受訪專家：武警總醫院營養師劉慶春吃燒烤、喝啤酒、吃冷飲……伏天裏，很多人藉此消暑。然而，這樣吃雖然當時很爽，卻對腸胃造成了很大傷害。武警總醫院營養師劉慶春告訴《生命時報》記者，伏天裏多吃些南瓜和山藥......

什麼是山藥，山藥有什麼功效？山藥，是一種古老而珍貴的中藥食材，自古以來就被廣泛用於中醫和食療中。它不僅是一種美味的食材，還擁有豐富的營養和獨特的藥用價值。本文將深入探討山藥的功效與作用，讓我們一起了解這種神奇的植......

【拼音名】CánɡShānYɑo【別名】山藥【來源】藥材基源：爲薯蕷科植物三角葉薯蕷的根莖。拉丁植物動物礦物名：DioscoreadeltoideaGriseb.採收和儲藏：8-10月採挖，洗淨，切片，曬乾。【原形態】三角葉薯蕷纏繞草質藤本。......

山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆......

一、山藥綠豆羹食材：山藥、綠豆、蜂蜜做法：1.山藥清洗乾淨，颳去外皮後切碎，並且搗爛成糊狀備用;綠豆清洗乾淨，備用;2.將綠豆倒入沙鍋中同時再放入適量的清水，用中火煮沸後再改用小火煨至熟爛成開花狀，這個時候可以放入準備好......

山藥粉，是一種用山藥磨成的粉，在平時的時候也是我們生活當中一種用於治療疾病或是養生保健的東西，而且作用也特別的多，平時我們可以用來沖水喝，在裏面可以放入糖或是蜂蜜等，大家也有好多朋友不知道山藥粉的功效的，通過下面的......

山藥山藥味甘，性溫，也叫淮山、山薯，在四月生苗，五月開花，七月結實青黃，八月熟落，根外面黃色裏面爲白色，有點類似芋子。經常吃山藥可以延年益壽、強筋骨’健脾胃、潤肺養髮，它還具有治療頭暈目眩、治腰痛、去冷風、補腎氣......

山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆......

山藥的別名：淮山山藥的營養價值：山藥富含黏蛋白、澱粉酶、皁甙、遊離氨基酸的多酚氧化酶等物質，爲病後康復食補之佳品。山藥幾乎不含脂肪，所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴......

山藥的功效與作用山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》；能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。......

【拼音名】HónɡShānYɑo【別名】粘薯、紅孩兒、野紅薯、羊角山藥、草巴山藥、苦山藥、盤薯【來源】藥材基源：爲薯蕷科植物光葉薯蕷的塊莖。拉丁植物動物礦物名：DioscoreaglabraRoxb.採收和儲藏：秋、冬季採挖，除......

【出處】《上海常用中草藥》【拼音名】ShānYɑoTénɡ【來源】爲薯蕷科植物薯蕷的莖藤。秋季連根拔起，曬乾。【性味】甘，平。【功能主治】治皮膚溼疹、丹毒。【用法用量】外用：煎水薰洗或搗敷。【摘錄】《*辭典》......

山馬菜的功效與作用山馬菜又名尖葉絲石竹、石欄菜、尖葉霞草。多年生草本，高30～50釐米。根粗壯，黃褐色。因在粉綠色的圓莖上，生長着肉質披針狀長圓葉，就很象是田間地頭的馬菜，又是生長在山間，故俗稱山馬菜。山馬菜根可以入藥......

山藥爲薯蕷科植物薯蕷的根莖，其味甘性平，歸肺脾腎三經，乃平補肺脾腎之佳品。補脾養胃，助消化藥理研究證明，山藥的主要成分爲澱粉酶，能刺激胃腸道運動，促進腸內物排空，增加小腸吸收功能，有助於消化，多用於消瘦乏力、食少、便溏者......

山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》；能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆》......

【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】NiánShānYɑo【別名】牛尾參（《昆明民間常用草藥》），粘狗苕、粘芋（《貴州藥植目錄》）。【來源】爲薯蕷科植物粘山藥的塊根。秋、冬採收塊根，洗淨曬乾。【原形態】粘山藥，又名......

一、抗衰老核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老的物質，因而核桃有長壽果之稱。二、補腦增智吃核桃仁可滋養血脈、增進食慾、烏鬚生發，對大腦神經有益，是治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記......

山藥的營養山藥營養豐富，每100克可食部分含有熱量（56.00千卡），蛋白質（1.90克），脂肪（0.20克），碳水化合物（12.40克），膳食纖維（0.80克），維生素A（3.00微克），胡蘿蔔素（20.00微克），硫胺素（0.05毫克），核黃素（0.02毫克），尼克酸（0.30毫克），維生素C（5.00毫克），維生......

山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》；能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆》......

山楂其味酸帶甘，性微溫，入脾胃二經。山楂有如下功效：1.醒胃理脾，助消化而除食積。山楂含有山楂酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、維生素C等成分，食之皆能增加胃中酶類分泌，促進消化功能，山楂還含有一種解脂酶，故可助脂類食物消化......