“好利來”等27批次月餅被檢出不合格

“好利來”等27批次月餅被檢出不合格

國家食藥監總局昨日公佈2014年中秋節月餅的督檢信息。通過對全國23個生產省份374家生產企業生產的833批次樣品進行抽檢,發現好利來等27批次月餅因菌落總數超標、防腐劑超標等原因抽檢不合格。據國家食藥監總局消息,在今......
2023-11-04
月餅的由來:又稱作胡餅(胡人進貢的食物)

月餅的由來:又稱作胡餅(胡人進貢的食物)

月餅的由來還要從唐朝說起,剛開始月餅是由胡人進貢的食品,所以最初的月餅是被成爲胡餅,不過隨後唐玄宗與楊貴妃一起賞月的時候覺得胡餅這個詞語聽上去不怎麼雅緻,所以改爲了月餅,從此以後月餅就開始流行起來,在我國以後的朝......
2021-09-14
聽說月餅吃法南北不同 月餅搭配什麼一起吃最好

聽說月餅吃法南北不同 月餅搭配什麼一起吃最好

有人說,光看月餅的吃法就能看出南北差異。南方人喜歡切開用叉子吃,北方人直接上手拿着吃。你認同嗎?中秋節每家每戶都會聚在一起吃吃月餅,可是月餅是一種多糖多油的食品,比較膩,那麼月餅和什麼搭配吃更好呢?1、月餅+清茶茶與......
2023-10-18
自來紅月餅的介紹-自來紅月餅的做法

自來紅月餅的介紹-自來紅月餅的做法

自來紅月餅又稱紅月餅,是北京的傳統月餅,別看自來紅月餅模樣土頭土腦,硬硬梆梆,掰開來看,確是很有內涵,青紅絲點綴起間,晶瑩的冰糖入口琅琅有聲,果仁碎細嚼之下,醇香悠長。自來紅月餅的介紹-自來紅月餅的做法自來紅月餅的特色......
2021-05-01
女性經前最好別吃月餅

女性經前最好別吃月餅

隨着中秋節的腳部臨近,市面上越來越多的月餅也開始晃花了人們的眼睛,不少人都想在中秋之前先嚐嚐鮮。但是月餅可不是什麼人都能吃,也不是隨便吃的,尤其是一些老人和女性朋友,動嘴之前要三思!有人說,老人吃月餅有禁忌,這可以......
2023-11-06
如何挑選好月餅?月餅的選購與保存

如何挑選好月餅?月餅的選購與保存

傳統月餅是用麪粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒鹽及其它輔料經烘烤製成的一種節令性食品。月餅的營養價值較高,含豐富的糖、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素等,特別是高熱量。如何挑選好月餅?月餅的選購與保存改良創新的月......
2021-04-29
火命幾月出生好 一月二月對火命的人最好(對未來有利)

火命幾月出生好 一月二月對火命的人最好(對未來有利)

命格屬火的人大多數謙遜有禮,其性格不如火一般熱烈,反而比較平和。根據五行的相生相剋理論,木旺盛的話,是可以生火的。因此,如果火命的人能夠多接觸木屬性的事物,對於其命格的運勢是非常有好處的。在五行理論中,一月份和二月......
2021-04-26
大閘蟹冰皮月餅飛機安檢 好吃又好看的冰皮月餅怎麼做?

大閘蟹冰皮月餅飛機安檢 好吃又好看的冰皮月餅怎麼做?

中秋將至,很多人開始帶着中秋禮物走向旅程,而大閘蟹和冰皮月餅就是中秋禮品的最佳選擇,航空部門提示大閘蟹和冰皮月餅可能無法過安檢。其實冰皮月餅在家裏也可以做,相比較廣式月餅,冰皮月餅的含糖量沒有很高,並且製作方法簡......
2017-06-10
今年賣得最好的月餅什麼餡兒 最好的月餅多少錢

今年賣得最好的月餅什麼餡兒 最好的月餅多少錢

2017年10月4日,家家戶戶歡度中秋佳節,和家人在一起品嚐美味的月餅。月餅和餃子、湯圓一樣,寓意着一家團員。過中秋可以沒有任何東西,就是不能缺少月餅。近段時間,月餅是銷售的最火的食品,沒有之一。今日是中秋節過後的第二......
2022-06-24
月餅爲什麼叫月餅 唐代楊玉環所起(原來叫做胡餅)

月餅爲什麼叫月餅 唐代楊玉環所起(原來叫做胡餅)

月餅這個名稱是唐代的楊玉環給起的。古代月餅名稱很多,有叫胡餅的、團圓餅和白餅的。在大唐時期,有一次皇帝和楊玉環在中秋一起吃點心,她覺得胡餅這個名字不太好聽,楊貴妃看到空中圓圓的月亮,於是突發奇想,就跟皇帝建議把胡......
2021-04-26
月餅界的新網紅酸菜牛蛙月餅來了 大蝦芝士月餅酸菜牛蛙月餅哪個好吃多少一

月餅界的新網紅酸菜牛蛙月餅來了 大蝦芝士月餅酸菜牛蛙月餅哪個好吃多少一

月餅界的新網紅酸菜牛蛙月餅來了大蝦芝士月餅酸菜牛蛙月餅哪個好吃多少一個月餅界的新網紅酸菜牛蛙月餅來了大蝦芝士月餅酸菜牛蛙月餅哪個好吃多少一個?剛過七月,很多品牌的月餅紛紛上市,中秋月餅營銷大戰一觸即發。除了......
2022-04-08
月餅需繳個稅:月餅屬非勞動保護性福利

月餅需繳個稅:月餅屬非勞動保護性福利

今年中秋節、國慶節挨在一起,月末將迎來8天超級假期。好多單位發月餅、水果等各種福利,一些人還曬起了過節費、加班費,隨之而來的問題是這些該不該繳稅、如何繳稅?昨日,記者就此諮詢了稅務專家,就這些問題做了詳細解讀。月......
2022-04-05
中秋節爲什麼要吃月餅 中秋吃月餅有美好的寓意

中秋節爲什麼要吃月餅 中秋吃月餅有美好的寓意

1、中秋節吃月餅是這個節日的風俗習慣,而吃月餅則表示全家團圓,闔家歡樂。2、月餅最初是中秋祭拜月神的供品,後來慢慢變成了賞月、吃月餅,這兩個行爲象徵着家人團圓。3、在中國,無論是南方還是北方,都有中秋吃月餅的習俗。......
2022-06-24
“好利來”等27批次月餅不合格

“好利來”等27批次月餅不合格

2014年中秋節就要到了,民以食爲天,人們首先關注的恐怕就是月餅的安全問題了,而在衆多食品安全事件發生後,有關監管部門也是加強了對食品質量的檢查監督。國家食藥監總局昨日公佈中秋月餅的督檢信息。通過對全國23個生產省......
2023-11-04
月餅放了一年還能吃嗎 月餅怎麼保存比較好

月餅放了一年還能吃嗎 月餅怎麼保存比較好

放了一年的月餅是不能食用的,放置了一年的月餅會滋生出大量的細菌,食用了會引起腹瀉,腹痛甚至食物中毒。一般蛋黃、椰蓉和水果月餅的保質期只有十天,因爲蛋黃水果容易變質,而巧克力、五仁、油月餅的保質期相對更長,一般是一......
2021-04-26
自來白月餅的介紹-自來白月餅的做法

自來白月餅的介紹-自來白月餅的做法

自來白月餅和自來紅月餅都是京式糕點的著名品種之一,已有100餘年歷史,廣泛流傳於長江以北地區。他們的外觀除了形狀相象外,無一相同,但是他們都蘊含着老北京淳樸的味道,極富特色。自來白月餅的介紹-自來白月餅的做法自來白......
2021-05-01
中秋節來臨 吃月餅有“四宜”

中秋節來臨 吃月餅有“四宜”

中秋佳節即將來到,賞明月、品月餅是中國的傳統習俗。而月餅是中秋節的必備食品,具有闔家團圓美好,盡享天倫之樂的寓意。但月餅富含較多的油脂、蔗糖,屬於高熱量食品,不宜過量食用,如過量食用會引起腸胃不適,特別是老人、兒童......
2023-10-18
中秋節月餅都有什麼餡:蛋黃月餅味道好(五仁月餅最經典)

中秋節月餅都有什麼餡:蛋黃月餅味道好(五仁月餅最經典)

中秋節就快到了,隨着節日的臨近,月餅也逐漸出現在超市等店鋪。月餅是中秋節的傳統食物,每到節日都是必不可少的美食。那麼現如今市場上品種多到讓人眼花繚亂的月餅,它都有哪些餡料的呢?一起來了解一下吧。中秋節月餅都有......
2021-09-16
月餅換日期隔年賣 職業打假人額取利益?廠家疏忽月餅盒日期

月餅換日期隔年賣 職業打假人額取利益?廠家疏忽月餅盒日期

中秋節臨近,各商場超市月餅銷售火熱。有市民發現在永輝、樂天瑪特超市買回的北京二商集團宮頤府月餅包裝盒上有兩個生產日期,印跡清楚的日期是今年8月,模糊的則顯示爲去年8月。買到這種月餅的孫先生以《食品安全法》爲依......
2022-04-16
月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全月餅食譜大全1、平衡月餅早餐方法:用半塊月餅作爲早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆漿,再配合一份水果。說明:如此搭配可以基本解決月餅高脂肪的麻煩,也能補充蛋白質和膳食纖維。方便快捷,比吃麪包......
2021-04-30