1、海帶、木耳、大白菜等膳食纖維高的菜。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護肝臟的作用。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護肝又美味的選擇。2、肘子、豬蹄、肉皮凍等含膠原蛋白多的食物。膠原蛋白含量高的食物......

1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量;3.喝白酒......

現代社會難免應酬喝酒，因此怎麼解酒就成了大家關心的問題了。解酒的方法很多，但是出門在外總有一些方法不適用。小編推薦10個簡單的解酒方法。一、食醋解酒。食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起脂化反應......

喝酒可以抒發情懷，亦可助興，選擇下酒菜是必不可少的，但不是什麼菜都能做下酒菜的，以下幾種菜下酒會給身體帶來嚴重後果。常見不宜下酒的菜胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。涼粉因......

一、鬆軟雞塊(135卡)材料：雞肉碎250克、豆腐50克、洋蔥半個、麪粉適量、蛋黃醬2勺、蒜少許、鹽和胡椒粉適量。將豆腐放在水中稍稍浸泡清洗，然後隔掉水分，洋蔥切碎，放入雞肉碎中一起攪拌，放入2勺麪粉再攪拌一下。用筷子或勺......

男人們喜歡喝酒配點小菜，簡直是人生的一大享受，這些小菜雖然很美味，但是男人們這樣吃很容易患癌哦，哪些哪些配酒小菜要少吃呢？1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加......

更多推薦：年貨：臘肉應該如何挑選空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。因爲酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素參與，酒的度數越高酒精......

很簡單的幾道家常菜，配酒配飯都是沒的說。豆豉鯪魚油麥菜一、豆豉鯪魚油麥菜材料：油麥菜、豆豉鯪魚罐頭、大蒜、水澱粉做法：1、油麥菜洗淨，瀝乾水分，切大段備用2、取鯪魚罐頭，把魚肉手撕成小塊，大蒜剁成末備用3、起油鍋，爆香......

常見的不宜下酒的菜：1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸......

韭菜炒黃喉絲原料：韭菜、黃喉、胡蘿蔔調料：鹽、味精、色拉油、澱粉做法：1、韭菜洗淨、切段，黃喉、胡蘿蔔洗淨、切絲。2、用沸水將全部原料焯一下，撈起後待用。3、鍋內放少許油，下入全部原料一起炒，調味後，用澱粉勾薄芡，即成。......

腸胃病是高發疾病，需要及時進行治療和護理。飲食作爲預防腸胃病非常關鍵的手段，更是要細心瞭解，有些菜不能在喝酒時吃，吃的話，會對健康不利，甚至傷到胃腸。那麼，究竟哪些菜不適合下酒呢？快來看看吧。常見的不宜下酒的菜有以下......

親朋好友聚會多數時候都會喝酒，喝酒時下酒菜是不可缺的，但是，我們常見的一些下酒菜也許並不健康，它有可能會傷害我們的肝臟，下面我們來看看那些不適宜當下酒菜的食物。以下幾種食物不宜做下酒菜：1、燒烤夏天，很多人喜歡和親......

1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸......

酒是很多的都愛喝的東西，在喝酒的同時我們也很喜歡配一點下酒菜來吃。我們都知道喝酒對身體是有害處的，那麼下酒菜是否可以爲我們減少酒精的傷害呢？下面小編爲您介紹一下哪些下酒菜能減少酒精的傷害。1.含蛋白質高的食物......

有時候，我們可能因爲工作壓力大、心情不好，甚至是氣候變化而影響胃口。總會有那麼一兩天，吃什麼都覺得不好吃。可是，沒有吃飽，哪有力氣繼續工作生活呢?今天，小編就給你介紹幾道簡單易學的下飯小菜，保證讓你胃口大開。乾煸四......

醋熘白菜是一道漢族名菜(屬魯菜系)，口感色澤銀紅且酸甜辣香。醋溜白菜以白菜心爲主料，青、紅辣椒塊及海米爲配料。那麼下面就與小編一起來學習一些醋溜白菜的做法吧！醋溜白菜的做法一醋溜白菜的做法一所需的食材：白菜、大......

喝酒吃榴蓮如吃砒霜一口榴蓮一口酒，不要以爲這樣很爽，一不小心可能命都丟了。這榴蓮加酒，怎麼就變成了奪命砒霜了呢？因爲榴蓮含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人......

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家人聚會或有朋友來家裏聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體呢?這就要記住哪些菜宜於下酒和哪些菜不能下酒。我收集了以下幾種下酒菜的做法供大家參考參考：1、做菜時宜放些糖。酒的主......

綠葉蔬菜富含維生素，是我們日常餐桌上不可缺少的食物，不過很多主婦在烹飪綠葉蔬菜的時候都有這個感覺，就是不知道怎樣把握火候，下面爲大家介紹一道美味的蒜蓉通菜，製作方法絕對簡單易學。材料：通菜，蒜茸，鹽，食用油。做法：放油，爆......