花生營養豐富，是價廉易得的保健佳品。據科學家研究，花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美國科學家進一步研究發現，花生中還含有白藜蘆醇。......

花生營養價值很高，含脂肪40%至50%，是大豆的兩倍；含蛋白質30%左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的3倍；而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦......

一道成功的菜餚，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。作爲醫療食補之材，山藥經常出現在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養保留不盡相同，與不同食材搭配也能產生不同的滋補和養生療效。山藥4種吃法好吃又養......

水果是我們日常生活中經常吃的食物，我們都知道水果中富含豐富的維生素等營養物質，是我們很多人喜歡吃的水果，有很多人都會把水果當成正餐，她們覺得這樣比較能補充營養還能減肥，其實並不是這樣的，在日常生活中千萬別讓水果代......

1.雞蛋不能生吃高溫加熱後，雞蛋中的細菌才能被殺滅，雞蛋中含有的抗生物素蛋白才能被破壞，纔不致影響機體的吸收。2.半熟的雞蛋不能隔夜吃熟透的雞蛋可以隔夜吃，半熟的則不行。這是因爲半熟的雞蛋在保存時很可能滋生細菌，造......

並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。唐曉偉說，生吃最好選擇無公害的綠色蔬......

夏季花生怎樣吃最健康？中醫指出，花生很不容易保存，所以如果存儲不當的話，很容易發黴變質。花生在生長的全過程中，都有可能感染黃麴黴菌，包括在地裏生長期間。花生收穫後受氣溫、氣溼及儲存條件的影響，更容易招致黃麴黴菌感染......

泡麪是不少人心目中的飢餓殺手。三分鐘即可食用的便利，使得越來越多的上班族充飢的選擇。市場上，隨處可見種類繁多的泡麪，有排骨味，海鮮味，紅燒牛肉味，泡菜味等等。其實，泡麪出了直接泡好食用，它還有很多其他的做法，不僅看起來......

1、痛風患者痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。2、膽囊切除者膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。......

中秋節馬上就要到了，即使不愛吃甜食的人，也會嘗幾塊月餅應應景。專家提醒，眼下的月餅品種繁多，面對專爲糖尿病人和愛美人士準備的無糖月餅，也得悠着點吃。無糖月餅儘管沒有加入蔗糖，油脂含量仍然很高，總熱量高，所以一樣不能多......

怎麼吃肉最健康？健康吃肉4法必知！少吃醃臘燻烤肉因爲醃臘燻烤類熟食在製作過程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃燒過程中能產生致癌物，宜少吃。留住凍肉的營養凍肉在解凍時會有一些養分流失，影響肉品的營養......

我想很多人的零食裏一定是花生這個食物的，但是其實對於我們的健康而言，並不是所有的人都是可以吃花生的，下面我們就給大家說說哪些人是不適合吃花生的吧。糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不......

花生是好吃，但也要吃對才行！那麼花生怎麼吃最健康呢？哪些人食用花生是需要嚴格要求呢？不妨跟小編一起來學習下吧，希望大家看完之後都能很好享用花生帶來實在功效！花生怎麼吃健康食用生花生時應細細咀嚼。這是因爲生花生不容......

生活中有許多人都有吃紅棗的習慣，而有的人會直接吃，有的人會泡水喝等，那麼具體該怎麼喝呢?下面爲大家介紹紅棗的幾種健康養生吃法，供大家參考。紅棗熬湯唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳......

7類人別吃花生吃花生2大注意1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。2、膽囊切除者：膽汁對於脂......

我們每天都在飲食，可以說沒有食物我們就無法存活。那麼你愛吃什麼食物呢？食物就像一把雙刃劍，有些食物可以讓你長命百歲；有些食物則可以讓你早亡。當然每個人都想吃能夠長壽的食物，其實堅果就是能夠延長我們壽命的食物。說......

花生可以說是這生活中多吃的食物，這花生的好處有很多，而且這花生可以作爲多種菜式，那麼這吃花生的好處都有哪些呢?這是很多人都想要知道的，下面就一起來看看這詳細介紹。花生是老百姓喜歡的傳統食品之一，既可以入菜，又可以......

一、功效剖析花生味甘、性平，入脾、肺經。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇......

這些人吃花生會影響健康哦！這些人吃花生會影響健康哦！花生營養豐富，是很多人喜歡的下酒菜和小零食，但花生也並不是誰都能吃。下面這幾類人吃花生，可能會影響健康：1、高脂蛋白敗血症患者高脂蛋白敗血症患者患病的原因多半是......

花生的最健康吃法：水煮花生的做法水煮花生的做法在花生的諸多吃法中以煮爲最佳。水煮花生是花生最簡單、最科學的吃法，它能完好的保存花生的營養成分，而且味道非常鮮美。水煮花生的做法雖然很簡單，但是要煮的入味兒還是要......