高粱高粱俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，是中國最早栽培的禾穀類作物之一。有關高粱的出土文物及農書史藉證明，最少也有5000年曆史了。如《本草綱目》記載：蜀黍北地種之，以備糧缺，餘及牛馬，蓋栽培已有四千九百年......

孕婦可以吃龍眼嗎？龍眼，就是我們俗稱的，龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視爲珍貴補品，其滋補功能顯而易見。既然是，大家首先想到的就是給孕婦吃！但是孕婦吃東西禁忌有很多，那麼到底孕婦吃龍眼好不好呢？孕婦可以吃龍眼嗎？大家......

高粱有紅、白之分;紅者又稱爲酒高粱，主要用於釀酒，白者用於食用，性溫味甘澀。高粱按性狀及用途可分爲食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是釀酒、制醋、提取澱粉、加工飴糖的原料。高粱脫殼後即爲高梁米，子粒呈橢圓形、......

有些女性在懷孕後想吃酸食，於是經常大量食用各種醃菜、泡菜。偶爾少量食用醃菜、泡菜是可以的，但攝入過多對自己和胎兒的健康與發育並沒有好處。原因在於：醃菜和酸菜之中存在着亞硝基化合物，這類物質有較強的致癌性，可以誘......

醋醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食（高粱、黃米、糯米、秈米等）爲主料，穀糠、稻皮等爲輔料，經過發酵釀造而成。醋在烹調中爲主要的調味品之一，以酸味爲主，且有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。據現有文字記......

百香果營養價值：百香果富含蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、鐵、SOD酶和超纖維等165種對人體有益的營養物質，其中含有超過132種以上的芳香物質，更值得一提的是百香果含有17種氨基酸，有VC之王的美譽。吃百香果有排毒養顏、......

高湯烹飪中常用的一種輔助原料，以往通常是指雞湯，經過長時間熬煮，其湯水留下，用於烹製其他菜餚時，在烹調過程中代替水，加入到菜餚或湯羹中，目的是爲了提鮮，使味道更濃郁。高湯是烹飪中最常用的輔料之一。高湯的做法很多，有葷有......

棗大棗又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列爲五果（桃、李、梅、杏、棗）之一。棗的營養豐富，品種繁多，大小不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神；果肉可提取維生素C及釀酒；核......

姜姜，別名：生薑、白姜、川姜，姜科姜屬植物，開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或幹品可以作爲調味品。姜原產於中國，可一種二收，早秋收嫩姜，深秋收老薑。姜經過炮製作爲中藥的藥材之一。姜有散寒發汗的功效，所以薑茶......

本品爲姜科植物高良薑的根莖。高良薑是一種種植的農產品,其藥用價值很高,同時可以用於香料(製作印度香)。高良薑根莖呈圓柱形，長4至9釐米，直徑1至1.5釐米。表面棕紅色或暗褐色，有縱皺紋及灰棕色波狀環節，節間長0.5至1釐米......

編輯推薦：吃香蕉的十大神奇功效孕婦可以吃辣嗎?孕婦可以吃辣椒嗎?問：我已經懷孕8周了，懷孕以前我就特別愛吃剁椒魚頭，現在還是很愛吃，但是家裏人死活不讓吃，說是孕期內不能吃太刺激了，我想問一下，孕婦能吃辣的嗎?進一步說，孕婦......

孕婦可以吃辣嗎？孕婦不能吃熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。爲什麼孕婦不能吃辣？孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便祕。發生便祕後，孕婦......

鹽食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉（化學式NaCl）在食鹽中含量爲99%，部份地區所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部......

孕後可以食用蝦，蝦營養豐富，蝦含有很高的鈣，在懷孕期間尤其是飲食對方面要非常z注意，孕婦的飲食原則上要多樣化，瞭解孕婦吃什麼對胎兒好，這樣才能保證身體健康和胎兒的正常發育，孕婦能吃蝦嗎?孕婦可以吃蝦嗎?孕婦的飲食原則......

高粱米可以減肥嗎高粱米的熱量別名：蜀黍、高粱、蘆粟、桃粟、蜀秫、木稷、蘆粟、番黍、荻粱熱量：351大卡（100克）分類：五穀類評價：纖維含量很高的穀物，粗糧的一種，推薦減肥期間作爲粗糧搭配細糧食用。營養信息營養素含量（每100......

平時就愛吃糖果的女性朋友，懷孕了，還可以吃糖嗎？孕婦可以吃糖嗎？孕婦吃糖好嗎？有些孕媽媽認爲吃糖可以補充營養，其實人體所需要的熱量是有限度的，糖吃得過多，必然減少其他物質的攝入量，結果會導致身體的營養物質不全面、不均衡......

孕婦吃巧克力好嗎？芬蘭科學家們在《新科學家》雜誌中撰文表示，與不吃巧克力的媽媽生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的媽媽生出的孩子，對新環境產生的恐懼感較輕。可見，孕婦能吃巧克力。另有科學家經調查發現，孕婦食用巧克力......

吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽爲百果之宗，是我國最古老的果木之一。它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安......

蠶蛹是一種優質的昆蟲蛋白，食用之後對身體有着很大的好處，比雞蛋、牛奶的營養含量還高。而孕婦在懷孕期間需要補充大量的營養，那麼蠶蛹孕婦可以吃嗎?蠶蛹孕婦可以吃嗎孕婦是可以吃蠶蛹的，蠶蛹當中有着豐富的蛋白質和維他......

梨的營養價值較高，除含有80%水分以上，含糖量大都在8%以上，最多達20%左右。鮮果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等，因此素有百果之宗的稱號，古時又被稱爲宗果。梨也有......