對於本來有痛風症狀的人，任何高嘌呤的食物都是應該避免的，海鮮只是其中一類（甚至都不是嘌呤含量最高的）；對健康者來說，這就完全取決於你在口腹之慾與健康之間的權衡了。在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對於很多人而言格外具......

海鮮營養豐富多吃有益嗎海鮮雖然營養豐富，但不宜多吃，如果大量食用海鮮，脾胃易受傷，出現腹脹、腹痛、嘔吐等現象，引發胃腸道消化系統等疾病。患胃病、腸道疾病和對海鮮過敏的人，也要少吃或不吃海鮮。另外，從營養學來說，雖然不......

①不要生吃海鮮，魚蝦蟹貝等徹底烹熟，可殺死副溶血性弧菌等致病菌，也防止創傷弧菌通過口腔潰瘍侵入血液。②儘量不要接觸帶刺的海鮮，如海膽、螃蟹、海蝦等，以免被刺傷誘發疾病。③將海鮮冷凍防範創傷弧菌。④蘸醋食用。......

有心血管疾病的人不能吃海鮮嗎其實，有些海鮮的膽固醇含量並不太高，其中蝦、蟹和蛤的膽固醇雖多些，但是其膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時只要去除這兩部分，就不會攝入太多的膽固醇。因此，預防膽固醇升高和心血管疾病，不......

海蝦的營養價值,海蝦的作用功效：作用功效海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢......

蟄皮即海蟄皮。海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是海蟄皮；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸鬚便是海蟄頭。海蟄皮是一層膠質物，營養價值較高，海蟄頭稍硬，營養膠質與蟄皮相近。中國是最......

鮮玉米的營養價值，鮮玉米中的維生素E含量是最爲豐富的時期，其可以有效促進細胞分裂，延緩細胞衰老。對於老年人的智力減退也有很好的抑制作用，可謂是最理想的健腦食品。我們所說的玉米，在北方人們稱它爲棒子，南方人稱它爲包......

海蟹的營養價值,海蟹的作用與功效作用與功效性寒，味鹹；中醫認爲螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。營養價值螃蟹含有豐富的蛋白......

海鰻的營養價值,海鰻的作用與功效作用與功效鰻鱺味甘、性平，入肝、腎、脾經；具有補虛、養血、祛溼、抗癆等功效；適用於久病羸弱、五臟虛損、貧血、肺結核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用。營......

鮮榨果蔬汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。此外，它還具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美減肥的......

海蔘的營養價值,海蔘的作用功效,營養價值：1.海蔘含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處；2.海蔘含有硫痠軟骨素，有助於......

海螺的營養價值,海螺的作用功效營養價值螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。作用功效海螺味甘、性冷、無毒；具有清熱明目、利膈益胃的功效；對心腹熱痛，肺熱肺燥......

海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產於潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤，也稱虹彩明櫻蛤、扁蛤。海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔；威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜等，叫法太多了！海瓜子捕......

海蚌的營養價值,海蚌的作用功效作用功效味甘鹹，性平；能滋陰補虛，清熱涼肝。營養價值貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特......

海鮮菇對人們身體的作用還是比較大的，這主要就是由於海鮮菇裏面含有非常豐富的營養物質，經常去吃海鮮菇的話就可以起到一個抗癌的作用，甚至是還可以防止自己過早的出現衰老，而且無論是什麼年齡階段的人們都是可以去吃這道......

海苔的營養價值1.碘營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。2.膽鹼和鈣等富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇......

鮮貝的營養價值剖析鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。營養分析貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體......

據聯合國衛生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。美國婦女患乳腺癌的多，主要原因是食海帶少，食肉、奶多。另據有關專家統計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5～8％，壽命平均提高4～8歲。海帶別名：中醫上稱爲昆......

下面幾樣菜最好要放醋脆爽的蔬菜在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋，能讓菜餚脆嫩爽口。因爲醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁，使其保持堅挺。但在炒油菜、小白菜等綠色蔬菜時不要放醋。紫紅色的蔬菜在涼拌心裏美蘿......

海膽黃爲海膽的生殖腺，有強精、壯陽、益心、強骨的功效。海膽是生長在海洋裏的一種棘皮動物，其半球形的外殼由帶有棘刺的堅硬石灰質構成，外殼包裹的體腔內有五小塊黃色的稠粥樣物，即爲海膽黃。營養分析海膽黃含有的蛋白質......