糖尿病患者在日常生活中應多選高纖維的粗糧，維生素、礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果，優質蛋白含量豐富的豆類、瘦肉類及不飽和脂肪酸豐富的魚肉、植物油等。而儘量避免攝入蔗糖、紅糖、麥芽糖、糖漿、蜂蜜等糖類；各種糖......

南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。正是因爲南瓜有上面的這些益處所以我們......

一、糖尿病營養原則飲食調整目標：接近或達到血糖值正常;體內胰島素及血糖代謝處良性循環;維持理想體重;預防及治療併發症;增加機體抵抗力，保持身心健康。對糖尿病人來說，甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能多吃。二、糖......

如果不能注意好飲食和營養，那麼2型糖尿病不可能得到有效控制，還可能發展爲相關的心血管危險因素，比如高血壓、血脂異常和肥胖。所以應該給糖尿病人補充適當的營養，並遵守正確的飲食原則。糖尿病人的營養原則包括：適度控制......

糖尿病合併骨質疏鬆患者營養食譜舉例每日攝入的食物含能量1600千卡，蛋白質80克，鈣1050毫克。早餐：牛奶1袋，蛋1個，芝麻醬花捲1兩。午餐：海帶燉排骨(小排骨100克，水發海帶150克)，素炒油菜(油菜200克，油5克)，米飯2兩。晚餐：肉絲芹菜......

人體每日所需的主要營養物質大致有三類：碳水化合物：包括糖類、澱粉等。是人類最基本的營養物質，它提供了人體50%的能量來源，每克碳水化合物能提供千卡熱量;蛋白質：包括植物蛋白和動物蛋白。植物蛋白含量較高的有豆類等，動物......

糖尿病是生活中比較常見的一種疾病，那麼對於這樣的一種疾病有哪些比較好的食療方法呢？下面給大家介紹適合糖尿病的養身食譜，供大家參考。杞子燉兔肉原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火燉熟。功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的......

1.標準米米飯標準米100克，清水約200克。把米洗淘乾淨，放入小盆中，加水。上屜旺火蒸約30分鐘即可。成品的營養成分：熱能324千卡，蛋白質8克，脂肪1.5克，糖類69.5克。100克生米，蒸熟後約重285克。而且蒸米飯比撈飯和燜飯可以少損......

糖尿病是老年人常見的疾病，而且發病率逐年增高，判斷老人是否患有糖尿病不能單看症狀，也不能只能空腹血糖，要檢查空腹及餐後2小時的血糖，再配合血液生化測驗，根據血糖品均值來判斷。治療老年人糖尿病要從飲食、運動、心理、......

三七又名山漆瓤血見愁，因其有較佳的補益作用而有金不換的美名。有人認爲三七與參同類，有補的作用。具體地講，三七有補血、去瘀損、止血衄（音nǜ——編者注），是方藥中之最珍者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，並有止血......

營養治療目的：1、控制血糖，穩定病情。2、控制總熱量的攝入以達到和維持理想體重。3、供給合理的營養，滿足人體的需要。4、預防和延緩併發症。合理安排餐次：每日至少三餐，定量、定時。若餐後血糖控制不理想，可適當增加餐次。......

飲食重點：1、主食宜選擇纖維含量高的食物，如糙米，五穀飯，全麥麪包等，同時搭配一些根莖類蔬菜，如土豆，芋頭，山藥等。2、多吃含優質蛋白質的食物，如雞蛋，瘦肉，魚類，豆製品等。3、降血糖食物推薦：玉米，小米，豆腐，黑豆，牛肉，雞肉，豬肝，鯽魚，白......

低糖低熱量素菜譜燴酸菠菜主料：菠菜250克。佐料：醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，糰粉10克。製作方法：將菠菜洗淨，切成寸段。鍋內放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，並把糰粉用醬油、醋調勻放入湯中，開鍋即熟。進食前淋上香油。......

介紹其中一個食譜，其中不僅含有豐富的纖維素，還嚴格地控制了鹽的攝入，減少鹽的攝入能降低血壓。糖尿病患者如果能控制好血壓，心臟病和中風的患病率就會大大降低，而且其他常見的綜合症的患病率也能平均降低12%。這個食譜分......

對糖尿病人來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰……那他們到底能吃什麼？要對哪些食物忌口？營養專家爲糖尿病人開出了三宜三不宜健康食譜。三宜是指——五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麪、燕麥面、......

冬季養生食譜一：豬胰止渴湯原料：豬胰子100克，黃芪18克，山藥(幹)30克，葛根(幹)12克，鹽2克，大蔥3克，姜3克，黃酒5克。做法：1、黃芪、葛根入鍋加水先煎，留液去渣。2、豬胰洗淨後與山藥一起入鍋，加入藥汁和少許鹽、蔥(切末)、姜(切末)......

糖尿病冬季養生食譜1、玉米鬚煲瘦肉取玉米鬚30克，瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟後去玉米鬚，飲湯食肉。本方適用於一般糖尿病患者，但偏於腎陽不足者不宜。2、家常炒洋蔥取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜餚，隨飯食用。或取洋蔥......

食譜舉例1：早餐：①大米粥70克，荷包蛋1只，烹調用油8克，醬菜少許。?②大米粥60克，煮花生米30克，醬菜少許。③切面90克，肉絲25克，菠菜或雞毛菜100克，烹調用油5克。?④豆漿200克，麪包或饅頭70克，雞蛋1/2只，黃油或冰淇淋10克。?⑤牛奶20......

正當瘦身族面對衆多藥無所適從的時候，有人將患者的食譜用於減肥，不僅省卻了對的熱量計算，越來越多的花色品種還帶來了多種選擇的機會。由於事先都經過了科學的營養平衡測算，它的低熱量又可免除節食的苦惱。如果與短時間的......

脂肪中的必需脂肪酸是組織細胞的組成成分，具有許多重要的生理功能。此外，脂肪還有維持體溫恆定、保溫及保護內臟器官等作用。膳食中的脂肪還能增加飽腹感，改善食物的味道，並可促進脂溶性維生素和脂溶性物質的吸收。類脂包......