1、孩子和老年人，煮軟爛些助消化。老年人及消化系統尚未發育完善的兒童，由於消化吸收功能較弱，吃太多粗糧會增加胃腸負擔。對於這類人羣而言，可選擇小米、大黃米、糙米等易消化的粗糧，烹調時要把粥煮得軟爛黏糊些，以利於消......

生病的時候我們都不喜歡吃飯，而是喝粥。粥，容易吞嚥、有容易消化，它可以增強我們的食慾、補充流失的體力，下面我們來看看喝粥的七大好處。粥油賽人蔘粥熬好後，上面浮着一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫裏叫做米油，俗稱粥......

首先，粥能幫助補充水分，既適合北方天氣乾燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90%甚至更高，而且粥裏的水和澱粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。其次，粥能幫......

黑米的食療功效。人們稱黑米是藥米、長壽米，據古農醫書記載：黑米具有滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑溼益精，補肺緩筋等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳，長期食用可延年益壽。黑......

我們中國人愛喝粥，可以說每天早上粥是必備的，粥不止是爲我們提供能量，適當的食物搭配還可以爲我們的身體帶來養生的作用。現在人們越來越注重健康，那麼通過食物來達到養生，調理身體的潮流也越來越受人們歡迎。到底可以達到......

經常喝粥是一種非常不錯的選擇，喝粥可有效的幫助我們達到暖胃效果，同時還可以有效地促進我們的自身消化，多喝一些粥，粥中富含了很多的穀類食物，穀類食物可有效的幫助我們補充體內所需的蛋白質，蛋白質是人體生命活動的微量元......

大家經常看電視的話相信會經常看到一個廣告，就是關於這個銀鷺好粥道玉米粥的廣告，主要是賣八寶粥的，如果人們經常吃點八寶粥的話對身體的好處會特別的多，這種銀鷺好粥道玉米粥裏面添加了很多食材，有紅棗花生，還有很多對人體......

臘月初八爲臘八節，中醫認爲臘月期間要注意養腎防寒，喝些湯粥都是不錯的選擇，而臘月具有喝臘八粥的習慣，那麼，喝臘八粥有什麼功效、要注意什麼呢？臘八粥的功效臘八粥營養豐富，具有健脾、補氣、安神、養血等效用。然而。民間對......

［材料］：萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。［做法］：將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩餘100毫升時，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。［功效］：萵苣子是菊科植物萵苣的種子，以顆粒飽滿、乾燥無雜質者爲佳......

四紅粥是一道傳統的中華美食，以其獨特的風味和豐富的營養而備受喜愛。它以紅棗、紅豆、紅米和紅糖爲主要原料，被譽爲四紅合璧，含有豐富的營養成分，對於保健養生有着顯著的作用。在本文中，我們將探討四紅粥的功效與作用，並分......

每到炎熱的夏季總是容易出現中暑的現象，中暑就會導致我們出現頭暈以及四隻乏力的現象，這樣會嚴重的影響身體的健康並且會給我們帶來很多的不便，如果我們調整好飲食多吃些清熱解毒的食物就能更好的進行預防中暑，其中紫蘇綠......

薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。薏米，在中藥裏稱薏苡仁，《神農本草經》將其列爲上品，它可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。......

臘八粥不僅是習俗和美食，更是養生佳品。有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，這些已都被現代醫學所證實。臘八粥的主要原料爲穀類，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水......

現實生活中許多愛美的人士就喜歡煲一些美容養顏的粥，來起到美白的作用。下面就來爲大家盤點幾道可以讓女性喝出好氣色的粥。菠菜粥：生活中很多女性多會有貧血的問題，而菠菜中的鐵元素就具有補血的功效，同時菠菜粥對於肝陰......

薏仁紅豆粥其實可以每天都喝，但是每天食用薏仁紅豆粥的時候不能食用過多。如果薏仁紅豆粥食用過多，可能會出現導致消化不良。所以在一般情況下，每天食用薏仁紅豆粥大概是在200毫升到300毫升左右，這樣纔可以對身體有很大的......

早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認爲：每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最爲飲食之良。意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸......

不同的粥有不同的功效大米粥大米粥也就是粳米粥、白粥，是最我們最常喝的一種粥，有人覺得大米粥就是用來飽腹的粥，沒有養生的效果，但是中醫認爲，大米粥對五臟六腑都有不錯的滋養功效，適合平和人羣食用。如果你有氣虛的症狀，那......

黑米作爲五穀雜糧大全中的一種穀物，含有豐富的營養價值。生活中大多數人都是用黑米熬粥食用。那麼黑米粥的功效與作用具體是怎樣的呢？下面跟隨一起來了解一下。黑米粥的功效與作用1、健脾益胃黑米粥味甘，性平，入脾胃經，具......

清代著名醫家王士雄在他的著作中稱粥爲天下之第一補物。明代醫家李時珍在《本草綱目》中介紹藥粥62種。清朝還出有《粥譜》專著，寫進了200多種藥粥，可見粥的治療作用之大，深入人心。現代研究指出，以米煮粥，澱粉可以轉化爲......

菠菜粥：生活中很多女性多會有貧血的問題，而菠菜中的鐵元素就具有補血的功效，同時菠菜粥對於肝陰不足引起的貧血，高血壓，糖尿病等都有很好的輔助治療的效果。因此常喝菠菜粥能讓臉色更加紅潤有光澤。做法：洗乾淨的菠菜用經沸......