主材：膏蟹1只約300克，蘿蔔600克。配料：龍骨750克，生薑50克調味料：鹽、黃酒、胡椒粉1、龍骨加生薑，涼水入鍋焯水，水開後撇去血沫，撈出。2、焯水後的龍骨置砂煲中，加適量熱水和生薑，大火燒開後轉小火後約2小時關火備用。3、膏蟹宰......

胡蘿蔔是非常常見的蔬菜，衆所知周胡蘿蔔中含有豐富的維生素，其營養價值是很好高的。胡蘿蔔適合任何一個年齡段的人食用，而且胡蘿蔔的吃法很多，比如做粥、做湯。一、胡蘿蔔牛肉粥的做法1、大米清洗後用水浸泡；2、牛肉剁成肉......

【原料】正蟹3只、絲瓜1根、薑末、白胡椒、蔥白、蔥花、鹽巴、植物油【做法】1、買回來的螃蟹用刷子清洗乾淨。2、先卸掉腿，省的掐我，打開殼去掉蟹心、蟹胃、蟹腮等，再對半切開。3、絲瓜去皮，切塊備用4、姜切絲、蔥白切段......

說到紅蘿蔔是很多人都不陌生的，紅蘿蔔具有開胃的功效，而且夏季選擇這類食物，對提高食慾有很好效果，不過很多人對紅蘿蔔在吃法上並不是很清楚，這類食物製作方法比較多，對它在吃的時候，也是可以根據自己的喜愛進行製作，常見就是......

材料1個白蘿蔔1個小紅椒適量香菜適量鹽適量陳醋適量芝麻香油爽口蘿蔔絲的做法：1、白蘿蔔刨皮切絲，放入保鮮盒中加鹽拌勻，加蓋放冰箱兩小時將醃製好的蘿蔔拿出來，畢出殺出來的蘿蔔水在蘿蔔絲中加入切好絲的小紅椒和香菜段，......

食用螃蟹的注意事項螃蟹的做法食用螃蟹的注意事項不吃隔夜蟹螃蟹爲含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解爲組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。因此，蟹最好......

青蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質細密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是聞名的生食品種，人稱生果蘿蔔。青蘿蔔煮水能止咳嗎青蘿蔔冰糖煮水可以止咳，但是這只是輔助性治療，如果咳嗽的話，最好還是服藥治療，但服白蘿......

孕婦補鋅食譜—蘿蔔煲紅蟹材料：紅蟹200克，蘿蔔300克，薑片、蔥段各5克、柱侯醬10克，黃糖5克，鹽3克，雞粉5克。做法：1.將紅蟹剖洗乾淨，保留蟹膏，先用刀斬去蟹爪，再斬成大塊待用。2.蘿蔔去皮，切成三角形大塊。3.將蘿蔔、薑片、......

蘿蔔絲鯽魚湯的做法詳解原料：鯽魚1條、白蘿蔔1根、姜1個、蔥1根。做法：1、白蘿蔔去皮切絲，蔥切段，薑切片；2、鍋內放油，先把鯽魚煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脫魚皮（道理我懂，實際操作我還是煎破了，呵呵）；3、接着放薑片和蔥......

吃蒸煮的蟹最安全螃蟹生長在江河湖泊裏，又喜食小生物、水草及腐爛動物，蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、醃吃或醉吃螃蟹，可能會被感染一種名爲肺吸蟲病的慢性寄生蟲病。研究發現，活蟹......

⒈洗蟹的時候洗洗蟹毛，沖沖掩部即可；⒉放水的同時放進紫蘇葉；⒊水開時放蟹隔水蒸，記得把蟹肚子朝天蒸，蒸約15分鐘左右；⒋蒸約15分鐘左右就可起鍋......

吃螃蟹用水煮好嗎用水煮螃蟹，其美味和營養會大量溶於湯內，使鮮味走失，營養成分大減。科學的做法是，將整隻螃蟹腹朝上，擺入蒸屜內蒸熟。蒸比煮的溫度高，熟的快，能縮短烹調時間，可殺滅蟹體內的微生物和寄生蟲等。同時，還可以減少......

孕期食譜雞汁蘿蔔絲的做法1.準備食材：白蘿蔔1根、食鹽1小匙、高湯適量、豬油（煉）1小匙、小蔥1根、胡椒粉半小匙2.步驟1：將白蘿蔔切成6釐米長左右的絲，將切好的蘿蔔絲入沸水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分。3.步驟2：鍋裏倒入雞湯，燒......

材料：白蘿蔔半個，蛤蜊約400克（大約15只左右），姜兩片，香菜，鹽，芝麻油。做法：1、蘿蔔去皮切絲或擦絲備用；2、蛤蜊買回來後用清水加點鹽或油浸泡一小時，洗淨備用；3、鍋內注水，冷水時即放入薑片和蛤蜊，中火燒開，撇去浮沫，放入蘿蔔絲略煮1......

螃蟹粥是比較美味的一種食用方法，而想要做出美味的螃蟹粥，當然也要注意瞭解一些方法和技巧，可以使用一些排骨湯熬，這樣口感更好而調味的話，可以根據自己的口味選擇。做法一1、先下點排骨熬湯，用排骨湯熬粥;2、等粥九成熟的......

蘿蔔洗淨切塊，放一勺鹽醃兩個小時；兩個小時後洗淨瀝乾水分，糯米粉兩勺水一大杯煮成糊涼涼，然後放辣椒粉、魚露、糖、鹽、蒜茸、薑末、小蔥段、小香芹段拌成醃料。用做好的醃料拌勻蘿蔔塊，放進無水無油的瓶子裏放進冰箱冷藏......

蘿蔔絲鯽魚湯，不僅營養美味，同時對身體保健也可以達到很好的效果，本身鯽魚的營養價值就很高，還可以幫助我們順氣開胃，清淡潤口，而關於蘿蔔絲鯽魚湯的做法，有以下這兩種。方法一材料：鯽魚2條(約500克)，白蘿蔔300克，香蔥2棵，生薑1......

挑選螃蟹：先觀外表，現色鮮明，輪廓明朗，剛毛密挺，符合青紫（背）、白肚、金毛的條件。其次用手指壓蟹足，足豐厚身爲飽滿。最後用手指輕敲眼睛附近，凡眼睛閃動靈活，口噴泡沫的，食味必鮮。1煮蟹法洗淨蟹後，置入盛滿滾水的鍋內，加大姜一......

醉蟹的製作材料：主料：螃蟹750調料：鹽15克,花椒5克,姜5克,黃酒250克,醬油15克,白砂糖5克教您醉蟹怎麼做，如何做醉蟹纔好吃1.先將選擇好的毛蟹洗擦乾淨，把每隻的蟹臍劈開一點，放入少量精鹽。2.備小瓦壇一隻，把花椒鹽及薑末放入......

蘿蔔糕的簡介蘿蔔糕的做法蘿蔔糕的簡介蘿蔔糕，閩南地區稱之爲菜頭粿，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿......