1、裂紋蛋這些雞蛋很容易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。2、粘殼蛋這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮處呈深黑色，且有異味的，就不宜再食。3、臭雞......

在農村裏每天能吃雞蛋的生活條件是非常好的，但也是因爲自己養了雞，雞蛋多起來後，雞蛋的食用就沒有注意禁忌，對雞蛋的做菜方式也沒有合理的搭配，有些人每天能吃很多個雞蛋，嚴重的可以當成主食。其實雞蛋的食用有要求的，再有營......

日常生活中大多說人都聽說過患有癌症的人羣不易吃雞蛋，雞蛋是發物等等的說法，那麼癌症患者不能吃雞蛋是真的?還是謠傳呢?癌症專家指出患癌症的人羣雞蛋是可以吃的。用白水煮的比較好，不要煎炸和過油，也就是中醫說的熱性，更......

今天正是2015年的立夏，立夏節一直有吃蛋的習俗，人們在立夏這一天都會準備一些雞蛋來吃，那麼，爲什麼立夏要吃蛋？立夏吃蛋要注意什麼？爲什麼立夏要吃蛋立夏吃蛋的習俗由來已久。俗話說：立夏吃了蛋，熱天不疰夏。相傳從立夏這一天......

雞蛋是全民都愛的一種食物，不管是燉雞蛋，還是雞蛋湯，都是美味又簡易的食譜。可是呢，可不是什麼雞蛋都能吃的哦！那麼什麼雞蛋不能吃呢？小編給你答案，看看哪些雞蛋不能吃？不慎吃了這種雞蛋可是會致命的哦！醫生表示，一般來說，雞蛋殼......

柯大夫：我是一名膽結石病人，聽說預防膽結石要吃好早餐，特別是可以吃個雞蛋。可是，醫生卻說患了膽結石不能吃雞蛋。這是不是矛盾呢？河北劉××劉讀者：膽囊是儲存膽汁的器官，進食後就會把膽汁排出來促進食物消化。這......

問：我因患宮頸癌，日前剛接受切除手術，現在躺在家裏休息，之後還要化療。當我想用雞和雞蛋補補身體時，很多人對我講，生癌本身與吃雞有關，癌症病人不能吃雞，最好雞蛋也不要吃，請問這有道理嗎?讀者孫女士答：上海腫瘤醫院副主任醫師......

感冒發燒時，由於體溫升高，機體免疫力降低，胃腸道的消化與吸收功能減退，所以一個人發燒時會發生營養消耗增加與消化功能減弱的矛盾。無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現的，人體在發汗散熱的同時會丟失大量......

爲什麼不能生吃雞蛋？爲什麼不能生吃雞蛋？1、防礙人體對生物素的汲取生雞蛋清中附有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的汲齲雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又可以破壞抗生物素，所以雞蛋......

雞蛋是比較營養的食物，富含蛋白質，對人體有非常多的好處，很多人都比較喜歡吃雞蛋，但是，雞蛋是不能夠多吃的，如果多吃雞蛋，會造成很多不良的反應的，但是很多人都不太瞭解，根本就不知道爲什麼不能和多吃雞蛋，那麼我們今天就爲大家......

有人生病發熱，家人常會做一份雞蛋羹給他吃，認爲這樣容易消化，且有營養。其實，這是不科學的。雞蛋中蛋白質含量較高，發燒時食用，易增加身體的基礎代謝率，不但不能使體溫降低，反而會增加身體熱量，不利於病情的恢復。除雞蛋外，其他......

經常有人會問起癌症病人可以吃雞蛋嗎!因爲民間有一種流傳說雞和雞蛋屬於發物，體內有病吃雞和雞蛋不容易好或者說會復發等等，所以癌症應該忌吃雞與雞蛋。其實一概否定的說法是缺乏科學根據的。尤其社會上流傳的癌症病人......

發燒是一種症狀，可能是因爲很多疾病引起的，但是，最常見的發燒就是感冒，因爲病毒入侵，導致體內出現一種抵抗反應，其實發燒不是一件壞事情，是身體的一種正常的防禦反應，因爲細菌和病毒最適合的溫度在36—37度，正是人體的正......

雞蛋營養豐富又健康，每天一個雞蛋補充體內所需的蛋白質等營養。但是吃雞蛋也有講究，一些特定的食物，就不可以與雞蛋搭配着吃。這隻會降低雞蛋的營養價值。這裏膳食專家爲大家分析哪些食物不能成爲雞蛋的搭檔。不能和雞蛋......

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果......

豆漿和雞蛋是很多人喜歡吃的早餐，因爲它們簡單、易做。有的人爲了方便，把雞蛋直接衝到豆漿裏，以爲這樣能夠增加營養，事實真的是這樣的嗎？其實這是不正確的，有的營養專家就表明，豆漿和雞蛋是不能一起吃的，這樣不但不利於其營養......

在日常生活中，雞蛋是最普通不過的營養食品，常認爲它有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老等作用。然而，日本科學家進行的一項長達14年的研究發現，與同齡人相比，每天吃1個或以上數量雞蛋的婦女，與每週只......

隨着現代社會人們對健康知識的重視度越來越高，特別是在高壓的工作強度之下，很多朋友都會出現亞健康的狀態。所以對於健康的渴求度也就越來越深入了，因此很多朋友早上都會吃上營養的早餐，雞蛋豆漿牛奶等等都是必不可少的餐......

豆漿不能與雞蛋同吃是關於豆漿的禁忌中流傳最廣的。這個說法的理由有二：一是豆漿中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白質的消化，降低營養價值；二是雞蛋中的黏性蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合，形成不被消化的物質，降低營養價值。第一......

早餐的合理搭配還是很重要的，早上這一頓飯是一天當中最重要的，不僅要吃好，還需要注意營養的吸收和正常的消化，不能出現飲食不當的問題，那麼爲什麼雞蛋豆漿不能一起吃呢？豆漿雞蛋是很多人的早餐搭配，其實這樣的食用方法不易消......