1、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲分片。2.禁忌人羣。凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病......

冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。這句俗語道出了夏吃薑的好處。姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可，也是餐中不可缺少的作料。姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾......

夏天燥熱，生薑暖身，很多人認爲夏天吃薑會上火，但是夏天才是吃薑的好時節，民間流傳着冬吃蘿蔔夏吃薑的說法，夏天爲什麼要吃薑呢?夏季炎熱，很多人會出現頭暈，心悸，胸悶這些暑熱的症狀，吃薑健脾醒腦，夏天吃薑可以防暑，也有人認爲生......

姜是生活中最爲常見的一種食材，姜不光可以當成調味品，同時還有助於人們養生、保健。秋季正是男人養生最好的季節，所以在這個季節早上吃薑也是養生很不錯的一種方法，許多人都在問男人早上吃薑的好處是什麼?大家都知道，姜最......

爲什麼晚上不能吃薑？爲什麼晚上不能吃薑？中醫認爲晚上陽入於陰，人就要安靜下來準備休息啦，晚上吃薑會振奮陽氣，與陽入於陰安靜下來相悖，建議早上吃薑。生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循......

民間有這樣一句諺語，那就是冬吃蘿蔔夏吃薑，也就是說夏天的時候要吃薑，冬天的時候要吃蘿蔔。很多人就有這樣一個疑惑了，那就是生薑性熱，夏天吃不會上火嗎；蘿蔔寒涼，冬天不是越吃越冷嗎？今天我們就來說說這句諺語所包含的意思。......

姜不僅是餐桌上離不開的調味品，也備受養生人士推崇。但俗話說，一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜，生薑也非時時適宜。爲什麼秋季不能吃薑?秋天氣候乾燥，最易傷肺;生薑性溫味辛，辛入肺，久服易傷陰動火，出現咳嗽、咽喉腫痛等......

一、吃薑要不要去皮？有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲切片。二、不要吃爛姜腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。那種爛姜......

很多人爲了做的菜能夠有滋有味，一般都會放上很多的作料，像是花椒、蔥、姜、蒜等等，給放入這些作料，炒的菜會味道比較好，吃起來很想，但是一般人在放姜的之前，都會把姜的表皮給刮掉，然後留下的切成絲或者片待用，這是有什麼說法嗎......

現在科學研究發現姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健......

生薑可是我們常見的調味品，但是長期飲食的話可能會對身體會有反作用呢！姜是我們常見的調味食物，但經過炮製也可作爲一種中藥材。將具有清熱解毒的功效。對於姜人們都給出了很高的評價，比如說：東吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方......

孩子是婚姻幸福升級的橋樑，孩子是爲人父爲人母傾注一生的成果。從計劃孕育的那一天起，每個父母都憧憬着孩子來到人世的第一面，憧憬着孩子無限光明的未來。但是，一種先天性疾病卻在悄悄危害着寶貝的健康，將父母一切的幸福擊......

吃鮮生薑的好處：增食慾，緩衰老中老年男性常會因胃寒、食慾不振導致身體虛弱，可常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，然後將薑片放在嘴......

姜是助陽之品，自古以來中醫素有男子不可百日無姜之語。現代臨牀藥理學研究發現，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛，同時興奮人體多系統的功能，還能調節男性前列腺的機能，治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此姜常被用於......

中醫認爲，姜是助陽之品，自古以來中醫素有男子不可百日無姜之語。現代臨牀藥理學研究發現，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛，同時興奮人體多系統的功能，還能調節男性前列腺的機能，治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此姜......

生薑生長在中國、印度、非洲、加勒比海地區和其他氣候溫暖的地方。生薑植物的根是著名的香料和調味品。生薑是數千年來在許多文化傳統中都有所記載的民間療法。生薑是治療胃痛和噁心常見的一種民間療法，並且科學已經證......

大家都知道女人吃薑可以溫經活血、祛痰利水等，但是你知道嗎？男人吃薑也大有好處，那麼下面我們來看看男人吃薑的好處及禁忌。男人吃薑的好處1、增食慾，緩衰老中老年男性常會因胃寒、食慾不振導致身體虛弱，可常含服鮮薑片，刺......

古人云早上三片姜，賽過喝參湯，晚上吃薑，等於吃砒霜。這句話的意思是，早上吃薑，對身體有利，而晚上吃，會損害健康。這種說法真的有道理嗎？其實，從中醫的角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時，胃中之氣有待升......

泡姜很受歡迎，全家老小都愛吃。還有個口訣：早吃薑，補藥湯;午吃薑，癆病戕：晚吃薑，見閻王。姜是要在早上吃的。早上吃薑，保健養生效果最好。一可以生髮胃氣，促進消化二可以振奮精神。而中午以後吃薑容易傷肺，引起肺熱。晚上吃薑......

姜是我們做菜時一種重要的調味品，姜不僅可以給菜餚提鮮，讓菜更美味，還能起到刺激胃腸粘膜的作用，促進腸胃的吸收和消化。吃薑雖然好，但也要注意時間。晚上是不適合吃薑的。那麼，爲什麼晚上不能吃薑呢？爲什麼晚上不能吃薑晚上......