在長跑時出現胸痛，大都是由於呼吸不......

中藥裏含有澱粉、糖類、蛋白質、維生素、揮發油、氨基酸和各種酶、微量元素等多種成分，煎煮時這些成分大部分溶解在湯藥汁裏。一般服法是趁溫熱時先服一半，4～6小時後再服一半。有些人煎煮中藥，喜歡把藥液分成幾次吃，當天服......

1、容易感染寄生蟲：燒烤食物外焦裏嫩，有的肉裏面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如米豬肉，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。2、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如......

糖尿病飲食誤區有什麼呢？糖尿病對人的身體危害是相當大的，特別是併發症的影響，有些糖尿病病人患病很多年，都沒有出現任何的併發症，那就證明病人控制的好，然而，有些人缺失相反的，大部分是由於飲食方面進入誤區和保健錯誤導致的......

燒烤是很多人都非常喜歡吃的，那麼吃燒烤有哪些危害呢？吃燒烤要注意哪些呢？下面就來了解一下吃燒烤的六大危害。1、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，會大......

對人體來說，睡眠充足、睡眠質量良好是長壽的必要條件之一。一般來說，睡眠通常有3種姿勢，仰臥、側臥和俯臥。而對女性來說，最好的睡姿是向右側臥。目前，俯臥睡覺的女性不多，因爲這種姿勢易使胸部受壓，影響呼吸。對發育中的青......

益生菌酸奶比拼活菌數量步入超市不難發現，如今酸奶產品競爭已經進入了細菌戰時代。超市奶製品專櫃中，酸奶的包裝上各種菌種的專業名稱加起來不下10種，酸奶產品的技術換代也越來越快。有些酸奶不僅標明菌類名稱，還標明瞭菌......

1、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人上火。2、容易感染寄生蟲：燒烤食......

川貝，因產於四川而得名，是中藥止咳化痰的良藥。以粒小均勻、色潔白、粉性足者爲佳。四川松潘、阿壩州等地所產是川貝之上品。但是，爲何有人服了川貝粉仍止不住咳嗽，甚至咳得更厲害呢？中醫認爲，五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。咳......

短效避孕藥由人工合成的雌激素和孕激素配製而成，對一些女性來說，兩者的含量可能並沒有恰到好處，從而出現了不良反應，這時，服藥的女性應該予以重視，採取必要的措施，儘量避免藥物對身體的傷害。短效避孕藥是目前應用最多、最廣......

英國營養學家最近發現，燒烤的蔬菜包括洋蔥、青椒、黃瓜等，與傳統的水煮及燜煮烹調法相比，這樣的飲食更容易釋放腐蝕性的酸性物質，不利於牙齒健康。有研究顯示，烤過的蔬菜含有大量的酸性物質，如同汽水等碳酸飲料一樣，食用過量......

平日中，只有感冒或過敏了，我們纔會注意到鼻涕。其實鼻腔裏隨時都有鼻涕，它是鼻腔健康的一道防護牆。鼻涕能防止鼻腔黏膜乾燥，溼潤吸進的空氣，粘住由空氣中吸入的灰塵、花粉、微生物，以免它們刺激呼吸道或引起感染。一個健康......

其實，單純的發燒是不會影響兒童的智力發育的，只有患了腦炎、腦膜炎等病，才能傷及大腦神經系統。發燒是人體必要的保護機制，是一種正常的免疫反應，是人體血液的白血球與細菌、病毒在交戰，抵抗細菌、病毒等的一種反應。發燒說......

根據《中國藥典》規定，60歲以上的老年人，其用藥量相當於成人用藥量的3/4，不可自行增加用藥劑量。對80歲以上的老年人，只能給予成人量的1/2。老年人由於耐受性下降，易致不良反應或中毒，需要從小劑量開始服藥，年齡大、體重輕、......

家裏清洗油煙機，1歲5個月的豆豆(化名)拿起桌上的火鹼，吞進了肚子，頓時，孩子哇哇大哭。更讓人揪心的是，家長一看見豆豆的口腔發黑，慌亂之中，接了一杯自來水讓孩子漱口，結果情況更加糟糕，孩子的口腔等多個部位被燒傷。3月22日，在......

有很多過度追求完美身材的人士，都會一直想方設法的減肥，流行有什麼種類的減肥藥物都想要嘗試。然而這樣盲目的減肥瘦身，只會嚴重影響到自己的身體健康，帶來一系列的不良反應。不過可能大家對減肥藥的副作用還不是很瞭解，那......

感冒發熱時，消化液分泌減少，消化酶活力降低，胃腸運動緩慢，消化機能失常，常常表現爲食慾下降。中醫認爲甘能傷脾，此時如果讓孩子吃過多甜食，可使體內消耗掉大量維生素。而人體缺乏這些維生素後，口腔內的唾液就會減少，食慾反而更......

1、燥熱易上火經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，夾了調味後，大大刺激胃腸道蠕動以及消化液的分泌，有可能損傷消化道粘膜，還會影響體質的平衡，導致上火。2、感染寄生蟲燒烤的東西外焦裏嫩，有的肉裏面還沒有熟透，甚至還是生肉，有可能......