廚房是家庭主婦們的重地，但是如何在這塊重地上守護住家人的健康，要的不僅僅是鍋鏟瓢盆的激情碰撞，還要有對事物烹煮的獨到心得。不當的烹飪方式和飲食習慣會致癌，但正確和科學的烹飪方法則能更好地留住食物中的抗癌成分，讓......

家庭煮婦必學的做菜技巧家庭煮婦必學的做菜技巧1、巧刮魚鱗的方法刮魚鱗很容易把自己弄得一身腥，飛濺的魚鱗很可能搞得你身上頭上都是。有沒有什麼好方法避免魚鱗飛濺呢？可以將魚放在一個較大的塑料袋裏，將其放在案板上，......

>>推薦閱讀：最養生保健的吃飯時間表吃太燙的飯菜有危險時值冬季，大家都喜歡吃滾燙的飯菜來溫暖我們的身體。但是，家庭主婦要小心啦，吃太燙的飯菜可是又危險的哦。不利於消化吸收：因爲食物太燙，就會導致咀嚼不充分，而唾液與食......

1、蔥蔥含有蛋白質、脂肪、糖、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鎂和鐵等。有興奮神經，增進食慾，刺激血液循環和促進發汗的作用。蔥的辛辣氣味有殺菌作用，生吃大蔥，可促進消化，消毒殺菌，預防腸道傳染病。對失眠、胃腸疾病、維生素C缺......

艾滋病病毒在外界的抵抗力較弱，如果正確使用消毒方法很容易將其殺滅，因此爲了有效控制艾滋病的蔓延，保障公衆健康，家庭消毒不可忽視。一般採用的消毒方法有以下幾種：1、手的消毒照顧過AIDS病人或者接觸過病人的物品的健康......

1、煮水餃時，在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和麪時，每500克麪粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連；2、燉肉時，在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味；3、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨......

勾芡是藉助澱粉在遇熱糊化的情況下，具有吸水、粘附及光滑潤潔的特點。在菜餚接近成熟時，將調好的粉汁淋入鍋內，使滷汁稠濃，增加滷汁對原料的附着力，從而使菜餚湯汁的粉性和濃度增加，改善菜餚的色澤和味道。有很多澱粉都適合......

崔美玉，大連市急救中心主任助理，主任醫師，中國醫院管理協會急救中心管理分會委員，遼寧省醫院管理協會院前急救管理分會委員，大連醫學會急診專科分會委員兼祕書，大連紅十字會理事，曾獲大連市政府授予的勞動模範稱號，衛生局授予......

做飯技巧讓你變家庭巧婦做飯技巧讓你變家庭巧婦1、煮水餃時，在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和麪時，每500克麪粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連；2、燉肉時，在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油......

有時候在家裏我們經常會發生一些小意外，這時候就可以學習一些基本的急救常識了，但是很多人對於急救的常識並不瞭解，下面小編就爲大家介紹一些家庭急救小常識。必知的幾種家庭急救小常識1.魚刺卡喉過節親朋團聚，無論是家中......

每個人都應瞭解一些基本的家庭急救常識，以防萬一。在急救過程中，有些情況應該引起注意。一、止血帶不宜長時間結紮。用布條、紗布作止血帶包紮時，止血帶不宜過細過窄，不宜直接紮在皮膚上，止血帶與皮膚之間應墊以布料(可用......

本站訊：在日常飲食中，有不少食物是不能混在一起吃的，輕者讓人感到不適，重則引起中毒甚至還有生命危險，本文主要爲大家介紹日常常見的一些錯誤的飲食搭配和飲食習慣。1．土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度......

5歲的陽陽被媽媽帶到河南中醫學院一附院肛腸科門診時，又哭又鬧，生怕打針吃藥。媽媽對醫生說，陽陽從小挑食，不吃蔬菜，經常大便乾結。這兩個月大便時肛門疼痛，帶少量鮮血。最近一週蹲廁時老是哭鬧喊痛，解不出大便。醫生檢查後......

艾滋病是一種病死率極高的嚴重傳染病，現在還不能完全治癒，只能控制病情。而且由於艾滋病是屬於終身都有傳染性的疾病，因此消毒程序必不可少。用於艾滋病人家庭消毒的藥物有很多，但常用的消毒藥物有以下幾種：1、乙醇也叫酒......

孩子一歲大時，眼部整體的各個機能、感覺就都比較敏感了。這個時候他就能夠看到如線頭、頭髮等比較細小的東西了。兩三歲時，孩子不但可以看近的東西，而且對遠的東西也開始有興趣，看看天上的飛機，看看小鳥。不但視力好了，好多......

如果你是一位家庭主婦，砂鍋粥的製作方法就應該清楚掌握，不同的地方有不同的口味需求，所以製作方法也有所區別，因此下面介紹三種最流行的做法，希望對你有所幫助。一、砂鍋粥的做法（1）淘米下鍋：米淘好後去水，放兩勺花生油，與米一......

1.急救電話：旅遊者必須知道醫療急救電話120，出現意外要及時和當地醫療急救部門取得聯繫。2.旅遊帶藥必須齊全。3.食物中毒：食物中毒是旅遊常見的意外傷害。急救措施如下：食入不潔食物一小時內發病的患者可催吐排毒：先喝水......

家庭煮婦必學：挑選各種新鮮蔬菜的技巧挑選各種新鮮蔬菜的技巧黃瓜：帶花，刺粗且短黃瓜在熱天極易縮水萎縮，要想選擇硬脆爽口的，就看它的根部是否殘留着黃色小花，有小花的爲剛摘不久的。再要看形狀，瓜條的形狀上下均勻，沒有大瓜......

家庭主婦必看的生活小竅門家庭主婦必看的生活小竅門1、剛剛被蚊子咬完的時候塗上肥皂就不會癢了。2、喝茶以後，杯子裏面留下難看的茶漬，用牙膏洗茶漬，非常乾淨。3、眼睛進了小灰塵，閉上眼用力咳嗽幾次，眼睛裏的灰塵就會自......

對於家庭主婦來說，最煩人的就是清理家務，作爲最繁瑣的事情，很多時候，家裏的清潔讓女人感到心煩的，不是清理不乾淨，就是損壞了家居產品的表面。這讓家庭主婦們，又氣又無奈。那麼家庭主婦怎麼清理家務？如何讓家裏的空氣變得更好......