近日，1萬多盒日本永旺公司的品牌咖啡飲料，因被發現混入過敏性物質，於7月8日全面回收。據日本《產經新聞》報道，這次回收的對象是1升盒裝TOPVALU冰咖啡（微甜）、保質期爲7月15日及16日的商品。在東北6縣的140個永旺公司系列店......

日前報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。研究顯示，飲用咖啡者攝入的丙烯酰胺中有13%至39%可能來自於咖啡。一般來說，只有油炸土豆條和土豆片纔會帶來更......

據日媒報道，日本福岡大學法醫學教室近日透露，日本九州地區一名20多歲男子因長期飲用具有提神效果的含咖啡因飲料而死於咖啡因中毒。日本厚生勞動省食品安全部稱在國內沒有聽說過咖啡因中毒死亡的情況，上述案例或爲日本國......

咖啡是一種文化，現在早已經融入到人們的生活中，在韓國更是很普遍。就連韓劇中咖啡也必不可少。那麼那些年一起看過韓劇裏的咖啡屋都有哪些?韓國人愛喝咖啡，走在首爾街頭，永遠不缺乏咖啡的香氣。很多咖啡店裏不僅飲品和甜......

常喝的一些連鎖店中黑咖啡的量能讓我們體內的皮質醇增高25%-30%會讓小肚子越來越難減，所以長期喝咖啡真的會導致皮質醇越來越高？長期喝咖啡的危害第一部分：咖啡因對身體的影響1.依賴性：咖啡因是咖啡的主要成分，具有刺激中......

最近，在美國有一場很大的官司，引起了全世界的關注。有人曝光了咖啡致癌，並且將美國各大咖啡公司告上了法庭，最後美國某法院對美國包括星巴克之內的好幾家咖啡公司的一項判決，那就是要求咖啡製造商需要表明丙烯酰胺是致癌物......

減少你的阿爾茨海默症風險可能很簡單，如每天享受着咖啡幾杯。一份新的報告發現，咖啡中的化合物中——包括咖啡因——可預防老年癡呆症。荷蘭鹿特丹伊拉茲馬斯醫學中心的ArfanIkram(MD，PhD)領導可這......

喝咖啡濃度過高好嗎據研究，人在飲高濃度的咖啡後，體內腎上腺素驟增，以致心跳加快，血壓明顯升高，出現心煩、緊張不安、焦躁、耳鳴及肢體不自主的顫抖等異常現象，長期下去會影響健康。如果是考生或演員、運動員在進考場、賽場......

咖啡減肥的原理：經過科學研究，咖啡因還能促進肌肉收縮和血液循環，能夠有效緩解劇烈運動或是肌肉痙攣後的酸脹疼痛，同時還能激活分解脂肪代謝循環中的脂肪酶，這樣就能促進脂肪燃燒和分解，使人體在分解糖分和蛋白質作爲能量之......

長期喝咖啡可能會導致皮質醇水平升高，但這取決於多種因素。咖啡中的咖啡因是一種刺激性物質，可以增加體內皮質醇的產生。皮質醇是一種激素，它在應對壓力和應激反應中發揮着重要作用。長期處於高皮質醇狀態可能會對健康產......

咖啡因是一種常見的神經刺激劑，可以促進人體的中樞神經系統，增加註意力和警覺性。然而，對於某些人來說，攝入過量的咖啡因可能會導致不適和過敏症狀，其中包括皮膚過敏症狀。咖啡因過敏的症狀是什麼？1.皮疹：皮膚可能會出現疹子......

據日媒報道，日本福岡大學法醫學教室近日透露，日本九州地區一名20多歲男子因長期飲用具有提神效果的含咖啡因飲料而死於咖啡因中毒。據報道，雖然其胃中也混有可能含有咖啡因片劑的殘片，但據分析大量攝入飲料纔是死亡原因。......

據說，喝汽水、茶和咖啡會降低骨密度，長期飲用可導致骨質疏鬆。研究顯示，喝茶沒問題，喝可樂和咖啡似乎對女性的骨密度有影響。醫學專家表示，這有可能與牛奶喝少了的原因有關，建議愛喝咖啡的人士喝拿鐵等含有牛奶成分的咖啡。......

咖啡、薯片、烤麪包、餅乾和某些類型的嬰兒食品中發現的化學物質已被歐洲食品監管機構證實有癌症風險。歐洲食品安全局(EFSA)說，孩子們常接觸的化學物質被稱爲丙烯酰胺。食物經過烤、煎以及烤焦後就會產生這種物質。英......

咖啡是一種人們喜愛的飲品，是從歐美傳進來的，一經進入中國就受到中國人的喜愛，看到遍地都是的咖啡店就知道人們對咖啡喜愛的程度，人們喜愛喝咖啡不僅僅是因爲它獨特的味道，更在於它對我們的健康還是有一定的幫助，尤其是純天......

最近消委會與食物安全中心測試，發現多款我們愛吃的薯片含有致癌物丙烯酰胺，最高的一款每千克含高達三千微克可致癌物。以人們鍾愛吃薯片的程度，吃足十年八年甚至幾十年後生癌，也不是危言聳聽。那麼，我們應從今天起戒吃薯片......

喝咖啡放糖過多好嗎飲咖啡時，適當放點糖可增強咖啡的味道。但是，若放糖過多，則會使人沒精打采，甚至使人感到十分疲倦。此外，在飲咖啡時，忌過多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，否則也會產生上述現象。......

咖啡的香醇讓很多人都難以拒絕，令人陶醉、令人興奮。但是咖啡對人的影響可不僅僅是味蕾。如何激發咖啡的健康功效，以及哪些人不適合喝咖啡，今天就帶領大家好好了解一番。咖啡對人的影響男女有別有研究者對10萬多人進行爲......

咖啡的香醇讓很多人都難以拒絕，令人陶醉、令人興奮。但是咖啡對人的影響可不僅僅是味蕾。如何激發咖啡的健康功效，以及哪些人不適合喝咖啡，今天就帶領大家好好了解一番。咖啡對人的影響男女有別有研究者對10萬多人進行爲......

咖啡豆中發現抑制艾滋病毒物質科學家自未烘培過的青咖啡豆中，發現一種稱爲chicoricacid的酸，在實驗室的試驗中可以成功地抑制HIV病毒的一個重要酵素Intergrase，進而可以對於艾滋病毒的複製有抑制的效果。但是，HIV病毒對於......