剩米飯加熱後再食用好嗎米飯中的主要成分是澱粉，澱粉在人體內的消化程序爲：首先，口腔內的唾液澱粉酶將澱粉水解成糊精及麥芽糖。再者，當糊精和麥芽糖進入小腸內便由胰腺分泌的胰澱粉酶和雙糖酶繼續把糊精和麥芽糖分解爲單......

很多人喜歡吃湯泡飯，也就是每次先裝些米飯，再舀入湯水攪勻後食用。覺得這樣吃有湯有米飯，味道挺不錯的，而且很方便，不要一直夾菜。注意了經常吃湯泡飯對身體有極大的危害，想要身體健康一定要正確進食才行。經常吃湯泡飯有什......

冷米飯比熱米飯更有利於減肥，爲什麼?因爲冷米飯中的抗性澱粉有利於脂肪的充分燃燒，一起來了解詳情吧。冷米飯比熱米飯更有利於燃脂這是因爲，冷米飯中有着溫熱米飯所沒有的能夠促進脂肪燃燒的健康成分。這就是抗性澱粉。......

下面讓專家爲我們具體講解一下吧！1、最滋補的是粳米日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作爲日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、......

寒冷的冬天，吃熱乎乎的火鍋成爲好多人的選擇。但是吃火鍋很容易發胖，一頓火鍋之後，MM們大概會因爲吃太多東西而對自己的體重深感抱歉了。那麼怎麼吃火鍋纔不胖呢?吃火鍋很容易吃胖的原因：1.用餐時間長，慢慢吃慢慢聊，雖然感......

蘑菇米飯蘑菇米飯是秋季日本家常菜中非常具有代表性的一款，因其熱量低、口感佳、有營養，深受女性的歡迎。雞肉200g大米300g香菇、胡蘿蔔各100g平菇、杏鮑菇各150g豆腐泡、荷蘭豆各50g銀杏10g醬油15ml日本酒100ml鹽10g1.......

編輯推薦：女人不可少的5大美白蔬菜1、最養胃——小米小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱爲保健米。......

米飯，對於我們來說是生活中的必需品。在南方，我們一天三頓幾乎都要吃米飯，早上喜歡用米飯做粥，而中午就是吃白米飯，我們這裏稱之爲乾飯。米飯，是我們生活中很不錯的營養食材，雖然看着小小的，但是晶瑩剔透，又飽含豐富的營養，是值......

米飯通常被認爲是容易發胖的日常主食，但其實不然。給米飯加點料，它也能搖身變成減肥的好幫手！紅豆米飯很多人認爲主食是導致肥胖的罪魁禍首，也就簡單地將減少主食作爲節食的主要手段，這種方法非常不可取。實際上，主食的攝入......

日本國立健康營養研究所最新研究發現,同時食用米飯和牛奶可以降低血糖指標,對防治糖尿病很有幫助。據《日本農業新聞》報道,國立健康營養研究所研究員杉山道子發現,在糖分相同的情況下,食物的搭配方法不同,對血糖值的......

減肥期間不可碰的食物蛋撻蛋撻又酥又軟，很容易兩、三口就一個的葡式蛋撻，每個平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，所以你吃一個葡式蛋撻已經超過一碗米飯的熱量。蛋撻很是美味，讓人無法抗拒!可是要減肥的話，......

一塊口香糖當中，毎100克里大約含有10.8大卡的熱量。生活中很多人都喜歡吃口香糖，出門在外包裏總會備上一盒口香糖，本以爲一顆口香糖的熱量不僅不高，還可以達到瘦身的效果。但經研究發現，事實並非如此，一塊口香糖竟然比米飯......

對很多人來說，無論這一天的飯菜有多豐富，只要餐桌上少了那一碗白米飯，就會覺得沒吃舒服。但近年來，有關白米飯的爭議一直沒有停過。本期，《生命時報》特邀業內權威專家，爲大家詳細解讀。爭議一：到底是不是糖尿病的罪魁禍首？世......

父母在孩子飲食問題上存在不少誤區，多吃菜，少吃飯也是其中一種。專家表示：這種吃法雖然讓孩子感到滿意，但不科學。我國傳統膳食中的主食包括：穀類、麥、雜糧等，其主要含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。爲此，我......

家家餐桌都少不了的大米飯，卻難壞了糖尿病患者。吃多了，米飯中的碳水化合物會轉化爲葡萄糖，易使血糖升高；吃少了或不吃，碳水化合物攝入不足，胰島素作用下降，同樣會使血糖發生異常。對此，北京朝陽醫院京西院區內分泌科主任高珊......

米飯幾乎是所有人每天必備的一頓管飽餐，米飯吃的多，精力才充沛。要想米飯多吃幾碗，一份相當有味的下飯菜是必不可少的。下面分享幾道葷素都有的下飯菜，學會一道就可以讓你胃口大開。一，茄子煲食材：茄子，五花肉，紅辣椒，綠皮辣椒......

在日常生活中，飲食習慣對於身體健康和體重控制起着至關重要的作用。關於晚上吃半碗飯是否會導致體重增加的問題，以及米飯是否高熱量，存在一些常見的誤解。首先，晚上吃半碗飯是否會導致體重增加並非絕對。體重的增減與整個......

一、南瓜飯南瓜的胡蘿蔔素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。二、黑木耳飯煮成......

茶和稻米都是中國傳統的作物，也許你沒有想到，將這兩樣東西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年來很多見的一些疾病都可以被他們一掃而光。下面來了解一下吧！茶水煮飯四大絕妙用途1、防治心血管病想吃到清香撲鼻的米飯，用......

白米飯的營養價值我們先來看看，白米飯的營養價值，100克的白米飯含70.6克水分，26克碳水化合物，2.6克蛋白質，極少量的維生素和礦物質。因此，可以看出，白米飯除了提供人體能量之外，其他幾乎沒有什麼營養了。另外，也可以看出，一碗白......