明代醫藥學家李時珍曾經這樣盛讚蘿蔔可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯，是蔬中之最有利益者。確實，蘿蔔除了是人們喜歡食用的大衆化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。中醫認爲，蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止......

蘿蔔苗簡介：蘿蔔苗又稱娃娃纓蘿蔔，俗稱蘿蔔芽；所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，有助於減肥。蘿蔔苗的功效與作用消積滯；化痰清熱；下氣寬中；解毒如何挑選蘿蔔苗苗高約10cm，子葉平展，充分肥大，葉綠、梗紅、根白，全株肥嫩清......

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認爲它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽爲東方小人蔘。用油炒熟後吃，在人體內可轉化爲維生素A，提高機體免疫......

糖醋白蘿蔔在我們的生活當中是很常見的一道菜，長吃的話對人的身體是十分有益的，但是很多人對於它的功效都還不是特別的瞭解，今天我就來爲大家介紹一下糖醋白蘿蔔的功效有哪些。希望能夠對大家有所幫助，如果有需要的話就來......

日常生活中，胡蘿蔔是非常常見的烹飪素材，但因爲它色澤鮮豔，經常被拿來當做調色的配料，殊不知，其實胡蘿蔔自身是營養價值非常高的。今天就來介紹一道以胡蘿蔔爲“主角”的菜品，——紅蘿蔔排骨湯。在烹製胡蘿蔔的同時，可以加入......

蘿蔔糖我還是第一次聽說呢，大家有聽說過蘿蔔糖嗎？有人說蘿蔔糖對人體是有很大的好處的呢，這是真的嗎？蘿蔔糖的功效有哪些呢？爲了幫助大家解答心中的疑惑，我在查詢了有關資料以後，特意總結出來了下面的內容，大家可以來看一看。......

首先需要說明的是，胡蘿蔔不屬於十字花科蘿蔔屬，並不是真正意義上的蘿蔔。研究證實，白蘿蔔等十字花科蘿蔔屬的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效，當然，這幾種蘿蔔在保健功效方面也有自己的特長。白蘿蔔補氣促消化。白蘿蔔生吃促消......

白蘿蔔是物美價廉食物的代表，它既可食用，又可藥用，中醫也留下了關於白蘿蔔相關知識的記載，下面我們來看看關於白蘿蔔的介紹。中醫養生話蘿蔔明代著名的醫學家李時珍對蘿蔔也極力推崇，主張每餐必食，他在《本草綱目》中提到：蘿......

1、有利健康長壽胡蘿蔔具有下氣定喘、去痰、消食、除脹等功效。實驗證明，α-胡蘿蔔素抑制腫瘤細胞的能力是β-胡蘿蔔素的10倍，對預防DNA（脫氧核糖核酸）的異常變化效果很強。血液中的α-胡蘿蔔素含量越高的......

胡蘿蔔汁是將新鮮胡蘿蔔研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。胡蘿蔔汁營養豐富，具有明目，美容，降血糖，降血壓，抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者飲用。營養成分胡......

以說經常補充胡蘿蔔素對人體而言具有延年益壽的作用，因此在日常生活中，營養學家建議應該多吃些富含有胡蘿蔔素的食物。而我們周圍富含有胡蘿蔔素的食物有很多，常見的有芒果、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿等，經常食用對人體健康而......

嫩膚抗衰：蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也......

喝白蘿蔔葉茶可以美容，吃蘿蔔可以美白美容你聽說過嗎？白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A......

白蘿蔔被譽爲小人蔘，具有通氣行氣，健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿蔔雖好，也不是人人適用，時時適用。氣虛、陽虛型便祕的人吃了，就可能加重症狀。湖北省中醫院消化內科胡運蓮博士介紹，氣虛祕主要表現爲努力......

在寒冷的冬季身體血液由於天氣的原因而流動的緩慢，這個時候人體會變得寒冷等，除了取暖以外在飲食上多喝一些湯類，鯽魚蘿蔔湯是一道溫補的湯品，可以補充人體日常所需的營養成分，鯽魚當中含有魚蛋白，可以改善胃寒等疾病，女性多......

大家在平時會品嚐到各種不同的蔬菜，不同的蔬菜對人體的幫助也是不一樣的，其中大家吃的比較多的就是蘿蔔，而蘿蔔含有比較豐富的營養，其實在煮粥的時候，也是可以適當的加入一些蘿蔔進去的，這樣的味道往往比較好，而且還有很多的......

胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，不僅美味可口，而且富含各種營養物質，對健康有着積極的影響。然而，儘管胡蘿蔔具有衆多的益處，但在食用時也需要謹慎，因爲存在一些禁忌情況。本文將詳細介紹胡蘿蔔的功效以及食用時需要注意的禁忌事項......

胡蘿蔔土豆粥是我們日常生活當中比較常見的一種美食，喜歡吃這道美味的粥的人不在手術，那你知道這道美味的胡蘿蔔土豆粥該怎麼做嗎？經常喝胡蘿蔔土豆粥會有什麼讓人意想不到的功效呢？下面的內容爲我們做出了詳細的介紹，我們......

胡蘿蔔是日常生活中營養豐富的食物。近年來，國內外均報道，胡蘿蔔具有突出的防癌抗癌作用。研究發現，缺乏維生素A的人，癌症發病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡蘿蔔，對預防癌症大有益處。因爲胡蘿蔔中所富含的胡蘿......

白蘿蔔是一種非常有營養的食物，多吃一些白蘿蔔可以有效地幫助我們緩解自身出現內臟紊亂的情況，很多老年人朋友非常容易出現貧血的症狀，多吃一些白蘿蔔都可以幫助我們有效地加速血液的循環，還可以幫助我們預防出現感冒的症......