什麼是菠菜？菠菜的營養價值，菠菜的功效，菠菜的做法。菠菜，屬爲藜科植物菠菜的帶根全草。又名:菠棱、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜。菠菜屬性:性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經。菠菜營養價值：每100克含水分91.8克，蛋白質2.4克，脂肪0.5克，......

看到菠菜，就會想起一個動畫片裏的人物大力水手，當他沒有力量和能量的時候，就會找菠菜吃，一旦吃了菠菜就會力大無比，身材也會高達很多，當時覺得很神奇，難道菠菜這麼厲害。其實，這是一種誇張的手法，菠菜只是我們日常生活中一種可......

介紹菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質。原產波斯，唐期傳入我國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。菠菜按葉形可分爲尖葉和圓葉兩個類型......

儘管甘藍菜最近作爲一個強大的綠葉菜得到流行，菠菜——大力水手的經典超級食物——仍然是一個含有豐富的營養成分頂級的蔬菜。尤其是，研究者還發現了菠菜含有類囊體，一種在其他綠葉裏面發現的化合物......

菠菜於7世紀左右由波斯傳入中國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。它菠菜按葉形可分爲尖葉和圓葉兩個類型。秋、冬菠菜多屬尖葉型，春、夏季菠菜多屬圓葉型。古代被讚頌爲紅最綠鸚哥，是綠葉蔬菜的佼佼者，中國......

菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養血止血，清熱除煩，生津止渴，養肝明目。另外，菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機體內氧化過程，有助長壽，，排除體內毒素，從而達到祛痘、美膚、抗衰老的作用。因此多吃......

1.高血壓、頭痛、目眩、便祕鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清，頭昏肢顫菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯鮮藕去皮切片，入開水氽斷生，加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝......

1.高血壓、頭痛、目眩、便祕鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清，頭昏肢顫菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯鮮藕去皮切片，入開水氽斷生，加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝......

1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果......

抗氧化劑維生素C、維生素E可防禦機體細胞膜遭遇氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝垃圾廢物。在3.5盎司（1盎司等於28.3克）的草莓漿液中含有1270毫克的維生素C及1800國際單位的維生素E。草莓及菠菜富含葉酸，可防治營養性......

菠菜的別名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜菠菜的功效與作用：菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；具有補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化的功效；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼......

菠菜於7世紀左右由波斯傳入中國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根爲紅色，不着水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者爲佳。菠菜對春季因肝陰不足......

【拼音名】YěBōCài【別名】酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根、野當歸、土大黃、野蘿蔔、牛舌菜、千年不爛心、癬藥草、假大黃、連明子【來源】藥材基源：爲蓼科植物長刺酸模的根或全草。拉丁植物動物礦物名：RadixetHerba......

1、菠菜中含有鎂如果每日攝入的鎂少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，所以吃些菠菜具有很好的緩解疲勞的作用，是春季不可多得的防困蔬菜。2、菠菜能清潔皮膚、抗衰......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】BōCàiZǐ【別名】刺薐菜子【來源】藥材基源：爲藜科植物菠菜的葉種子。拉丁植物動物礦物名：SpinaciaoleraceaL.採收和儲藏：6～7月種子成熟時，割取地上部分，打下果實，除去雜質，曬乾或......

【拼音名】JiǎBōCài【別名】假大黃【來源】蓼科假菠菜RumexmaritimusL.，以全草入藥。【生境分佈】廣西。【性味】酸、甘、微苦，涼。【功能主治】清熱涼血，解毒殺蟲。肺結核咯血：用根5錢，水煎服。痔瘡出血：鮮全草1......

明目養眼：菠菜護眼湯的做法養眼幫手―菠菜護眼湯，眼睛，是人類身上最迷人、最美麗的器官，它的結構輕巧精細，每日與我們朝夕相伴，帶領我們認識遭環境、學習知識，豐富了我們的生命，也讓生活充滿色彩。這個僅重約7公克、直徑約2.5......

【拼音名】HónɡBōCài【別名】血見草、肺癆草、土參葉【來源】藥材基源：爲科植物湖南千里光的全草。拉丁植物動物礦物名：SeneciofuluipesL.採收和儲藏：夏、秋間採收，洗淨，曬乾。【原形態】湖南千里光多年生......

穩定情緒：菠菜中豐富的維生素A、C和B族維生素可以幫助人從焦躁不安的狀態中走出來，趕走緊張的情緒，改善憂鬱的心情。能增強體質：菠菜中含有豐富的蛋白質，可促進身體發育，使人精力旺盛。輔助治療貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造......

喝粥是大家基本上每天都做的事情，很多的地方都有早上喝粥的習慣。有許多的上班族，每天早餐的時候，也習慣喝粥買包子。而且粥的種類是相當的多的，每個人喜歡的類型可能也都不一樣。而菠菜豬肝粥是不少人喜歡的粥類，那麼，菠菜......