秋季滋補調理選擇紅棗冬菇蒸雞

秋季滋補調理選擇紅棗冬菇蒸雞

主題:紅棗冬菇蒸雞食材:鮮雞半隻,幹冬菇6朵,幹黃花菜10克,棗幹6顆,生薑、芝麻油、澱粉、生抽、水適量做法:1、將買來的半隻雞處理乾淨,去掉雞脖子上的皮和脂肪,去掉雞屁股和翅尖,把雞斬塊,如果皮下有多餘脂肪的話順便去掉,用適量......
2023-11-04
營養搭配 每種肉類搭配什麼最好

營養搭配 每種肉類搭配什麼最好

豬肉搭配白菜。豬肉白菜餡的餃子一直被視爲經典搭配,其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鮮美,和肥美的豬肉一起搭配,不但口感好,還能增進人的食慾。此外,白菜中的膳食纖維可以幫助豬肉中的膽固醇從體內排出,從而減......
2023-11-07
羊肉搭配什麼好 羊肉搭配黑豆三大好處

羊肉搭配什麼好 羊肉搭配黑豆三大好處

馬上就要冬季了,冬季也是進補季節,而羊肉是進補佳品,現在已經有很多人在吃羊肉進補,吃羊肉也需要搭配其他的食材,那麼羊肉搭配什麼吃最好呢?羊肉搭配黑豆最好羊肉是冬季進補佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉質細嫩,味......
2023-11-04
白加黑的秋冬男裝搭配?黑白搭配秋冬不累!

白加黑的秋冬男裝搭配?黑白搭配秋冬不累!

秋冬真的是最考驗男人搭配水平的季節,穿得越多,也就越容易出錯,小到一雙襪子的顏色,就能讓辛苦一早上的搭配整個大失敗。怕出錯的男生試試黑白搭配吧!這是最經典的顏色搭配,不管怎麼穿搭都不會出錯!黑白搭配是服裝裏最最最......
2019-08-16
不宜與豬肉搭配的4種食物

不宜與豬肉搭配的4種食物

豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。但是,它與四種食物是不能同時進食的,否則傷及小命!豬肉是我們吃得最多的食物之一,人們幾乎每天都有在吃豬肉。也正因爲經常接觸,烹飪豬肉這一傳統美食的......
2023-11-20
雞肉營養雖高 也講究搭配

雞肉營養雖高 也講究搭配

雞肉不宜與哪些食物搭配?1.鯉魚雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。2.鯽魚野雞與鯽魚相剋。鯽魚屬甘溫,性熱,爲下......
2023-10-30
冬天進補吃羊肉搭配黑豆最好

冬天進補吃羊肉搭配黑豆最好

羊肉搭配蘿蔔好吃又營養,但是羊肉的最佳搭檔其實是黑豆。兩者同食,補腎暖身的效果會更好,尤其適合腎虛體寒、氣血兩虧的人食用。這個搭配有多種好處,第一,羊肉和黑豆都是富含蛋白質的食材,但它們的來源不同,兩者一起燉煮,其中......
2023-11-06
雞肉配板栗有補虛益氣的作用-肉菜的絕佳搭配

雞肉配板栗有補虛益氣的作用-肉菜的絕佳搭配

魚肉中的苯丙氨酸含量較少,蛋氨酸含量較多,豆腐卻恰恰相反。這兩者一同食用可取長補短,有助於人體攝入更全面的營養。此外,豆腐中的鈣含量較高,魚肉中所含的維生素D能增強人體對鈣的吸收,進而加強豆腐的補鈣效果。雞肉配板......
2021-04-30
不宜與豬肉搭配的食物

不宜與豬肉搭配的食物

大豆從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因爲豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因爲豆類與瘦肉、......
2023-11-25
不宜與豬肉搭配的四種食物

不宜與豬肉搭配的四種食物

牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。多吃牛肉......
2023-11-11
警惕!這些食物絕對不能與雞肉搭配

警惕!這些食物絕對不能與雞肉搭配

1、雞肉+大蒜大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。2、雞肉+芥末同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。3、雞肉+李子同食......
2021-04-29
羊肉與食醋搭配好嗎

羊肉與食醋搭配好嗎

醋性溫,有開胃、活血、殺菌等作用,其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,與寒性食物相配效果羊肉這類溫熱食品相配。羊肉性溫熱,具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效。羊肉與食醋搭配不僅......
2023-11-07
4種肉與什麼調味料搭配最好

4種肉與什麼調味料搭配最好

姜、蔥、蒜、椒是廚房中常見的調味料,不僅如此,它們在肉類食物中也能起到去腥除味的效果。4種肉與什麼調味料搭配最好肉類最好與調味料搭配1、魚類:生薑解腥去寒魚類不僅腥味重,而且性寒,生薑則性溫,既可緩解魚的寒性,又可解......
2021-04-30
喝茶好處多 冬天養生如何搭配茶飲

喝茶好處多 冬天養生如何搭配茶飲

冬天喝茶好處多,可以消除疲勞,促進身體的新陳代謝等等,那麼冬天養生應該如何搭配茶飲呢?茶是中國的國飲,後來它從中國傳至世界各地,以至於世界各地也很興飲茶這一活動,一年四季每天都會飲用茶,以此來保養身體。那麼冬天喝茶對......
2021-05-21
羊肉搭配什麼吃最好

羊肉搭配什麼吃最好

羊肉搭配黑豆最好羊肉是冬季進補佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳餚。涮羊肉,烤、炸羊肉串,蔥爆羊肉等,時下正是吃羊肉進補的大好時機,說起燉羊肉......
2023-11-04
6種不宜與豬肉搭配的食物

6種不宜與豬肉搭配的食物

豬肉和牛肉相剋的說法由來已久。從中醫的角度看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒的性能。但是牛肉則氣味甘溫,能夠補脾胃、壯腰腳,有安中益氣的功效。兩者一溫一寒,因此不能同食。1、不宜與豬肉搭配的食物:牛肉豬肉和牛肉不共食......
2023-11-05
不宜與豬肉搭配的四類食物

不宜與豬肉搭配的四類食物

大豆從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因爲豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因爲豆類與瘦肉、......
2023-11-23
冬天吃羊肉最好 怎麼搭配最好

冬天吃羊肉最好 怎麼搭配最好

冬天吃羊肉的好處1.補腎據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣。。。的作用。它也是歷來,民間冬季進補的重要食材之一。2.養生羊肉性溫熱,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健力。現代中醫認爲:適時地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護胃壁......
2023-10-31
不能跟雞肉搭配的12種食物

不能跟雞肉搭配的12種食物

⑴芝麻(可導致死亡);⑵地瓜(導致腹痛);⑶消炎片(中毒);⑷狗腎(引起痢疾);⑸李子(食則拉痢);⑹豆漿(降低蛋白質吸收);⑺糯米(引起身體不適);⑻菊花(可導致死亡);⑼芥末(傷元氣);⑽大蒜(性味相剋);⑾鯉魚(性味相剋);⑿鯽魚(性味相剋)......
2023-11-05
不宜與豬肉搭配的4大食物

不宜與豬肉搭配的4大食物

一、大豆從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因爲豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率。還有就是因爲豆類與瘦肉、魚類等葷......
2023-11-17